metil merah adalah senyawa yang berfungsi sebagai indikator pH. Rumus kimianya adalah C 15 H 15 N 3 O 2, dan nama ilmiahnya adalah asam benzoat dimetilamino-4-fenilazo-2. Penggunaan utama indikator pH ini terbatas untuk mengungkapkan reaksi fermentasi bakteri karbohidrat, khususnya dalam uji metil merah.
Dalam jenis tes ini, metil merah mendeteksi perubahan pH medium. Indikator pH metil merah itu sendiri bersifat asam, dan warnanya merah. Indikator pH ini akan tetap berwarna merah di bawah pH 4,2, sedangkan di atas 6,3 akan berubah menjadi kuning, sedangkan pada kisaran menengah menghasilkan berbagai warna oranye.
Gambar representatif indikator metil merah pada pH asam dan pH basa. Sumber: Pixabay.com/ ESMokrossA [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)]
Dalam hal ini, jika bakteri memfermentasi karbohidrat, ia akan membentuk asam campuran yang akan mengasamkan media kultur, membuatnya terlihat berkat indikator pH.
Metil merah juga memiliki aplikasi lain, seperti dalam penentuan spektrofotometri bromin, yang sangat berguna untuk mengontrol konsentrasi halogen ini. Perlu dicatat bahwa bromin ada dalam sisa limbah yang dihasilkan oleh laboratorium yang memproduksi zat kimia untuk keperluan farmasi.
Di sisi lain, indikator pH ini tidak beracun bagi manusia, tidak seperti indikator dan pewarna lain yang ada di pasaran.
Penelitian sedang berlangsung yang melibatkan indikator metil merah sebagai bioremediator potensial dalam menghilangkan hidrokarbon terklorinasi di alam. Selanjutnya, telah digunakan sebagai caral untuk mengevaluasi aksi nanopartikel silika yang dapat berfungsi untuk mendegradasi residu yang mengandung pewarna azo.
Indeks artikel
Karakteristik
Asam metil merah atau dimetilamino-4-fenilazo-2 benzoat, juga disebut asam 4-dimetilaminoazobenzena 2-karboksilat, dihasilkan dari penggabungan antara asam antranilat dan N, N-dimetilanilin.
Ia memiliki massa molekul 269,116427 g / mol. Jangkauan belokannya antara 4.2-6.3. Dalam kisaran ini ronanya oranye. Penyerapan max adalah pada 410 nm.
Sebagai karakteristik utamanya, ia memiliki kemampuan untuk mengubah strukturnya ketika menerima proton atau melepaskan proton. Perubahan struktural ini menyebabkannya bervariasi dalam warna. Ini adalah fitur umum dengan indikator pH lainnya.
Namun, tidak seperti yang lain, ia memiliki sifat mendeteksi asam pada pH yang jauh lebih rendah. Oleh karena itu, ia mendeteksi asam kuat.
Di sisi lain, tidak seperti indikator pH dan pewarna lainnya, metil merah tidak memiliki toksisitas atau karsinogenisitas yang diketahui. Oleh karena itu, diklasifikasikan dalam kelompok 3 oleh Badan Internasional untuk Penelitian Kanker (IARC).
Persiapan
Metil merah dibuat sebagai berikut: 0,1 gram metil merah ditimbang dan dilarutkan dalam 1500 ml metanol.
Metil merah yang digunakan sebagai pengembang untuk uji dengan nama yang sama (uji metil merah) disiapkan sebagai berikut:
0,1 g metil merah ditimbang ke dalam 300 ml etil alkohol 95 °. Selanjutnya ditambahkan 200 ml aquades pada sediaan sebelumnya.
Dianjurkan agar larutan yang disiapkan disimpan di lemari es, dan jika mungkin dalam alikuot pada -20 ° C, lebih baik. Dalam bentuk ini stabil hingga satu bulan.
Kegunaan
Dalam tes metil merah
Ada tes laboratorium yang disebut metil merah. Ini sebenarnya adalah media Clark dan Lubs yang dimodifikasi, yang disebut Methyl Red / Voges-Proskauer (RM / VP). Media kultur cair ini memiliki unsur nutrisi (polipeton), sistem buffer pH dan beban glukosa.
