Leukoplas dalam kentang di bawah mikroskop. Sumber: Iesvirgensote CC BY-SA 2.0, melalui Wikimedia Commons
Apa itu leukoplas?
Leukoplas adalah plastida, yaitu organel sel eukariotik yang berlimpah dalam organ penyimpanan dibatasi oleh membran (membran ganda dan zona intermembran).
Mereka memiliki DNA dan sistem untuk membelah dan bergantung langsung pada apa yang disebut gen nuklir. Plastida berasal dari plastida yang sudah ada dan cara penularannya adalah gamet melalui proses pembuahan.
Jadi, embrio berasal dari semua plastida yang dimiliki tanaman tertentu dan disebut proplastidia.
Prolastidia ditemukan pada apa yang dianggap sebagai tanaman dewasa , khususnya dalam sel meristematik mereka, dan mereka membelah sebelum sel yang sama terpisah untuk memastikan keberadaan proplastidia dalam dua sel anak.
Ketika sel membelah, proplastidia juga membelah dan dengan demikian menghasilkan berbagai jenis plastis tanaman, yaitu: leukoplas, kloroplas, dan kromoplas.
Kloroplas mampu mengembangkan cara perubahan atau diferensiasi untuk berubah menjadi jenis plastis lainnya.
Fungsi yang dilakukan oleh mikroorganisme ini menunjukkan tugas yang berbeda: mereka berkontribusi pada proses fotosintesis , mereka membantu melakukan sintesis asam amino dan lipid, serta penyimpanannya dan gula dan protein.
Pada saat yang sama, mereka memungkinkan beberapa area tanaman untuk diwarnai, mengandung sensor gravitasi, dan memainkan peran penting dalam fungsi stomata .
Leukoplas adalah plastida yang menyimpan zat tidak berwarna atau sedikit berwarna. Mereka umumnya berbentuk bulat telur.
Mereka ada di biji, umbi, rimpang, dengan kata lain, di bagian tanaman yang tidak terjangkau oleh sinar matahari . Tergantung pada konten yang mereka simpan, mereka dibagi menjadi: elaioplasts, amiloplas, dan proteoplas.
Fungsi leukoplas
Beberapa penulis menganggap leukoplas sebagai plasts nenek moyang kloroplas. Mereka umumnya ditemukan dalam sel yang tidak langsung terkena cahaya, di jaringan dalam organ udara, di organ tumbuhan seperti biji, embrio, meristem, dan sel kelamin.
Mereka adalah struktur tanpa pigmen. Fungsi utamanya adalah untuk menyimpan dan tergantung pada jenis nutrisi yang mereka simpan, mereka dibagi menjadi tiga kelompok.
Mereka mampu menggunakan glukosa untuk pembentukan pati, yang merupakan bentuk cadangan karbohidrat dalam sayuran; Ketika leukoplas mengkhususkan diri dalam pembentukan dan penyimpanan pati, berhenti, karena jenuh dengan pati, itu disebut amiloplas.
Di sisi lain, leukoplas lain mensintesis lipid dan lemak, ini disebut oleoplas dan umumnya ditemukan di sel hati dan monokotil. Di sisi lain, leukoplas lain disebut proteinoplas dan bertanggung jawab untuk menyimpan protein.
Jenis-jenis leukoplas dan fungsinya
Leukoplas diklasifikasikan menjadi tiga kelompok: amiloplas (yang menyimpan pati), elaiplasts atau oleoplas (menyimpan lipid), dan proteinoplas (menyimpan protein).
Jenis-jenis plastida atau plastida
Amiloplas
Amiloplas bertanggung jawab untuk menyimpan pati, yang merupakan polisakarida bergizi yang ditemukan dalam sel tumbuhan, protista, dan beberapa bakteri.
Umumnya ditemukan dalam bentuk butiran yang terlihat di bawah mikroskop. Plastida adalah satu-satunya cara tanaman mensintesis pati dan juga satu-satunya tempat di mana ia terkandung.
