Fungsi Vitamin yang larut dalam lemak

Vitamin yang larut dalam lemak termasuk vitamin A, D, E dan K. Mereka memiliki banyak fungsi dari menjaga tulang Anda kuat untuk memungkinkan otak Anda untuk memberitahu otot Anda untuk bergerak.

Setelah sehat, seimbang makanan yang mencakup berbagai buah-buahan, sayuran, daging, minyak sehat dan bahkan sedikit waktu di bawah sinar matahari akan membantu Anda memenuhi kebutuhan Anda untuk nutrisi penting.

Vitamin A membantu penglihatan

Vitamin A membantu penglihatan, sistem kekebalan tubuh dan reproduksi. Hal ini juga membuat jantung Anda, paru-paru dan ginjal bekerja dengan baik. Prabentuk vitamin A, atau retinol, ditemukan dalam daging dan produk susu, hati dan minyak ikan menjadi sumber terbaik. Provitamin A, atau beta-karoten, ditemukan dalam sayuran hijau, jeruk dan buah-buahan dan sayuran berwarna kuning. Beberapa sumber terbaik provitamin A adalah wortel, bayam, brokoli, melon, aprikot dan labu. Tahun 2010 Dietary Guidelines for Americans merekomendasikan Anda makan satu sampai dua cangkir, sayuran berdaun hijau tua dan tiga sampai enam cangkir merah atau oranye sayuran mingguan. Ini harus memenuhi kebutuhan tubuh Anda akan vitamin A.

Vitamin Sinar matahari

Vitamin D, serta kalsium, menjaga tulang Anda kuat dengan mencegah rakhitis pada anak-anak dan osteoporosis pada orang dewasa. Vitamin D juga membantu otot-otot Anda bergerak, meningkatkan fungsi kekebalan tubuh Anda dan membantu mengurangi peradangan. Kebanyakan orang mendapatkan vitamin D mereka dari matahari, meskipun beberapa makanan seperti susu dan sereal mengandung vitamin D. ditambahkan recommended dietary allowance untuk vitamin D adalah 600 IU (International Unit) setiap hari. Lima sampai 30 menit di bawah sinar matahari beberapa kali seminggu memungkinkan kulit Anda untuk memproduksi jumlah yang cukup vitamin D.

Jangan Dapatkan Radikal bebas

Vitamin E melindungi tubuh dari radikal bebas, yang merupakan molekul yang merusak sel-sel Anda. Hal ini juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membuat darah bergerak melalui pembuluh darah Anda tanpa pembekuan. Sumber terbaik vitamin E termasuk kacang-kacangan, biji-bijian dan minyak nabati. Sayuran berdaun hijau dan sereal juga mengandung sejumlah besar vitamin E. RDA ini untuk vitamin E adalah 15 mg untuk orang dewasa. Satu ons biji bunga matahari mengandung lebih dari 7 miligram vitamin E, dan satu-setengah cangkir bayam dimasak atau brokoli mengandung hampir 2 miligram.

Membantu Pembekuan

Vitamin K memungkinkan darah untuk membeku. Sumber terbaik vitamin K termasuk sayuran berdaun hijau, brokoli, kembang kol, kubis Brussel, kubis, ikan, daging dan telur. Kekurangan vitamin K sangat jarang terjadi karena Anda juga membuat vitamin K dalam usus Anda. RDA untuk vitamin K untuk orang dewasa adalah 90 mikrogram setiap hari. Vitamin K dapat mengganggu dengan obat antikoagulan sehingga meminta penyedia layanan kesehatan Anda tentang pembatasan diet Anda harus mengikuti jika Anda mengambil jenis obat.

Loading...