kerbau ( Bubalus bubalis ) adalah mamalia plasenta yang milik keluarga Bovidae. Pada spesies ini, baik jantan maupun betina memiliki tanduk. Ini dapat mengukur hingga 80 sentimeter, menjadi yang terluas dalam kelompok bovidae.
Ia memiliki tubuh yang kuat, berukuran antara 240 dan 300 sentimeter. Sehubungan dengan bulu, itu langka dan memiliki warna yang bervariasi dari abu-abu hingga hitam.
Kerbau air. Sumber: Basile Morin [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)]
Mengenai penyebarannya, ini asli dari anak benua India, Cina dan kawasan Asia Tenggara. Namun, saat ini ditemukan di Australia, Eropa, Amerika Utara, Amerika Selatan, dan beberapa negara Afrika.
Penelitian mengungkapkan bahwa spesies ini merupakan pengontrol alami yang sangat baik terhadap pertumbuhan vegetasi yang tidak terkendali di sekitar lahan basah. Ini juga membantu menjaga saluran air tetap bersih dengan mengonsumsi tanaman air yang menghalangi aliran air normal.
Namun, kerbau dapat menyebabkan kerusakan lingkungan yang serius dengan menginjak-injak vegetasi dan memakan rumput dalam jumlah besar. Dengan cara ini, ia mengubah ekosistem , mengganggu tempat bersarang beberapa spesies dan mendukung pertumbuhan gulma.
Indeks artikel
Domestikasi dan pembiakan
Bubalus bubalis itu dijinakkan di India sekitar 5000 tahun yang lalu, dan China, 4.000 tahun yang lalu. Dengan mempertimbangkan analisis DNA mitokondria, para ahli menunjukkan bahwa kedua kelompok didomestikasi secara independen.
Dengan cara ini, orang-orang dari anak benua India dikenal sebagai kerbau sungai dan orang-orang Cina disebut kerbau rawa.
Kerbau dapat digunakan untuk melakukan pekerjaan di daerah yang tergenang, seperti sawah. Mobilitasnya yang sangat baik di medan berlumpur adalah karena kukunya yang besar dan fleksibilitas sambungan yang luar biasa.
Jadi, “traktor hidup” demikian spesies ini biasa disebut, merupakan sarana yang ekonomis dan efisien untuk membajak tanah, mengaktifkan penggilingan benih dan mesin untuk mengekstrak air, serta mesin pemeras tebu.
Hal ini juga digunakan sebagai hewan paket dan, khususnya di Pakistan dan India, digunakan sebagai transportasi kargo berat.
Di sisi lain, spesies ini dibesarkan untuk mendapatkan produk sampingan, seperti kulit, tanduk, daging, dan susu. Yang terakhir memiliki kandungan protein dan asam lemak yang tinggi, itulah sebabnya banyak digunakan dalam industri susu.
Karakteristik
rumen
Lambung ruminansia dibagi menjadi empat kompartemen: rumen, retikulum, omasum, dan abomasum. Rumen memiliki hubungan langsung dengan kerongkongan dan, pada kerbau, memiliki perbedaan yang signifikan dalam hubungannya dengan hewan lain yang melakukan perenungan.
Dalam pengertian ini, ia memiliki populasi bakteri yang jauh lebih besar, terutama bakteri selulolitik, zoospora jamur yang lebih tinggi, dan protozoa yang lebih rendah. Juga, di rumen atas, ia memiliki nitrogen amonia dan pH yang lebih tinggi, dibandingkan dengan ternak.
Kepala
Kepala Bubalus bubalis sempit dan panjang serta memiliki telinga kecil yang biasanya menjuntai. Kedua jenis kelamin memiliki tanduk, meskipun jantan lebih tebal dari betina. Pangkalnya lebar dan terpisah jauh, tidak seperti kerbau Amerika, yang hampir di dahi.
Struktur tersebut berusuk dan penampangnya berbentuk segitiga. Spesies ini memiliki tanduk dengan ekstensi terluas, dalam kelompok bovids.
Bentuk dan panjangnya berbeda-beda, sesuai dengan spesiesnya masing-masing. Dengan demikian mereka dapat mengukur panjang antara 40 dan 80 sentimeter. Dari segi penampilan, mereka bisa keriting atau seperti sabit. Mereka umumnya memanjang ke lateral dari tengkorak, melengkung ke belakang.
