Apa itu biokomposit?
biokomposit adalah seperangkat unsur yang semua manusia dan semua makhluk hidup membutuhkan untuk memfungsikan tubuh. Mereka dianggap penting dan diperlukan untuk pekerjaan berbagai organ dan sistem vital yang membentuk tubuh.
Penting untuk disebutkan bahwa setiap senyawa memiliki fungsi yang berbeda di dalam tubuh dan oleh karena itu, penampilan masing-masing senyawa diperlukan untuk pemeliharaan dan kelanjutan kehidupan.
Biokomposit adalah serangkaian unsur kimia yang terbentuk setelah penyatuan dua atau lebih biounsur. Yang terakhir ditemukan di semua materi hidup , dan dapat muncul dan berfungsi secara terpisah, tetapi umumnya mereka berkumpul untuk membentuk biokomposit dan terus memenuhi fungsinya.
Meskipun tubuh manusia bertanggung jawab untuk menghasilkan biokompositnya sendiri yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik, setiap orang harus berusaha untuk mendapatkan biokomposit mereka sendiri melalui asupan makanan yang memilikinya.
Biokomposit dibagi dan diklasifikasikan menjadi empat jenis, yang sangat penting untuk berbagai fungsi tubuh manusia. Kelompok-kelompok ini adalah: karbohidrat, lipid, protein dan asam nukleat.
Klasifikasi biokomposit
Biokomposit dibagi menjadi dua kelompok besar: organik dan anorganik.
Senyawa organik
Karbohidrat
Adapun senyawa anorganik , mereka adalah biokomposit yang merupakan bagian dari semua makhluk hidup, dan bahkan setelah kematian, ada tubuh yang mempertahankan strukturnya.
Mereka memiliki struktur yang lebih sederhana dan mereka termasuk air, oksigen, fosfat, bikarbonat, dan amonia, antara lain. Di sisi lain, senyawa organik hanya ada pada makhluk hidup dan dicirikan oleh adanya karbon dalam strukturnya.
Namun, biokomposit anorganik lainnya, seperti oksigen, belerang atau fosfor, juga diperlukan untuk menemani karbon.
Unsur-unsur kimia ini bersatu untuk memberi ruang bagi kelompok yang disebutkan di atas: karbohidrat, lipid, protein, dan asam nukleat.
Karbohidrat atau disebut juga dengan karbohidrat merupakan biokomposit yang dapat ditemukan pada makanan seperti: kentang, pasta, nasi, roti dan lain-lain.
Tergantung pada unsur-unsur yang membentuk strukturnya, mereka dapat dibagi menjadi tiga kelompok: monosakarida, disakarida dan polisakarida.
Fungsi utama karbohidrat adalah menyediakan energi yang cukup yang dibutuhkan tubuh untuk melakukan semua tugas dan tugas sehari-hari.
Lemak
Makanan yang mengandung lipid
Lipid adalah biokomposit yang secara eksklusif terdiri dari unsur hidrogen dan karbon. Dalam tubuh manusia mereka berfungsi sebagai penyimpan energi. Demikian pula dalam kelompok ini terdapat serangkaian subdivisi.
Dalam kelompok lipid adalah asam lemak, fosfolipid dan steroid atau kolesterol.
Lipid dapat ditemukan dalam minyak zaitun, mentega, selai kacang, minyak jagung, dan makanan lainnya.
protein
Makanan berprotein tinggi
Protein didefinisikan sebagai satu set asam amino yang berfungsi dalam tubuh manusia sebagai katalis untuk reaksi kimia tertentu dan sangat penting dan sangat diperlukan untuk melakukan fungsi ini.
Protein adalah kelompok biokomposit yang harus kita konsumsi setiap hari dan setiap kali makan, karena molekulnya membentuk struktur tubuh kita, membantunya menjadi sehat dan bergizi baik.
Beberapa jenis protein adalah keratin, elastin, albumin, zeatin, dan vitamin.
