Istilah “kepala keju” awalnya dimaksudkan untuk mencemooh penduduk Wisconsin.
Cheesehead adalah istilah yang menarik, dan terutama menunjukkan keterampilan penduduk Wisconsin dalam membuat lemon dari limun, atau lebih tepatnya keju dari susu. Istilah cheesehead dimulai sebagai fitnah, yang diterapkan pada orang Belanda, yang terkenal dengan produk susunya yang bagus. Sejak Wisconsin kemudian dikenal sebagai negara bagian susu, cheesehead menjadi istilah yang menghina bagi penduduk Wisconsin.
Wisconsin dikenal sebagai negara bagian susu.
Istilah tersebut bermigrasi ke acara olahraga, di mana mungkin dilemparkan ke penggemar olahraga Wisconsin yang mendukung tim negara bagian asal mereka, dan itu cukup untuk menginspirasi Ralph Bruno, pada tahun 1987 untuk membuat respons yang tepat, fasih, dan sangat lucu. Menggunakan bantal sofa ibunya, ia menciptakan topi kepala keju, yang dengan bangga ia kenakan untuk pertandingan bisbol antara Milwaukee Brewers dan White Sox. Ketertarikan pada topi keju segera menjadi obsesif, dan Bruno meluncurkan perusahaan Foamations, Inc, untuk membuat topi bagi setiap orang Wisconsin yang bangga dan menginginkannya.
Meskipun topi itu pertama kali dikenakan pada pertandingan bisbol, pada 1990-an sebagian besar kepala keju mengenakan topi itu untuk mendukung tim sepak bola, Green Bay Packers. Ketertarikan pada ornamen yang tidak biasa ini dengan cepat dipamerkan oleh media yang meliput pertandingan sepak bola, dan hanya memancing popularitas chapeau ini . Ketika tahun 1990-an berakhir, topi menjadi lebih populer, dan tim sepak bola menerima pemberitahuan khusus dengan penampilan berturut-turut di Kejuaraan Super Bowl 1997 dan 1998. Ratusan topi ini dipakai di acara-acara ini, untuk mendukung tim Wisconsin.
Apa yang dimulai sebagai penghinaan telah menjadi, terutama bagi penggemar olahraga, sebuah tanda kebanggaan yang cukup besar. Menyebut diri Anda seorang kepala keju berarti merujuk pada cinta dan dukungan Anda yang besar dari Packers. Ada sedikit ironi di sini, karena nama Packers mengacu pada pengepakan daging, dan bukan pembuatan produk susu.
Jika Anda merasa perlu untuk mendukung tim Anda dengan mengenakan topi, Foamations Inc, memiliki situs web online yang memungkinkan Anda membeli topi asli, dan banyak versi baru dari topi asli. Dengan demikian Anda dapat mendukung Packers dari mana saja di dunia, dengan harga kurang dari $25 Dolar AS (USD) untuk topi dewasa, dan kurang dari $15 USD untuk topi anak-anak. Ada perusahaan lain yang membuat topi keju, tetapi banyak orang yang setia mendukung produk asli Bruno.