Tes metil merah mengukur kemampuan mikroorganisme untuk menghasilkan asam melalui asam campuran. Reaksi terungkap dengan menambahkan beberapa tetes indikator pH metil merah.
Jika indikator tetap merah saat menambahkan tetes dan pencampuran, tesnya positif. Ini berarti bahwa pembentukan asam terjadi melalui asam campuran. Sebaliknya, jika warna memudar dan tetap sama dengan warna medium, tes negatif, menunjukkan bahwa senyawa lain yang dihasilkan alkali medium.
Indikator asam-basa
Metil merah berguna sebagai indikator asam basa dalam analisis kimia. Misalnya digunakan dalam penentuan protein dengan metode mikro Kjeidahl. Teknik ini menggunakan indikator pH campuran yang dibuat dengan 0,1% metil merah bersama dengan 0,2% bromocresol green dalam alkohol 95%. Campuran ini digunakan dalam langkah titrasi.
Penentuan spektrofotometri bromin
Metil merah digunakan dalam penentuan spektrofotometri bromin, terutama di laboratorium bioaktivitas kimia, di mana zat kimia untuk keperluan farmasi diproduksi yang melibatkan bromin sebagai unsur kimia utama.
Contohnya adalah sintesis 2-bromo-5 (-2-bromo-2-nitrovinil) -furan. Selama proses sintesis zat beracun diproduksi.
Perusahaan-perusahaan ini harus mengatur jumlah zat beracun dalam limbah yang mereka hasilkan untuk memastikan bahwa konsentrasi tersebut berada dalam batas yang diizinkan. Gaytán et al.Menjelaskan teknik untuk mendeteksi konsentrasi rendah bromin dalam limbah sisa, menggunakan metil merah.
Penulis menjelaskan bahwa teknik tersebut memperoleh hasil yang sangat baik di bawah kondisi kerja berikut: pH = 2,5, waktu 20 menit dan penambahan 3 mL Na 2 S 2 O 3 .
Penggunaan metil merah dalam penelitian ilmiah
Metil merah telah digunakan dalam berbagai penelitian, untuk menemukan solusi yang memungkinkan untuk dekontaminasi sumber air yang menerima limbah beracun yang dihasilkan oleh industri tekstil, yang menggunakan berbagai pewarna azo.
Dalam hal ini, Mahmoud pada tahun 2009 mempelajari degradasi fotokatalitik pewarna metil merah. Mereka menemukan bahwa nanopartikel silika (SiO2 NP) aktif dalam degradasi fotokatalitik pewarna ini.
Di sisi lain, indikator pH ini sedang diselidiki sebagai zat yang berpotensi berguna dalam penghancuran hidrokarbon terklorinasi oleh agen elektrokimia. Ini sangat penting, karena hidrokarbon terklorinasi adalah senyawa beracun yang merusak lingkungan.
Referensi
- Gaytán E, Hernández B, Rodríguez, Negrín Z, Milián D. Penentuan spektrofotometri bromin dengan metil merah. Jurnal Kimia Kuba , 2005; 17 (1): 54-60.
- “Metil merah.” Wikipedia, Ensiklopedia Bebas . 3 Okt 2018, 07:51 UTC. 17 Mei 2019, 17:38. id.wikipedia.
- Laboratorium Himedia. Indikator Metil Merah. Tersedia di: himmedialabs.com
- Kontributor Wikipedia. “Metil merah.” Wikipedia, Ensiklopedia Bebas . Wikipedia, Ensiklopedia Bebas, 2 Juli 2018. Web. 17 Mei 2019.
- Mahmoud MA, Poncheri A., Badr Y., Abd El Wahed MG Fotokatalitik degradasi pewarna metil merah. S.Afr. J. sci. 2009; 105 (7-8): 299-303. Tersedia dari: .scielo.
- Sandoval D. Studi kinetik dari brominasi metil Merah. 2004. Skripsi untuk memenuhi syarat meraih gelar Sarjana Kimia. Universitas Otonomi Nasional Nikaragua. Tersedia di: riul.unanleon.edu
