Huanacaxtle ( Enterolobium cyclocarpum ) adalah jenis pohon kayu besar yang milik keluarga Fabaceae. Dikenal sebagai carocaro, conacaste, corot, guanacastle, guanacastle, rattle, parota atau ear pinion, tanaman ini berasal dari hutan tropis gugur di Amerika Tengah.
Ini dianggap sebagai spesies endemik di Meksiko dan beberapa daerah kering di lereng Pasifik di Amerika Tengah, Amerika Selatan, dan Antillen. Bahkan, itu dihargai karena ukurannya yang besar dan biomassa yang sangat besar, yang digunakan untuk fitokimia, ekologi, makanan, agroindustri dan sifat obat.
Huanacaxtle (Enterolobium cyclocarpum). Sumber: Flicka [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)]
Pohon ini tumbuh di tempat terbuka, tingginya mencapai 40-45 m dan memiliki batang yang pendek dan tebal dengan diameter 3 m. Demikian juga, ia memiliki banyak percabangan yang mendukung volume besar daun bipinnate, buahnya yang berbentuk telinga menjadi khusus.
Pohon dewasa Huanacaxtle adalah sumber kayu berharga yang digunakan untuk pertukangan, pembuatan lemari, dan konstruksi. Selain itu, ranting merupakan bahan baku untuk pembakaran. Di beberapa daerah, daging buah polong yang kental digunakan untuk produksi sabun buatan tangan dan buahnya merupakan suplemen nutrisi untuk ternak.
Dari sudut pandang ekologi, spesies ini memiliki kekhasan dalam menciptakan asosiasi simbiosis dengan endomikoriza tanah. Ini mendukung penyerapan unsur-unsur mineral dari tanah, serta fiksasi nitrogen melalui nodulasi dengan rhizobia di sekitar akar.
Indeks artikel
Karakteristik umum
Morfologi
Enterolobium cyclocarpum adalah spesies pohon gugur besar, yang dapat mencapai 20-30 m, hingga 45 m. Serta diameter 3 m pada ketinggian dada.
Mahkota dedaunan yang melimpah berbentuk oval, lebih lebar dari tinggi, dan memberikan naungan yang lebat dan tidak dapat ditembus. Daun majemuk dan bercabang dua memiliki 4-15 pasang pinnae berlawanan panjang 15-40 cm, masing-masing dengan 15-30 pasang pinnae hijau terang.
Dedaunan huanacaxtle. Sumber: AVM [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)]
Batangnya yang lebar, kokoh dan lurus dengan cabang-cabang yang menanjak memiliki penopang kecil di dasarnya. Kulit batang halus saat muda, dan berbutir atau sedikit pecah-pecah saat dewasa, berwarna keabu-abuan atau kecoklatan, dengan lentisel memanjang dan suberifikasi.
Gubal setebal 2-3 cm menunjukkan tekstur kasar berwarna merah muda krem, dan juga mengeluarkan cairan lengket dan seperti madu. Bunga hermaprodit dan actinomorphic memiliki kepala bertangkai aksila, dengan kelopak berbentuk tabung hijau dan mahkota hijau muda 2-4 cm.
Buahnya berbentuk polong tidak pecah-pecah, melingkar, pipih dan keriting, diameter 7-15 cm, penampilan berkayu, coklat tua dan mengkilat. Setiap buah mengandung 10 sampai 20 biji besar, pipih dan elips berwarna gelap dan mengkilap, dengan penutup berserat dan jamur.
Biji ini memiliki bau dan rasa yang manis. Selain itu, mereka memiliki penutup yang sangat keras yang memerlukan perawatan pragerminatif yang memungkinkan hidrasi dan perkecambahan embrio berikutnya.
fitokimia
Biji huanacaxtle merupakan alternatif nutrisi dan terapeutik, karena kandungan lipid dan protein yang tinggi, serta metabolit sekunder tertentu. Memang, analisis fitokimia biji E. cyclocarpum telah memungkinkan untuk menentukan keberadaan glikosida, saponin, tripsin dan unsur sianogenik.
Buah dari huanacaxtle. Sumber: Fev [Domain publik]
Demikian juga, saponin triterpenik ditemukan di kulit dan daging biji, yang memiliki sifat bakterisida dan ichthyotoxic. Di sisi lain, senyawa L-arabinosa, a (1-3) -galaktosa, asam D-glukuronat dan rhamnosa telah diidentifikasi dari eksudat batang.
Taksonomi
– Kingdom: Plantae.
– Divisi: Phanerogam Magnoliophyta.
– Kelas : Magnoliopsida.
– Ordo: Fabales.
– Famili: Fabaceae (Leguminosae).
– Subfamili: Mimosoideae.
– Suku: Ingeae.
– Genus: Enterolobium.
– Spesies: Enterolobium cyclocarpum (Jacq.) Griseb. 1860.
Etimologi
– Enterolobium berasal dari kata Yunani seluruh makna usus dan lobion lobus, mengacu pada bentuk buah.
