Bagian- bagian dari jamur dapat dibagi menjadi bagian luar dan bagian dalam Jamur adalah organisme eukariotik yang terdiri dari Kingdom Fungi. Ini adalah makhluk hidup yang terdiri dari sel-sel yang ditutupi oleh dinding pelindung, serta tanaman (meskipun komposisinya berbeda), tetapi tidak memiliki kapasitas fotosintesis (mereka heterotrof) dan menyimpan glikogen, serta sel-sel hewan.
Lebih dari 100.000 spesies jamur telah dideskripsikan di alam, termasuk beberapa organisme uniseluler, seperti ragi yang digunakan untuk menanam roti atau memproduksi bir, dan organisme multiseluler lainnya, seperti jamur dan truffle, misalnya. .
Diagram bagian-bagian dari jamur Amanita caesarea. Arturo D. Castillo (Zoram.hakaan) / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0)
Jamur adalah organisme yang sangat khusus, tidak hanya dari sudut seluler pandang, tetapi juga dalam kaitannya dengan habitat dan gizi mereka: mereka umumnya berkembang lebih baik pada lingkungan dengan kelembaban tinggi dan tumbuh di organik materi , yang mereka makan dengan mengeluarkan enzim pencernaan dan. menyerap nutrisi yang mereka lepaskan (mereka adalah pengurai).
Foto jamur Xerocomellus engelii (Sumber: Przykuta [CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)] melalui Wikimedia Commons)
Ahli mikologi, yang merupakan ilmuwan yang bertugas mempelajari jamur, telah mengklasifikasikannya terutama berdasarkan karakteristik tertentu dari siklus hidup dan morfologinya, jadi hari ini kita mengenal empat filum yang berbeda: Chytridiomycota, Zygomycota, Ascomycota , dan Basidiomycota .
Meskipun anggota dari masing-masing filum ini dapat sangat berbeda satu sama lain, struktur “dasar” dari filum ini kurang lebih setara, sehingga mereka memiliki banyak karakteristik anatomis, dengan perbedaan atau modifikasi masing-masing.
Indeks artikel
Bagian-bagian jamur dan ciri-cirinya
Hifa (1), Konidiofor (2), Phialis (3), Konidia (4), Septa (5)
Jamur memiliki organisasi yang cukup sederhana dibandingkan dengan organisme lain seperti tumbuhan atau hewan. Dengan beberapa pengecualian, sebagian besar jamur adalah organisme multiseluler yang terdiri dari filamen panjang yang dikenal sebagai hifa .
– Hifa
Hifa umumnya bercabang dan mungkin bersepta atau tidak bersepta. Hifa yang tidak memiliki septa, partisi atau dinding transversal internal, adalah coenocytic, karena sitosol yang sama memiliki banyak nukleus.
Sebaliknya, pada hifa bersepta, keberadaan dinding transversal internal memisahkan filamen menjadi sel-sel (dengan satu atau lebih inti) yang relatif individual, karena “septa” (dinding tersebut) memiliki pori sentral yang memobilisasi sebagian besar konten sitosol, termasuk organel kecil dan bahkan inti, dalam beberapa kasus.
Hifa selalu tumbuh secara apikal, yaitu pada salah satu ujungnya, dan dinding selnya berbentuk tabung dan sangat tipis. Mereka bisa tidak berwarna, hialin, atau sangat berwarna seperti merah, hijau, kuning, oranye, atau hitam.
Foto hifa jamur (Sumber: Carlos mj93 [CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)] melalui Wikimedia Commons)
Selain itu, dalam suatu jamur dapat terdapat tiga jenis hifa, yaitu:
Hifa somatik
Merekalah yang membentuk massa atau tubuh utama jamur. Ini bisa berupa:
- Stoloniferous, jika mereka tumbuh dengan kemiringan sejajar dengan substrat.
- Rhizobium, jika berfungsi untuk menempelkan jamur pada substrat.
- Sporangiofor, jika mereka mendukung sporangia penghasil spora.
hifa haustorial
Mereka hanya diamati pada jamur parasit, yang menggunakannya untuk menyerap zat nutrisi dari bagian dalam sel inangnya.
Hifa reproduksi
Ini adalah mereka yang berpartisipasi dalam reproduksi seksual, seperti hifa askogenik (yang menghasilkan ascas meiosis dari ascomycetes) dan basidiogen (yang menghasilkan basidia atau spora eksogen dari basidiomycetes).
Penulis lain menggunakan klasifikasi hifa yang agak berbeda, membedakan tiga kategori: hifa generatif, hifa kerangka (klasik dan berbentuk gelendong), dan hifa pengikat .
– miselium
Dalam semua jamur multiseluler, hifa “terorganisir” dalam jalinan kompleks atau jaringan yang disebut miselium. Jamur yang sama dapat memiliki satu atau lebih jenis miselia, yang terbentuk saat mengalami fase siklus hidupnya.
Beberapa penulis menggambarkan miselium sebagai bagian vegetatif jamur dan dalam banyak kasus dapat dilihat dengan mata telanjang, tanpa perlu menggunakan alat khusus; dalam kasus tersebut, miselium diatur untuk membentuk tubuh buah, yang hadir terutama di ascomycetes dan basidiomycetes.
Foto miselium jamur (Sumber: Rob Hille [CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)] melalui Wikimedia Commons)
Sebagai bagian vegetatif, miselium jamur juga dapat berfungsi dalam reproduksi aseksualnya dengan fragmentasi, untuk produksi dan penyebaran individu klon baru.