Namun, pada kerbau India, mereka melengkung membentuk setengah lingkaran, sedangkan di subspesies Kamboja dan Thailand mereka memanjang lebih ke samping, dengan sedikit lengkungan di ujungnya.
Ukuran
Tubuh Bubalus bubalis berukuran antara 2,40 dan 3 meter, dengan ekor 60 hingga 100 sentimeter. Tinggi bahu berkisar antara 1,60 hingga 1,50 meter. Dalam kaitannya dengan massa tubuh, jantan dapat mencapai berat hingga 1.200 kilogram, sedangkan betina mencapai 800 kilogram.
Di antara subspesies ada perbedaan, berkaitan dengan dimensi mereka. Dengan demikian, kerbau sungai memiliki berat 450 hingga 1000 kilogram, sedangkan kerbau Asia atau rawa lebih kecil, dengan berat 325 hingga 450 kilogram.
Bulu
Kerbau memiliki bulu yang jarang. Yang ini panjang dan berwarna abu-abu hingga hitam. Bagian bawah kaki biasanya lebih ringan, terutama terlihat pada subspesies Asia. Namun, ini mungkin tidak diperhatikan, karena hewan ini biasanya tertutup lumpur.
Sebagian besar memiliki satu atau dua bulan sabit putih di daerah dada bagian atas atau di tenggorokan. Selain itu, Anda mungkin memiliki bintik-bintik kecil pucat di mulut, di sekitar mata, dan di sisi mulut.
Taksonomi
-Kingdom hewan.
-Subreino: Bilateria.
-Filum: Cordado.
-Subfilum : Vertebrata.
-Superclass: Tetrapoda.
-Kelas: Mamalia.
-Subkelas: Theria.
-Infracclass: Eutheria.
-Ordo: Artiodactyla.
-Keluarga: Bovidae.
-Subfamili: Bovinae.
-Jenis Kelamin: Bubalus.
-Spesies : Bubalus bubalis.
Subspesies:
-Bubalus bubalis kerabau.
–Bubalus bubalis arnee.
–Bubalus bubalis theerapati.
–Bubalus bubalis bubalis.
–Bubalus bubalis migona.
–Bubalus bubalis fulvus.
Habitat dan distribusi
– Distribusi
Kerbau adalah hewan asli Asia Tenggara, anak benua India, dan Cina. Saat ini, juga didistribusikan di Australia, Eropa, Amerika Utara, Amerika Selatan dan beberapa negara di Afrika.
Asia
Persentase yang tinggi dari populasi kerbau dunia, lebih dari 95,8%, tinggal di Asia. Di benua ini, spesies ini ditemukan di Afghanistan, Armenia, Bhutan, Azerbaijan, Bangladesh, Brunei Darussalam, Cina, Kamboja, Timor Leste, dan Republik Georgia.
Ia juga tinggal di India, Irak, Iran, Israel, Jepang, Yordania, Malaysia, Myanmar, Nepal, Pakistan, Filipina, Singapura, Sri Lanka, Suriah, Taiwan, Thailand, Turki, dan Vietnam.
Eropa
Bubalus bubalis mungkin diperkenalkan ke Eropa dari India. Di antara negara-negara tempat mamalia ini hidup adalah Albania, Jerman, Bulgaria, Prancis, Yunani, Hongaria, Rumania, Italia, dan Spanyol.
Australia
Kerbau dibawa antara tahun 1824 dan 1849 dari Kisar, Timor dan pulau-pulau lain di Indonesia ke Northern Territory. Kemudian, pada tahun 1886, beberapa kerbau diperkenalkan ke Darwin dari India. Saat ini, terletak di Queensland dan di wilayah utara dan barat Australia.
Amerika Selatan
Spesies ini tiba pada tahun 1895 di lembah Sungai Amazon . Kemudian, pada tahun 1970, ternak kecil diimpor ke Guyana Prancis, Kosta Rika, Panama, Ekuador, Guyana, Suriname, dan Venezuela. Hari ini, itu didistribusikan di Argentina, Brasil, Guyana Prancis, Venezuela, Peru dan Suriname.