– Kata sifat spesifik cyclocarpum berasal dari kata kyklos yang berarti lingkaran dan karpos buah, juga berhubungan dengan bentuk buah.
– Nama umum guanacastle, guanacastle atau huanacaxtle berasal dari bahasa Nahuatl quauh yang berarti pohon dan nacastl ear -buah berbentuk telinga-.
Habitat dan distribusi
Huanacaxtle adalah spesies liar asli Meksiko, Amerika Tengah dan bagian utara Amerika Selatan. Ini adalah pohon tinggi yang tumbuh di sepanjang aliran air, sungai atau sungai, dan di sepanjang daerah pesisir.
Bunga Huanacaxtle. Sumber: Dick Culbert dari Gibsons, BC, Kanada [CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)]
Di Meksiko memiliki fleksibilitas geografis yang besar dan terletak di sepanjang lereng Teluk Meksiko dan Samudra Pasifik. Melalui Teluk dari wilayah selatan Tamaulipas ke Semenanjung Yucatan; melalui Pasifik sepanjang Sinaloa ke Chiapas.
Habitat aslinya terletak di bawah 500 meter di atas permukaan laut. Selain itu, ia beradaptasi dengan tanah yang gelap, berpasir dan berlempung, terutama di vertisol tipe Pelic dan Gleyco, dengan kesuburan sedang dan drainase lambat.
Kegunaan
Bisa dimakan
Biji huanacaxtle adalah sumber nutrisi yang sangat baik karena kandungan asam amino, protein (32-41%), mineral (kalsium, besi dan fosfor) dan vitamin (250 mg Ascorbic Ac.) yang tinggi. Nilai gizi biji spesies ini sebanding dengan gandum atau tepung ikan.
Bijinya dikonsumsi dengan cara dipanggang, karena bergizi seperti biji Fabaceae (kacang). Di beberapa daerah, biji yang dipanggang merupakan alternatif pengganti kopi, dan juga dapat dikonsumsi dalam sup, saus atau saus.
Kayu
Kayu huanacaxtle ringan dan tahan, berwarna kemerahan, butiran menyebar dan butiran interlaced, sangat tahan terhadap air dan serangan serangga. Ini digunakan dalam bengkel tukang kayu dan pertukangan pada umumnya, dalam pembuatan furnitur, pelapis interior, perahu dan kano.
Demikian juga pada panel, laminasi, pelat, triplek, stave, gerobak, roda dan sebagai serbuk gergaji. Namun, bedak yang agak menyengat dan berbau tajam biasanya menyebabkan alergi pada sebagian orang.
Di beberapa daerah, kayu digunakan secara tradisional untuk membuat barang-barang, peralatan dapur, hiasan atau mainan. Demikian pula, kayu digunakan dalam konstruksi pedesaan atau untuk pembuatan alat-alat pertanian.
Batang Huanacaxtle. Sumber: © Tomas Castelazo, www.tomascastelazo.com / Wikimedia Commons
Bahan bakar
Buah huanacaxtle mengandung resin bergetah yang, dicampur dengan bubur buah yang dimaserasi, digunakan untuk memproduksi aglomerat batubara. Selain itu, kayu bakar dari spesies ini memiliki tingkat kalori yang tinggi, menjadi sumber energi yang sangat baik untuk daerah pedesaan.
obat
Kandungan berbagai metabolit sekunder (alkaloid, flavonoid, fenol, tanin) di kulit kayu, akar dan buah mendukung sifat obat huanacaxtle. Teh dari kulit kayu atau polong digunakan untuk meredakan ketidaknyamanan yang disebabkan oleh ruam atau kondisi kulit, serta pembersihan.
Batangnya memancarkan resin yang disebut “permen karet mahal”, digunakan sebagai obat rumah untuk flu biasa dan bronkitis. Buah yang belum matang bersifat astringen dan digunakan untuk meredakan diare; akarnya digunakan sebagai pembersih darah alami.
Makanan ternak
Batang, daun, buah dan bijinya yang lembut digunakan sebagai suplemen makanan untuk hewan penggembalaan atau kandang. Kandungan protein yang tinggi, lebih besar dari 36%, mendukung penggunaannya sebagai suplemen nutrisi untuk sapi, kuda, kambing dan babi.
Ini dipasok ke ternak sebagai pakan potong atau dengan menelusuri tanaman muda. Namun, karena tingginya tanaman dewasa, itu tidak terlalu populer di kalangan ternak.
Yang lain
Kandungan tanin yang tinggi dalam resin yang dikeluarkan oleh kulit kayu, buah-buahan dan biji-bijian digunakan dalam penyamakan kulit. Daging buah yang belum matang mengeluarkan saponin yang digunakan untuk membuat sabun artisan.
Di sisi lain, getah atau getah yang keluar dari kulit kayu sering digunakan sebagai pengganti getah arab. Di musim berbunga, huanacaxtle menghasilkan bunga berlimpah yang menarik sejumlah besar serangga penyerbuk, menjadi melliferous yang sangat baik.
