sloe ( Prunus spinosa ) adalah tanaman gugur milik keluarga Rosaceae. Hal ini umumnya dikenal sebagai blackthorn, sloe, hawthorn hitam, bruñera, perbatasan plum, briñón, gruño, arañón, aranyoner atau aranyó, antara lain.
Hawthorn hitam adalah spesies berbentuk semak yang biasanya mencapai ketinggian 2 m. Ini memiliki ranting pendek dan berduri, daun kecil bergantian, bunga putih dan buahnya terlihat seperti plum ditutupi oleh lapisan putih.
Prunus spinosa. Sumber: pixabay.com
Ini mendiami sebagian besar Eropa, Asia, Afrika, dan Amerika Serikat. Ketinggian tempat tumbuhnya antara 0 hingga 900 meter di atas permukaan laut. Hal ini terkait dengan komunitas semak mawar, hazelnut, hawthorns, sanguinos, topi, privets, dan ditemukan di oak dan holm oak groves.
Spesies tanaman ini dikenal karena sifat penyembuhannya, yang memungkinkan penggunaannya sebagai antidiare, pencahar, antioksidan, antiinflamasi, antitumor, diuretik, imunostimulator, dan vasodilator. Namun, konsumsinya yang berlebihan bisa menjadi racun. Bijinya mengandung asam hidrosianat, itulah sebabnya mereka dianggap beracun.
Kegunaan lain yang diberikan untuk sloe adalah untuk membuat tongkat, garu, garu dan untuk turnery. Dengan cara yang sama, buah-buahan atau sloes sangat diminati untuk persiapan selai dan jeli. Mereka juga digunakan sebagai dasar untuk persiapan minuman yang disebut pacharán.
Indeks artikel
Karakteristik
Tanaman
Ini adalah tanaman gugur dengan bantalan lebat yang tumbuh kurang lebih antara 1 dan 2 m tingginya. Beberapa individu telah mencapai ketinggian hingga 6 m. Ini memiliki ranting pendek, berduri dan paten, yang ujungnya berada pada paku yang kaku.
Daun, cabang dan buah sloe. Sumber: pixabay.com
Daun-daun
Blackthorn memiliki daun alternatif kecil, panjang 1,5-3,5 cm, berbentuk lanset atau elips dan tepi bergerigi; mereka memiliki pubertas di tangkai daun dan di bagian bawah. Tangkai daun adalah 1,5 cm.
bunga-bunga
Bunganya dapat muncul berkelompok (dua atau tiga) atau soliter, sangat banyak dan awal, warnanya putih. Ini memiliki cangkir yang dibentuk oleh lima sepal dengan diameter 3 mm. Bunganya tegak, menyerupai piramida dan menunjukkan puncak yang tajam.
Demikian pula, perbungaannya memiliki lima kelopak memanjang dan berwarna keputihan berukuran 4 hingga 8 mm; juga memiliki banyak benang sari.
Bunga blackthorn. Sumber: pixabay.com
Pembungaan bertepatan dengan tumbuhnya daun baru, dimulai dari awal musim semi tepatnya pada bulan Januari sampai Maret dan paling banyak berakhir pada bulan Mei.
Di sisi lain, penyerbukan tanaman ini membutuhkan serangga (entomophilous) dan, pada gilirannya, tidak cocok sendiri, itulah sebabnya ia membutuhkan serbuk sari dari individu lain.
Buah
Buah dari spesies ini adalah buah berbiji bulat berukuran antara 10 dan 15 mm. Warnanya biru kehitaman karena banyaknya pigmen antioksidan seperti antosianin dan karotenoid yang terkandung di dalamnya.
Buahnya disebut sloe, ditutupi dengan film yang tampak keputihan, dapat dimakan dan memiliki rasa asam dan pahit. Penampilan buahnya menyerupai buah plum bulat.
Biji di dalam buah ditutupi dan dilindungi oleh endokarp, berwarna coklat, kasar dan memiliki semacam jahitan lateral berbentuk lunas.
Berbuah terjadi di musim panas dan tetap di tanaman sampai Desember. Penyebaran benih terjadi oleh vertebrata pemakan buah.
Taksonomi
-Kingdom: Plantae.
-Filo: Tracheophyta.