Amiloplas mengalami proses diferensiasi: mereka dimodifikasi untuk menyimpan pati sebagai hasil hidrolisis. Itu ada di semua sel tumbuhan dan fungsi utamanya adalah melakukan amilolisis dan fosforolisis (jalur katabolisme pati).
Ada amiloplas khusus dari tutup radial (penutup yang mengelilingi puncak akar), yang berfungsi sebagai sensor gravimetri dan mengarahkan pertumbuhan akar ke tanah.
Amiloplas memiliki sejumlah besar pati. Karena butirannya padat, mereka berinteraksi dengan sitoskeleton menyebabkan sel-sel meristem membelah secara tegak lurus.
Amiloplas adalah yang paling penting dari semua leukoplas dan berbeda dari yang lain berdasarkan ukurannya.
Oleoplas
Leukoplas pada kentang. Sumber: Krishna satya 333 CC BY-SA 1.0, melalui Wikimedia Commons
oleoplas atau elaiplasts, bertanggung jawab untuk penyimpanan minyak dan lipid. Ukurannya kecil dan memiliki banyak tetesan kecil lemak di dalamnya.
Mereka hadir dalam sel epidermis dari beberapa cryptogams dan di beberapa monokotil dan dikotil yang kekurangan akumulasi pati dalam biji. Mereka juga dikenal sebagai lipoplas.
Retikulum endoplasma, yang dikenal sebagai jalur eukariotik dan elaioplasts atau jalur prokariotik, adalah jalur sintesis lipid. Yang terakhir ini juga berpartisipasi dalam pematangan serbuk sari.
Jenis tumbuhan lain juga menyimpan lipid dalam organel yang disebut elaiosom yang berasal dari retikulum endoplasma.
Proteinoplast
Proteinoplas memiliki protein tingkat tinggi yang disintesis dalam kristal atau sebagai bahan amorf.
Jenis plastida ini menyimpan protein yang terakumulasi sebagai inklusi kristal atau amorf di dalam organel dan biasanya dibatasi oleh membran. Mereka dapat hadir dalam berbagai jenis sel dan jenis protein yang dikandungnya juga bervariasi tergantung pada jaringan.
Studi telah menemukan adanya enzim seperti peroksidase, polifenol oksidase, serta beberapa lipoprotein, sebagai konstituen utama proteinoplas.
Protein ini dapat berfungsi sebagai bahan cadangan dalam pembentukan membran baru selama perkembangan plastid; namun, ada beberapa bukti yang menunjukkan bahwa cadangan ini dapat digunakan untuk tujuan lain.
Pentingnya leukoplas
Leukoplas dalam umbi. Sumber: Krishna satya 333 CC BY-SA 1.0, melalui Wikimedia Commons
Secara umum, leukoplas sangat penting secara biologis karena memungkinkan pelaksanaan fungsi metabolisme dunia tumbuhan, seperti sintesis monosakarida, pati, dan bahkan protein dan lemak.
Dengan fungsi-fungsi ini, tumbuhan menghasilkan makanannya dan sekaligus oksigen yang diperlukan untuk kehidupan di planet Bumi, di samping fakta bahwa tumbuhan merupakan makanan utama dalam kehidupan semua makhluk hidup yang menghuni Bumi. Berkat pemenuhan proses ini, ada keseimbangan dalam rantai makanan.
Referensi
- Eichhorn, S dan Evert, R. (2013). Raven Biologi Tumbuhan. AS: W. H Freeman and Company.
- Gupta, P. (2008). Biologi Sel dan Molekuler. India: Publikasi Rastogi.
- Jimenez, L dan Merchant, H. (2003). Biologi seluler dan molekuler. Meksiko: Pendidikan Pearson dari Meksiko.
- Linskens, H dan Jackson, J. (1985). Komponen Sel. Jerman: Springer-Verlang.
- Ljubesic N, Wrischer M, Devide Z. (1991). Kromoplas – tahap terakhir dalam perkembangan plastid. Jurnal internasional biologi pembangunan. 35: 251-258.
- Muller, L. (2000). Pedoman Laboratorium Morfologi Tumbuhan. Kosta Rika: CATIE.
- Pyke, K. (2009). Biologi Plastida. Inggris: Cambridge University Press.