Amerika Utara, Amerika Tengah dan Karibia
Pada tahun 1978 kawanan kerbau pertama dibawa ke Amerika Serikat. Di negara itu, hewan itu hidup di Texas, Hawaii, dan Florida. Sehubungan dengan Karibia dan Amerika Tengah, ia tinggal di Trinidad dan Tobago, Kuba dan Panama.
– Habitat
Bubalus bubalis hidup terutama di daerah tropis, di daerah di mana badan air yang tersedia. Selama musim panas, ia menghabiskan sebagian besar hari mandi di air atau berguling-guling di lumpur. Hal ini dilakukan untuk mendinginkan dan menurunkan suhu tubuh Anda. Juga, dengan cara ini, ia menghindari gigitan serangga.
Spesies ini memiliki kemampuan memakan tumbuhan di bawah air, sehingga lahan basah merupakan ekosistem yang sangat penting untuk makanannya. Namun, hewan ini menggunakan lahan kering untuk beristirahat di malam hari.
Habitat basah yang disukai berkisar dari padang rumput dan hutan tepi sungai hingga rawa-rawa. Di dalamnya, ada campuran antara sungai dan sungai, dengan rerumputan tinggi, pohon, dan hutan. Dengan cara ini, kerbau memiliki air untuk diminum dan disegarkan, penutup yang lebat dan makanan yang berlimpah.
Kerbau umumnya ditemukan di dataran rendah, namun di Nepal kerbau rawa banyak ditemukan pada ketinggian 2.800 m. Sehubungan dengan hewan peliharaan, mereka sangat tersebar luas, dan dapat menempati komunitas pertanian dan area lain di dalam kota.
Makanan
Kerbau adalah herbivora yang sangat efisien, memiliki pola makan yang lebih luas dan kebutuhan nutrisi yang lebih rendah daripada sapi. Di antara makanannya adalah alang-alang ( Arundo donax ), teratai ( Eichhornia crassipes ) dan beberapa spesies dari keluarga Juncaceae.
Selama musim hujan, sebagian besar wilayah tempat spesies ini hidup tergenang air. Karena itu, hewan itu merumput di bawah air, mengangkat kepalanya di atas air dan mengangkut sejumlah besar tanaman dengan mulutnya.
Di musim ini, Bubalus bubalis berkemah di malam hari di hutan dan bergerak saat fajar untuk mencari makan. Pada siang hari, hewan pergi ke badan air untuk minum air dan membenamkan diri di dalamnya atau berkubang di lumpur. Dengan demikian, menyegarkan tubuh Anda dan mencegah gigitan serangga.
Fitur spesial
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa kerbau, meskipun mencari makanan berkualitas rendah, memperoleh hasil energi yang tinggi darinya. Dengan demikian, Anda dapat mengubah makanan berserat dan tidak terlalu bergizi menjadi daging dan susu.
Juga, penelitian menunjukkan bahwa tubuh Anda efisien dalam mencerna semak, hijauan, dan produk sampingan berserat. Spesies ini memiliki karakteristik fisiologis dan anatomi yang sangat khusus, yang memungkinkannya memanfaatkan senyawa nutrisi dalam makanan berkayu secara maksimal.
Dari segi anatomi, rumen memiliki aspek morfologi yang membedakannya dengan ruminansia lainnya. Dengan demikian, lapisan epitel superfisial padat dan ruang antar sel di antara mereka dalam. Selain itu, ada jaringan pembuluh darah di subepitel.
Mengenai karakteristik fisiologis, ini termasuk konsumsi yang lebih tinggi dari jatah makanan, yang dapat menambahkan hingga total harian 6 sampai 30 kg kering materi . Juga, ia memiliki kecernaan protein dan serat kasar yang lebih tinggi.
Di sisi lain, kerbau memiliki tingkat air liur yang tinggi, yang memungkinkan daur ulang belerang dan nitrogen yang lebih besar. Semua faktor ini berarti bahwa kerbau dapat memanfaatkan berbagai macam makanan berserat, di antaranya adalah kacang-kacangan, buah-buahan, rumput, daun dan kulit pohon.
