Apa Perbedaan Lipid dan Lemak

JawabKatagori: BiologiApa Perbedaan Lipid dan Lemak
Tanti Staff asked 8 bulan ago

Lemak diklasifikasikan dalam kategori lipid. Lipid memiliki dua bentuk: mereka disebut minyak ketika mereka cairan dan lemak saat padat. Lemak hanya memiliki satu bentuk dan yang sedang padat. Karena lemak dalam keadaan padat, yang merupakan implikasi bahwa struktur kimianya jauh lebih sederhana dibandingkan dengan lipid yang mengambil dua bentuk materi-cair dan padat. Lemak merupakan sumber energi yang paling sangat terkonsentrasi. Metabolisme bentuk lain dari lipid adalah jauh lebih cepat dibandingkan dengan lemak.

Perbedaan Antara Lipid dan Lemak

Definisi

  • Lipid: Lipid adalah kelas molekul organik yang tidak larut dalam air dan larut dalam pelarut organik.
  • Lemak: Lemak adalah zat berminyak yang ditemukan di dalam tubuh, di bawah kulit atau di sekitar organ.

Korelasi

  • Lipid: Lipid adalah kelompok beragam biomolekul yang ditemukan di tubuh hewan.
  • Lemak: Lemak adalah jenis lipid.

Jenis

  • Lipid: Trigliserida, fosfolipid, dan steroid adalah tiga jenis lipid.
  • Lemak: Lemak jenuh dan lemak trans adalah dua jenis lemak.

Status Fisik

  • Lipid: Beberapa lipid padat, dan lainnya adalah cairan.
  • Lemak: Lemak adalah zat padat.

Fungsi

  • Lipid: Lipid berfungsi sebagai komponen struktural serta sebagai molekul energi dalam tubuh.
  • Lemak: Lemak digunakan sebagai sumber energi.

Loading…