– Tubuh buah
Tubuh buah adalah struktur yang muncul dalam pikiran dengan mudah ketika kita membayangkan jamur di alam liar tanpa banyak usaha. Struktur ini terdiri dari beberapa bagian:
Tangkai
Juga disebut “stipe” atau “kaki”, batang terdiri dari hifa yang berasal dari pertumbuhan vegetatif dan bertanggung jawab untuk menopang tudung atau mahkota tubuh buah.
Volva atau cangkir basal
Ini adalah selaput yang menutupi tubuh buah ketika baru mulai tumbuh. Ketika tubuh buah tumbuh dan berkembang sempurna, sisa-sisa selaput tetap berada di pangkal batang. Ini hanya ada pada beberapa jenis jamur.
cincin batang
Hal ini diamati pada beberapa spesies jamur dan itu adalah sisa membran selain volva yang bertanggung jawab untuk melindungi spora ketika mereka belum matang. Hal ini umumnya diamati pada beberapa spesies jamur.
Foil dan lamela
Juga disebut sel dan sel, mereka sesuai dengan tempat morfogenesis basiodiospora terjadi. Hifa steril yang disebut “cystidia” diselingi dengan basidiospora. Lamela ditemukan di bawah tutup, membentuk persatuan antara itu dan batang.
Amanita muscaria, jamur beracun.
Topi, pileus atau pileus
Di bagian bawah ini adalah lamela dan lamela (himenium) dan, oleh karena itu, basidiospora. Ini adalah bagian paling mencolok dari tubuh buah jamur “lebih tinggi” dan terdiri dari ujung “udara” dari tubuh buah.
Struktur ini diyakini sebagai adaptasi jamur untuk mencapai penyebaran spora yang lebih besar. Topi dapat bervariasi dalam warna, bentuk, ukuran, komposisi, dan kekerasan.
Kehormatan Tepi Kingdom Jamur
Organisasi hifa dan miselia di Kingdom Jamur bisa sangat bervariasi, jadi mungkin bijaksana untuk membuat beberapa perbedaan antara organisme yang paling representatif dari empat filum yang menyusunnya: Chytridiomycota, Zygomycota, Ascomycota dan Basidiomycota.
Chytridiomycota
Chytridiomycetes adalah satu-satunya jamur yang menghasilkan sel gamet berflagel selama reproduksi seksual. Kelompok ini mencakup organisme yang terdiri dari sel-sel bulat atau hifa cenocytic dengan sedikit septa melintang.
Banyak dari chytridiomycetes menghasilkan hifa rhizobium bercabang yang berfungsi untuk mempertahankan diri dari organisme mati yang mereka makan. Ini adalah jamur makroskopik, yaitu, terlihat dengan mata telanjang, tetapi tidak menghasilkan tubuh buah yang dapat dikenali.
Zygomycota
Jamur dari genus Mucor, dari kelompok Zygomycota. Berdasarkan Foto Kredit: Penyedia Konten: CDC / Dr. Lucille K. Georg [Domain publik], melalui Wikimedia Commons
Zygomycetes membentuk hifa coenocytic dan hidup, di atas segalanya, pada bahan organik yang mati atau membusuk seperti pupuk kandang (mereka adalah koprofil). Beberapa simbion internal dari saluran pencernaan hewan dan lain-lain dari beberapa tanaman (mikoriza). Jamur ini menghasilkan spora, sehingga memiliki hifa somatik jenis sporangiofor.
Ascomycota
Keanekaragaman Ascomycota
Ascomycetes menghasilkan hifa bersepta dengan septa berlubang dan menghuni sebagian besar lahan kering. Ke dalam kelompok ini banyak jamur yang memiliki tubuh buah jenis “cangkir” yang disebut ascocarpus.
Selain itu, mereka juga termasuk ragi (yang merupakan jamur bersel tunggal), berbagai jenis jamur yang tumbuh pada makanan, dan jamur yang dapat dimakan seperti truffle dan morel.
Basidiomycota
Foto basidiomycete Galerina marginata (Sumber: Pethan via Wikimedia Commons)
Basidiomycetes mungkin adalah salah satu jamur paling representatif dari Kingdom Jamur, karena jamur yang ditemukan di gudang dan di lapangan termasuk dalam kelompok ini. Jamur sesuai dengan tubuh buah jamur ini dan memenuhi fungsi reproduksi.
Jamur dikenal juga sebagai basidiokarp atau basidioma, adalah tubuh buah yang menonjol dari permukaan tanah (di dalamnya juga terdapat miselium yang besar dan luas) dan yang sesuai dengan salah satu fase siklus hidup jamur tersebut. .
Referensi
- Carlile, MJ, Watkinson, SC, & Gooday, GW (2001). jamur. Penerbitan Profesional Teluk.
- Lindorf, H., Parisca, L., & RodrÃguez, P. (1991). Botani. Universitas Pusat Venezuela. Edisi Perpustakaan. Caracas.
- Nabors, MW (2004). Pengantar botani (No. 580 N117i). Pearson.
- Raven, PH, Evert, RF, & Eichhorn, SE (2005). Biologi tumbuhan. Macmillan.
- Solomon, EP, Berg, LR, & Martin, DW (2011). Biologi (edisi ke-9). Brooks / Cole, Cengage Belajar: Amerika Serikat.