Reproduksi
Panas pertama pada wanita dapat terjadi antara 1,2 dan 1,9 tahun. Namun, biasanya kawin saat panas pertama biasanya tidak subur. Adapun jantan, mereka mencapai kematangan seksual sekitar 3 tahun, di mana mereka meninggalkan kelompok betina dan bergabung dengan kelompok tunggal.
Efisiensi reproduksi kerbau menunjukkan variasi sepanjang tahun. Betina menunjukkan perubahan musiman dalam panas, konsepsi dan tingkat kelahiran. Salah satu faktor yang mempengaruhi hal ini adalah stres panas, yang mempengaruhi penerimaannya terhadap laki-laki.
Perkawinan
Di musim dingin, laki-laki dewasa, yang merupakan bagian dari kelompok tunggal atau yang sendirian, memasuki kelompok perempuan. Mereka menunjukkan dominasi melalui gerakan dan postur mereka.
Untuk menentukan estrus (saat cemburu) pada wanita, pria mencium alat kelamin dan urin mereka. Begitu mereka kawin, mereka dikeluarkan dari grup.
Masa kehamilan berlangsung antara 281 dan 334 hari, meskipun kelahiran umumnya terjadi antara 300 dan 320 hari. Ini dapat dikaitkan dengan musim. Dalam hal ini, perkawinan terjadi setelah musim hujan dan anak-anaknya lahir pada tahun berikutnya, menjelang awal musim hujan yang baru.
Bayi-bayi
Pada setiap kelahiran, betina biasanya memiliki satu anak sapi, tetapi terkadang bayi kembar dapat lahir. Kerbau yang baru lahir memiliki berat antara 35 dan 40 kilogram. Mengenai warnanya, bisa kemerahan atau kuning-coklat.
Sang ibu menyusui anak-anaknya selama antara enam dan sembilan bulan dan merupakan satu-satunya yang bertanggung jawab atas perawatan orang tua. Setelah dua tahun, laki-laki meninggalkan kelompok ibu, sedangkan perempuan dapat tetap di dalamnya seumur hidup.
Perilaku
Bubalus bubalis adalah hewan sosial, yang membentuk kawanan yang bervariasi dari 10 sampai 20 kerbau, meskipun sangat bisa memiliki hingga 100 hewan. Kawanan terdiri dari betina dewasa, betina muda, dan betina sub-dewasa. Laki-laki membentuk kelompok tunggal.
Kisaran rumah yang ditempati oleh ternak termasuk area di mana ternak dapat memberi makan, beristirahat, minum air, dan berguling di lumpur. Di dalam kawanan, ada hierarki dominasi, yang dipimpin oleh betina tertua.
Kerbau jauh lebih sensitif terhadap panas daripada sebagian besar bovidae lainnya. Ini karena mereka memiliki lebih sedikit kelenjar keringat. Untuk menyegarkan tubuhnya, hewan itu menggulingkan tubuhnya di atas lumpur, memperoleh lapisan lumpur yang tebal.
Mekanisme pendinginan diberikan karena air yang terkandung dalam lumpur menguap lebih lambat daripada air saja, yang memperpanjang periode pendinginan. Juga, itu dapat sepenuhnya tenggelam di dalam air, hanya menyisakan mata dan lubang hidung yang keluar dari air.
Komunikasi
Secara umum, Bubalus bubalis berkomunikasi melalui postur. Namun, ia menggeram, menggeram, dan mendengus. Selain itu, spesies ini memiliki indra penciuman yang berkembang, yang digunakan terutama dalam perkawinan, ketika jantan merasakan sinyal kimia dari betina.
Referensi
- Wikipedia (2019). Kerbau air. Dipulihkan dari en.wikipedia.org.
- Roth, J. (2004). Bubalus bubalis. Keanekaragaman Hewan. Dipulihkan dari animaldiversity.org.
- CABI (2019). Bubalus bubalis (kerbau air Asia). Kompendium Spesies Invasif. Dipulihkan dari cabi.org.
- ITIS (2019). Bubalus bubalis. Dipulihkan dari itis.gov.
- Joel THeinena, Ganga Ram, Singhb (2001). Sensus dan beberapa implikasi pengelolaan untuk kerbau liar (Bubalus bubalis) di Nepal. Dipulihkan dari sciencedirect.com/
- Encyclopaedia britannica (2019), Kerbau. Dipulihkan dari brittanica.com.