Kita sebagian besar dapat menemukan biokomposit ini dalam daging hewan dan semua jenis buah-buahan.
Asam nukleat
ilustrasi DNA
Terakhir, ada asam nukleat. Meskipun semua kelompok yang disebutkan di atas adalah penting, ini adalah biokomposit yang paling penting dan esensial. Tanpa mereka, hidup tidak akan mungkin.
Asam nukleat dibagi menjadi dua jenis besar. Terutama, ada asam deoksiribonukleat, lebih dikenal sebagai DNA.
Ini terletak di inti sel dan bertanggung jawab untuk memuat semua informasi genetik orang tersebut.
DNA terdiri dari 4 basa nitrogen: adenin, guanin, sitosin, dan timin. Selain itu, ia memiliki fosfat, gula, dan heliks.
Di sisi lain, asam ribonukleat (RNA) memiliki dua heliks, empat basa nitrogen: adenin, sitosin, guanin dan urasil, gula dan fosfat.
Pentingnya biokomposit
Biokomposit sangat penting untuk kehidupan setiap makhluk hidup. Mereka melakukan dan bertanggung jawab atas berbagai fungsi spesifik yang membantu untuk lebih memahami peran mereka dalam tubuh.
Misalnya, karbohidrat memainkan peran mendasar, karena mereka menyimpan dan menyediakan energi yang dibutuhkan tubuh untuk melakukan tugas paling sederhana dan paling sehari-hari, tetapi juga yang kompleks dan membutuhkan usaha yang lebih besar. Oleh karena itu, penting untuk memasukkan kelompok biokomposit ini ke dalam makanan sehari-hari.
Adapun beberapa senyawa anorganik seperti air, penting karena berbagai alasan. Berkat kehadirannya yang melimpah di Bumi, tetapi terutama di tubuh manusia, ia bekerja untuk mengontrol suhunya dan pada gilirannya menghilangkan semua racun yang mungkin dihasilkan.
Selain itu, air bertanggung jawab untuk mengangkut nutrisi ke organ lain dan akhirnya, membantu melawan virus dan penyakit jika tertular.
Protein membantu membentuk dan mendukung jaringan di seluruh tubuh manusia; Ia bekerja sebagai katalis untuk metabolisme dan mengontrol fungsinya.
Seperti air, protein membantu mengangkut zat ke organ dan sistem vital lainnya. Selain itu, mereka berfungsi untuk mengirim pesan ke otak dan neuron.
Terakhir, ada lipid yang memiliki perilaku yang mirip dengan karbohidrat: mereka bekerja untuk mempertahankan dan menyediakan energi bagi tubuh, tetapi juga sebagai cadangan untuk saat-saat ketika karbohidrat “habis”. Demikian juga, lipid mengontrol dan mengatur suhu dalam tubuh manusia.
Referensi
- Faruk, O., Bledzki, AK, Fink, HP, & Sain, M. (2012). Biokomposit diperkuat dengan serat alami: 2000–2010. Kemajuan dalam ilmu polimer, 37 (11), 1552-1596. Diperoleh dari: sciencedirect.com
- John, MJ, & Thomas, S. (2008). Biofiber dan biokomposit. Polimer karbohidrat, 71 (3), 343-364. Diperoleh dari: sciencedirect.com
- Matos Gonzalez, M. (2011). Produksi emulsi dengan ukuran tetesan terkontrol yang mengandung senyawa bioaktif menggunakan membran. Dipulihkan dari: dspace.sheol.uniovi.es
- Mohanty, AK, Misra, M., & Hinrichsen, G. (2000). Biofibers, polimer biodegradable dan biokomposit: gambaran umum. Bahan Makromolekul dan Rekayasa, 276 (1), 1-24. Dipulihkan dari: docshare02.docshare.tips
- Rahhali, A. (2015). Pemulihan residu keratin untuk mendapatkan bahan biokomposit. Dipulihkan dari: upcommons.upc.edu.
