Energi yang diperoleh tubuh manusia berasal dari makanan yang dimakannya, yang digunakan untuk menghasilkan biomolekul yang menjalankan fungsi vital. Semua bagian tubuh manusia (terutama otot, otak, jantung dan hati) membutuhkan energi untuk berfungsi. Energi ini berasal dari makanan yang dimakan manusia.
Untuk membangun biomolekul dan mempertahankan kehidupan, tubuh membutuhkan energi. Tubuh mendapatkan energinya dari pemecahan nutrisi seperti glukosa, asam amino, dan asam lemak.
Untuk membangun molekul harus ada penghancuran molekul simultan untuk menyediakan energi yang diperlukan untuk mendorong reaksi biokimia ini. Ini adalah proses berkelanjutan yang terjadi sepanjang hari.
Harus dipahami bahwa anabolisme (pembentukan jaringan) dan katabolisme (pemecahan jaringan) terjadi secara bersamaan sepanjang waktu. Namun, besarnya berbeda tergantung pada tingkat aktivitas atau istirahat dan kapan makanan terakhir dimakan.
Ketika anabolisme melebihi katabolisme, pertumbuhan bersih terjadi. Ketika katabolisme melebihi anabolisme, tubuh kehilangan zat dan jaringan tubuh dan dapat menurunkan berat badan .
Oleh karena itu, benar dikatakan bahwa tubuh manusia mengubah energi yang tersimpan dalam makanan menjadi energi kerja, energi panas dan/atau energi kimia yang disimpan dalam jaringan lemak.
Makanan yang dimakan adalah sumber energi bagi tubuh manusia
Tubuh manusia mendapat energi dari mana?
Bahan sebenarnya yang dibakar dalam sel untuk menghasilkan panas dan energi berasal dari makanan. Cahaya matahari , udara dan olahraga tidak pernah menghasilkan panas dan energi.
Yang bisa mereka lakukan hanyalah membantu menjaga sel tetap aktif. Namun, tidak semua makanan berenergi. Beberapa hanya membantu tubuh tumbuh.
Sel-sel tertentu, seperti jantung, perut, dan paru-paru, aktif sepanjang waktu dan menjadi lamban jika tidak diberi makan dengan benar.
Tentu saja, semakin aktif seseorang, semakin banyak makanan berenergi yang dia butuhkan karena lebih banyak sel yang bekerja terus menerus.
Tubuh manusia mencerna makanan yang dikonsumsi dengan cara mencampurkannya dengan cairan (asam dan enzim) di dalam lambung.
Ketika perut mencerna makanan, karbohidrat (gula dan pati) dalam makanan dipecah menjadi jenis gula lain, yang disebut glukosa.
Lambung dan usus kecil menyerap glukosa dan kemudian melepaskannya ke dalam aliran darah. Setelah dalam aliran darah, glukosa dapat segera digunakan untuk energi atau untuk penyimpanan dalam tubuh, untuk digunakan nanti.
Namun, tubuh membutuhkan insulin untuk menggunakan atau menyimpan glukosa untuk energi. Tanpa insulin, glukosa tetap berada dalam aliran darah, menjaga kadar gula darah tetap tinggi.
Penyimpanan energi
Tubuh manusia menyimpan energi jangka panjang dalam lipid: mereka adalah lemak dan minyak. Lipid mengandung ikatan yang dapat diputus untuk melepaskan banyak energi.
Energi jangka pendek disimpan dalam karbohidrat, seperti gula. Contohnya adalah glukosa. Namun, glukosa adalah molekul besar dan itu bukan cara paling efisien bagi tubuh untuk menghasilkan energi dengan cepat.
Bentuk energi yang paling umum dalam sel adalah adenosin trifosfat (ATP). Ini adalah molekul yang terdiri dari satu molekul adenin, dengan gula 5-karbon yang terikat pada tiga gugus fosfat. Ketika pecah, energi dilepaskan, dan molekul diubah menjadi ADP, atau adenosin difosfat.
Transformasi energi
Makanan mengandung banyak energi kimia yang tersimpan. Namun, energi kimia yang tersimpan dalam makanan ini, dalam keadaan normal, tidak banyak berguna bagi tubuh manusia.