Buah huanacaxtle yang belum matang. Sumber: Forest & Kim Starr [CC BY 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0)]
Menyebar
Persiapan benih
Pohon huanacaxtle memulai produksi benih setelah 15-25 tahun, menghasilkan lebih dari 2.000 polong setiap tahun. Memang, setiap polong berisi 10-16 biji, yang sangat layak setelah dipanen selama musim kemarau.
Bijinya, besar dan keras dengan penutup yang tebal, dikeluarkan dari polong yang tidak pecah dengan cara fisik, baik dengan dihancurkan atau diayak. Satu kg benih mengandung 800 hingga 2.000 benih, yang memerlukan perlakuan pra-perkecambahan untuk mencapai perkecambahan dalam kondisi lingkungan yang sesuai.
Dalam hal ini, Anda dapat menerapkan air panas, asam sulfat atau metode mekanis, seperti skarifikasi manual, yang tidak praktis untuk batch besar. Untuk benih dalam jumlah besar, benih direndam selama 30 detik dalam air mendidih, dan kemudian disimpan dalam air dingin selama 24 jam.
Penaburan
Benih ditempatkan pada substrat subur dalam kantong polietilen, pada kedalaman 1-2 cm, mencoba menempatkan mikropil ke bawah. Hal ini diperlukan untuk mempertahankan irigasi terus menerus untuk mencapai perkecambahan 3-4 hari setelah tanam.
Huanacaxtle memiliki pertumbuhan awal yang cepat dan kuat. Di pembibitan membutuhkan penyiraman yang melimpah, tetapi sedikit naungan untuk siap pada 3 bulan. Bahkan, ketika bibit mencapai ketinggian 20-25 cm, mereka siap dipindahkan ke lahan definitif.
Transplantasi
Struktur pohon huanacaxtle membatasi dalam beberapa cara pendirian perkebunan komersial atau tegakan murni. Dianjurkan untuk menanam 3 × 3 atau 4 × 4 m, melakukan pemangkasan pemeliharaan untuk membentuk ukuran dan bentuk mahkota.
Manajemen agronomi
Selama pendirian perkebunan, pasokan kelembaban yang konstan dan penyiangan berkala di sekitar tanaman diperlukan. Dalam penanaman komersial, pemangkasan pemeliharaan sering dilakukan untuk mencegah cabang menyebar tidak teratur.
Pohon Huanacaxtle sedang mekar. Sumber: Forest & Kim Starr [CC BY 3.0 kita (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/us/deed.en)]
Pengembangan dan produksi
Pohon di ruang terbuka, padang rumput, atau di sepanjang tepi jalan tumbuh lebih cepat daripada perkebunan yang didirikan secara komersial. Pada kenyataannya, di perkebunan pertumbuhan awalnya lambat, tetapi meningkat ketika pohon memperoleh posisi dominan.
Biasanya spesimen huanacaxtle pada usia 8 tahun mencapai tinggi 8-15 m dan diameter 8-12 cm. Namun, individu yang tumbuh dalam kondisi terbuka dapat mencapai diameter hingga 10 cm setinggi dada setiap tahun.
Pada usia 25 tahun, pohon huanacaxtle dianggap dewasa, dengan tinggi rata-rata 18 m dan diameter 42-45 cm. Dari tahap ini, pembungaan terjadi selama bulan-bulan pertama tahun ini, dan buah-buahan matang satu tahun setelah berbunga.
Referensi
- Pohon Conacast (Enterolobium cyclocarpum) (2018) Yayasan Pengembangan Sosial Ekonomi dan Restorasi Lingkungan. Dipulihkan di: fundesyram.info
- Enterolobium siklokarpus. (2019). Wikipedia, ensiklopedia gratis. Dipulihkan di: es.wikipedia.org
- Enterolobium cyclocarpum (2018) Sistem Informasi Hutan Nasional. CONAFOR – Komisi Kehutanan Nasional. 8 hal.
- Francis, John K. (1988) Enterolobium cyclocarpum (Jacq.) Griseb. Manual Benih Pohon Tropis. 5 hal.
- Guanacaste, Pich, Parota, Oreja de negro (2017) Keanekaragaman Hayati Meksiko. Komisi Nasional untuk Pengetahuan dan Penggunaan Keanekaragaman Hayati – Conabio. Dipulihkan di: biodiversitas.gob.mx
- Pineda Melgar, O. (2018) Conacaste (Enterolobium cyclocarpum), pohon multi guna di daerah tropis Guatemala. campur aduk. Dipulihkan di: engormix.com
- Quezada Bonilla, JB, Garmendia Zapata, M., & Khiem Meyrat, A. (2010). Spesies arboreal dari arboretum Alain Meyrat. Universitas Agraria Nasional.
- Serratos Arevalo, JC, Carreón Amaya, J., Castaneda Vázquez, H., Garzon De la Mora, P. & García Estrada, J. (2008). Komposisi kimia-gizi dan faktor antinutrisi pada biji parota (enterolobium cyclocarpum). Interciencia, 33 (11), 850-854.