Sorbus domestica adalah spesies pohon gugur berbuah tinggi yang termasuk dalam famili Rosaceae. Umumnya dikenal sebagai jerbal, jerbo, rowan umum, peluit, sorbeira, sorbo atau zurbal, itu adalah spesies asli cekungan Mediterania.
Ini adalah tanaman berkayu yang sangat bercabang yang tingginya mencapai 20 m. Daunnya terdiri dari 11-15 helai daun membentuk mahkota berdaun dan membulat. Bunga putih dengan lima kelopak keputihan dikelompokkan ke dalam corymbs. Buahnya, yang dikenal sebagai Azarollas atau Serbas, adalah pom kuning-hijau yang berdaging.
Sorbus domestica. Sumber: Octopus [CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)]
Ini berkembang di daerah dengan iklim Mediterania dan tumbuh bersama dengan hutan jenis konifera atau kayu keras. Tumbuh di tepi mata air di daerah pegunungan, pada ketinggian sedang atau tinggi hingga 1.600 meter di atas permukaan laut.
Ini adalah pohon yang tumbuh cepat yang menyediakan naungan yang cukup dan lebat, membutuhkan sedikit perawatan dan menghasilkan buah yang dapat dimakan. Kayunya sangat dihargai dalam pertukangan untuk elaborasi ukiran buatan tangan, pekerjaan turnery dan potongan bengkel tukang kayu.
Buahnya yang dapat dimakan sangat bergizi karena kandungan vitamin A, B 1 , B 2 dan C yang tinggi. Selain itu, mengandung tanin yang memberikan sifat antidiare dan zat.
Indeks artikel
Karakteristik umum
Penampilan
Pohon gugur dengan batang tegak, cabang menanjak dan mahkota bulat yang biasanya mencapai antara 15-20 m dan diameter 6-8 m. Batangnya memiliki kulit keabu-abuan, kasar dan pecah-pecah, yang mudah terlepas. Cabang-cabangnya tomentose dan berwarna kuning kehijauan.
Daun-daun
Daun majemuk dan menyirip ganjil sepanjang 20-25 cm mengandung 6-8 pasang selebaran duduk sepanjang 3-5 cm, lanset, runcing dan tepi bergerigi. Selebaran berwarna hijau keabu-abuan di sisi atas, kekuningan dan tomentose di sisi bawah. Selama musim gugur mereka berubah menjadi kemerahan.
bunga-bunga
Bunga hermafrodit dan aktinomorfik kecil berwarna putih krem memiliki 5 sepal, 5 kelopak, dan banyak benang sari. Pembungaan terjadi selama musim semi, antara bulan April dan Mei. Bunganya tersusun dalam perbungaan racemose terbuka atau corymbs.
Bunga Sorbus domestica. Sumber: Prunus-cerasus [CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)]
Buah
Buahnya berbentuk pyriform atau pommel bundar sepanjang 2-3 cm, berwarna kuning kehijauan saat empuk dan merah kecokelatan saat matang. Dikenal sebagai azarolla, jerbas atau buah rowan, mereka sangat bergizi dan digunakan untuk membuat selai atau minuman fermentasi seperti vodka.
Dalam video ini Anda dapat mengamati spesies ini:
Taksonomi
– Kingdom: Plantae
– Subkingdom: Tracheobionta
– Divisi: Magnoliophyta
– Kelas: Magnoliopsida
– Subkelas: Rosidae
– Pesanan: Rosales
– Keluarga: Rosaceae
– Subfamili: Maloideae
– Genus: Sorbus
– Subgenus: Cormus
– Spesies : Sorbus domstica L.
Daun dan buah Sorbus domestica. Sumber: BotBln [CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)]
Kesinoniman
– Cormus domestica (L.) Spach
– Pyrus domestica Ehrh.
Etimologi
– Sorbus: nama genus berasal dari bahasa Latin «sorbus», yang merupakan nama yang oleh orang Romawi disebut buah dari pohon ini.
– domestica : kata sifat spesifiknya berasal dari bahasa Latin «domestica», yang berarti rumah atau rumah, karena spesies tersebut dulu dibudidayakan di dekat rumah.
Habitat dan distribusi
Rowan umum adalah spesies asli Eropa tengah dan selatan, timur laut benua Afrika dan Asia barat daya. Ini berkembang di lingkungan lembap di lembah dan ceruk. Biasanya tumbuh sendiri atau dalam kelompok kecil, bersama dengan hutan ek gabus, pohon jarum, pinus atau ek empedu.