-Kelas: Magnoliosida.
-Subkelas: Magnoliidae.
-Superorden: Rosanae.
-Order: Rosales.
-Keluarga: Rosaceae.
-Jenis Kelamin: Prunus.
-Spesies: Prunus spinosa L. (1753).
Semak ini juga dikenal sebagai basionym Prunus domestica var. spinosa. Ia juga memiliki beberapa sinonim seperti Prunus moldavica dan Prunus stepposa .
Detail Bunga Blackthorn. Sumber: pixabay.com
Habitat dan distribusi
Blackthorn ditemukan di sebagian besar wilayah Eropa, di Asia Barat, bagian utara Afrika dan di Amerika Serikat. Itu juga ditemukan di Semenanjung Iberia di wilayah utara dan tengahnya, serta di Kepulauan Balearic.
Ditemukan pada ketinggian mulai dari 0 hingga 900 meter di atas permukaan laut, meskipun dapat mencapai 1500 meter di atas permukaan laut. Tumbuh di semua jenis tanah, meskipun lebih menyukai alam batu kapur atau napal, dan sedikit ditemukan di substrat mengandung silika. Itu dapat tumbuh di bawah sinar matahari langsung atau dalam kondisi semi-teduh.
Ini adalah spesies berduri yang khas dari degradasi atau pembukaan hutan oak, hutan pinus liar, holm oak dan hutan oak oak. Habitatnya juga di sekitar pohon ek empedu, hutan tepi sungai, pohon elm, dan juniperus thurifera junipers .
Dengan demikian, blackthorn dikaitkan dengan komunitas semak mawar, hazelnut, hawthorn, sanguino, topi, privet, dll.
Cabang sloe yang berduri. Sumber: pixabay.com
Sifat penyembuhan
Buah blackthorn memberikan kalori yang sangat sedikit untuk tubuh dan kandungan karbohidratnya juga rendah. Sebaliknya, mereka memiliki kandungan serat yang tinggi yang membuat tanaman ini berguna untuk meredakan masalah sembelit.
Dalam pengertian ini, blackthorn banyak digunakan karena efek astringennya yang berfungsi untuk menghentikan diare dan meredakan radang perut. Untuk melakukan ini, buah-buahan menjadi sasaran rebusan yang orang yang terkena dapat minum dalam jumlah yang mereka inginkan.
Berkenaan dengan pengobatan wasir, dianjurkan untuk mencuci dengan rebusan kulit kayu selama sekitar 10 menit untuk meredakan radang rektum.
Bunga semak ini digunakan untuk sifat pencahar mereka. Untuk melakukan ini, cukup siapkan infus setidaknya selama delapan menit dan telan.
Selain itu, infusa bunganya selama tiga menit bermanfaat untuk meringankan gangguan fisiologis dan psikologis akibat menopause seperti jantung berdebar, hot flashes, depresi, insomnia, dll.
Bunganya juga bermanfaat untuk merawat kondisi kulit seperti jerawat atau dermatosis. Pada titik ini, dianjurkan untuk menelan beberapa cangkir setiap hari dari rebusan bunga.
Selain itu, buah ini mengandung sejumlah besar karotenoid dan antosianin yang mencegah oksidasi atau pembentukan radikal bebas.
Bunga blackthorn. Sumber: pixabay.com
Komponen kimia blackthorn
Di seluruh tanaman mereka mengandung asam seperti caffeic dan asam ferulat, yang berfungsi sebagai diuretik, Rentan, antikanker, stimulator sistem kekebalan tubuh dan vasodilator.
Buahnya mengandung pektin dan tanin, yang merupakan zat yang digunakan sebagai antitumor, antidiare dan bakterisida.
Bunganya mengandung quercetin dan rutin, zat yang digunakan sebagai antiulceric, antihemorrhoidal, anti-inflamasi, hipotensi, hipoglikemik, dan lain-lain. Selain itu, di dalam bunga terdapat amygdalin, zat yang berperan sebagai sianogenetik dan toksik.
Sekarang, bijinya mengandung asam hidrosianat, sehingga asupannya dianggap beracun.
