Apa yang menyebabkan gelembung terbentuk ketika air mendidih?

JawabKatagori: FisikaApa yang menyebabkan gelembung terbentuk ketika air mendidih?
Tanti Staff asked 2 bulan ago

Apa yang menyebabkan gelembung terbentuk ketika air mendidih?

1 Answers
Citra Aulia Staff answered 2 minggu ago

Pertanyaan menarik. Tapi pertama-tama, mari kita perjelas bahwa dalam proses merebus ketel air Anda akan benar-benar mengamati dua jenis gelembung. Pertama, saat air mulai panas, banyak gelembung akan terbentuk di dinding wadah air Anda. Gelembung ini UDARA. Biasanya air memiliki banyak udara yang larut di dalamnya. Inilah yang memungkinkan bernafas pada ikan dan makhluk air lainnya. Kelarutan gas berkurang ketika suhu dinaikkan, dan itulah sebabnya gelembung udara terlarut keluar dari air.
Kemudian, ketika titik didih air tercapai (100 derajat Celcius atau 212 derajat Fahrenheit), uap air mulai terbentuk di dalam cairan dalam bentuk gelembung. Ingat bahwa pada titik didih air dan uapnya berada pada kesetimbangan, itu berarti bahwa setiap molekul dalam sistem memiliki kemauan yang hampir sama untuk berada dalam fase uap seperti pada fase cair, sehingga mereka dengan mudah membentuk gelembung di dalam cairan.