Itu terletak di tanah asal batu kapur di daerah dengan iklim Mediterania dengan musim dingin ringan dan kondisi setengah teduh dan lembab selama musim panas. Habitat aslinya terletak di tepi mata air, sungai dan daerah pesisir, dengan suhu pertumbuhan optimum 8-12 C.
Distribusi geografisnya meliputi pusat Eropa dan seluruh pantai Mediterania, mencapai Turki, beberapa wilayah di Afrika Utara dan Asia Kecil. Di Semenanjung Iberia ditemukan liar di wilayah timur dan di Kepulauan Balearic, dibudidayakan di beberapa daerah sebagai spesies buah.
Kulit batang Sorbus domestica. Sumber: Saya, Michael Kranewitter [CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.5)]
peduli
Perkalian
Perbanyakan dilakukan melalui biji yang dikumpulkan langsung dari buah matang dan ditaburkan, setelah perawatan pra-perkecambahan, selama musim gugur. Daging buahnya mengandung zat penghambat. Bijinya harus dikupas, dicuci dan dikelompokkan dalam asam sulfat, ditaburkan di substrat universal, mereka berkecambah untuk musim semi.
Menabur / menanam
Penaburan dilakukan dari musim gugur sehingga bibit mulai muncul di awal musim semi. Transplantasi ke lapangan dilakukan selama bulan-bulan dingin, ketika tidak ada risiko salju sesekali dan suhu rata-rata tetap di atas 10 C.
Lokasi
Di alam liar ia berkembang di daerah understory di lingkungan yang teduh, tetapi cukup terang. Tumbuh sebagai tanaman buah, ia harus ditempatkan di luar ruangan di bawah paparan sinar matahari penuh, meskipun mencari semi-teduh pada tahap awal pengembangan.
tanah
Tumbuh di tanah asal batu kapur, dengan tekstur berpasir-lempung, subur dan berdrainase baik. Di daerah dengan tanah yang berat atau lempung, disarankan untuk menambahkan pasir kasar atau kerikil dalam jumlah tertentu ke lubang tanam untuk memperbaiki drainase.
Buah matang dari Sorbus domestica. Sumber: archenzo [CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)]
Irigasi
Rowan umum adalah spesies yang, setelah terbentuk, cukup toleran terhadap kondisi kekeringan. Namun, selama pertumbuhannya perlu disiram 2-3 kali seminggu selama musim panas dan 1-2 kali sepanjang tahun.
pelanggan
Pada saat menabur dianjurkan untuk menerapkan pupuk organik berdasarkan bahan kompos, coran cacing atau kotoran ternak. Demikian pula, selama musim gugur adalah tepat untuk menerapkan pupuk organik untuk menjamin perkembangan dan produktivitas yang optimal dalam hal pembungaan dan pembuahan.
Pemangkasan
Sebagai spesies liar atau tanaman hias tidak memerlukan pemangkasan yang sering, hanya pemangkasan sanitasi jika cabang yang sakit, patah atau layu. Sebagai tanaman buah, disarankan untuk melakukan pemangkasan sanitasi setelah panen untuk mendukung pembungaan berikutnya.
Kesederhanaan
rowan umum adalah pohon yang sangat tahan terhadap suhu rendah, mampu mentolerir salju turun ke -15 ºC. Selama musim gugur, ketika suhu rata-rata 15ºC, dedaunan berubah menjadi kemerahan. Sedangkan jika cuaca panas, daunnya akan berubah warna menjadi coklat dan mudah rontok.
Wabah dan penyakit
Sebagai tanaman dewasa, ini adalah spesies yang sangat tahan terhadap serangan hama dan penyakit yang berasal dari jamur atau bakteri. Namun, selama tahun-tahun pertama dan lingkungan yang hangat dapat dipengaruhi oleh kutu putih atau kutu kebul, serta diserang oleh penyakit seperti fusarium dan antraknosa.
Referensi
- Bissanti. G. (2018) Sorbus domestica . Mondo yang Berkelanjutan: dalam i codici della Natura. Dipulihkan di: antropocene.it
- Lozano Terrazas, JL (2017) rowan atau gerbil umum Sorbus domestica (Lam.).
- Sánchez, M. (2018) Sorbus domestica , rowan biasa. Berkebun Aktif. Dipulihkan di: jardieriaon.com
- Sorbus domestica . (2019). Wikipedia, ensiklopedia gratis. Dipulihkan di: es.wikipedia.org
- Kegunaan Pohon Sorbus domestica (2018). Dipulihkan di: arbolapp.es
- Sorbus domestica L. (2011) Biji Liar. Dipulihkan di: semillassilvestres.com