Penggunaan lainnya
Pada umumnya herba atau perdu Prunus spinosa telah dimanfaatkan sebagai tanaman obat dan dapat dimakan. Tapi, itu juga sangat berguna untuk membuat tongkat, garu, garu dan untuk memutar.
Demikian pula, buah blackthorn sangat diminati untuk persiapan selai dan jeli. Mereka juga digunakan sebagai wewangian untuk alkohol tertentu, terutama untuk persiapan minuman yang disebut pacharán.
Di bidang kosmetik, mereka digunakan untuk menyiapkan masker kecantikan.
Efek samping
Konsumsi sloe dapat menimbulkan efek kontraproduktif tertentu seperti:
– Dermatitis: cukup kulit menjadi teriritasi hanya dengan kontak langsung dengan struktur tanaman hijau (buah, daun, bunga).
– Alergi: telah diamati bahwa beberapa orang yang memiliki alergi terhadap tanaman dari keluarga Rosaceae, juga dapat mengembangkan alergi terhadap blackthorn.
– Sakit perut dan perut: karena jumlah tanin yang terkandung dalam blackthorn, mukosa lambung dapat teriritasi dan juga mempengaruhi perut. Oleh karena itu, tidak boleh disalahgunakan dalam mengkonsumsi buahnya.
Buah dan cabang blackthorn. Sumber: pixabay.com
peduli
Tanaman ini mentolerir pemangkasan dan okulasi; pada gilirannya ia tumbuh dengan mudah dari akarnya. Sinar matahari langsung mendukung pertumbuhan blackthorn yang optimal, tetapi dapat tumbuh dengan baik di tempat-tempat dengan naungan parsial.
Dalam kasus salju akhir, Prunus spinosa membutuhkan perlindungan. Untuk ini, pengikatan atau pengamanan tanaman yang baik harus dilakukan.
Pemeliharaan di bawah suhu hangat menghasilkan buah yang sehat dan rasa yang sangat baik.
Seperti pada spesies lain, penyiraman sedang dianjurkan untuk menghindari genangan air di tanah. Hindari tumbuh di atas kapur berlebih karena dapat menunjukkan klorosis.
Budidayanya direkomendasikan pada pH antara 4,5 dan 7,5, serta konsentrasi nitrogen harus berada pada batas bawah untuk perkembangannya.
Perbanyakannya adalah dari biji selama musim semi, tetapi juga dapat diperbanyak melalui okulasi.
Budidayanya dapat dilakukan secara tersendiri atau dalam hal budidaya di lapangan dapat ditanam secara berjajar dengan individu lain dari spesies yang sama untuk menciptakan semacam penghalang atau pagar yang sulit ditembus.
Selama panen, kulit semak ini harus sangat berhati-hati karena zat yang dikandungnya disebut asam prussic, yang bisa menjadi racun dan berbahaya, terutama untuk produksi manisan atau minuman.
Blackthorn yang spektakuler berbunga di musim semi. Sumber: pixabay.com
Wabah dan penyakit
Meskipun Prunus spinosa sangat tahan terhadap hama dan penyakit, tetapi dapat diserang oleh organisme tertentu seperti:
– Laba-laba merah. yang menyebabkan perubahan warna daun menjadi logam, dan selanjutnya gugurnya daun dan buah.
– Penyakit karat, yang menyebabkan defoliasi dan penurunan diameter batang.
Referensi
- Fernández, M., Reyes, A. 2013. Prunus spinosa L. Dalam: Produksi dan pengelolaan benih dan tanaman hutan. J. Pemán, RM Navarro, JL Nicolás, MA Prada, R. Serrada (eds). Badan Otonom Taman Nasional. Kementerian Pertanian, Pangan dan Lingkungan. hal. 158-165.
- Katalog Kehidupan: Daftar Periksa Tahunan 2019. Detail spesies: Prunus spinosa L. Diambil dari: catalogueoflife.org
- Taksonomi. (2004-2019). Takson: Spesies Prunus spinosa Linnaeus. Diambil dari: taxonomicon.taxonomy.nl
- daerah tropis 2019. Prunus spinosa L. Diambil dari: tropicos.org
- Bunga-bunga. 2019. Prunus spinosa . Diambil dari: flores.ninja
- Botanical-Online SL. (1999-2019). Sifat Blackthorn. botani-online.com