Seseorang tidak dapat menodai diri mereka dengan sepiring spageti di kaki mereka dan berharap ini membantu untuk melakukan tindakan yang lebih cepat. Oleh karena itu, penting untuk ditekankan bahwa pencernaan diperlukan untuk memulai proses transformasi energi.
Prosesnya dimulai dengan mengunyah, dan kemudian enzim dalam sistem pencernaan secara bertahap memecah molekul dalam makanan.
Mereka akhirnya berakhir dengan gula dan lemak, dan akhirnya dalam molekul khusus yang disebut adenosin trifosfat (ATP). Molekul khusus ini adalah sumber energi yang digunakan oleh tubuh.
Sel individu dalam tubuh mengubah ATP menjadi molekul serupa, adenosin difosfat (ADP). Transformasi dari ATP ke ADP ini melepaskan energi yang digunakan sel untuk fungsi tubuh.
Penting untuk dicatat bahwa tidak semua makanan merupakan sumber energi. Karbohidrat dan lemak adalah sumber energi yang baik, tetapi protein, vitamin, dan mineral terutama merupakan sumber molekul yang digunakan tubuh sebagai bahan pembangun untuk berbagai proses.
Juga, beralih dari pelepasan energi ATP ke tindakan seperti berjalan masih merupakan proses yang cukup rumit.
Untuk memahami sepenuhnya hal ini, kita harus mengetahui bagaimana semua sistem tubuh manusia bekerja, secara mandiri dan bersama-sama.
Keseimbangan dalam jumlah energi dalam tubuh manusia
Isu penting tentang energi dan dengan tubuh manusia adalah gambaran skala besar tentang bagaimana tubuh berurusan dengan “keseimbangan” antara input energi dari makanan dan output energi dalam bentuk fungsi tubuh.
Jika lebih banyak energi yang diambil dari makanan daripada yang digunakan tubuh (melalui pernapasan, olahraga, dll.), maka tubuh menyimpan kelebihan energi ini sebagai lemak.
Jika lebih sedikit energi makanan yang diambil daripada yang digunakan tubuh, maka tubuh bergantung pada penyimpanan lemak untuk energi yang diperlukan.
Jelas, keseimbangan ini, atau kurangnya keseimbangan, sangat berkaitan dengan apakah Anda menambah berat badan, menurunkan berat badan, atau mempertahankan berat badan.
Lebih banyak energi input daripada energi output dan bobot diperoleh. Lebih sedikit energi input daripada energi output dan berat hilang.
Saat Anda berolahraga, serat otot tumbuh dan mengonsumsi otot yang mengandung serat protein, creatine, lemak, dan air.
Referensi
- Neil, J. (2017). “Energi, Bagaimana Tubuh Saya Mendapatkannya Dan Bagaimana Cara Menggunakannya?” Dipulihkan dari healthguidance.org.
- Claire, A. (2013). Bagaimana Tubuh Menghasilkan Energi? | Tubuh Memiliki 4 Metode Untuk Membuat ATP (Adenosin Trifosfat) Satuan Energi”. Dipulihkan dari metabolics.com.
- McCulloch, D. (2014). “Bagaimana Tubuh Kita Mengubah Makanan Menjadi Energi”. Dipulihkan dari ghc.org.
- Kaca, S; Hatzel, B & lbrecht, R. (2017). “3 CARA TUBUH MENGHASILKAN ENERGI UNTUK METABOLISME BAHAN BAKAR”. Dipulihkan dari dummies.com.
- Fisika Tanpa Batas . (2015). “Manusia: Kerja, Energi, dan Daya.” Dipulihkan dari tak terbatas.com.
- Gebel, E. (2011). “Bagaimana Tubuh Menggunakan Karbohidrat, Protein, dan Lemak.” Dipulihkan dari diabetesforecast.org.
- Robertson, B. (2006). “Bagaimana Tubuh Manusia Mengubah Makanan Menjadi Energi yang Bermanfaat?” Dipulihkan dari nsta.org.