Armillaria mellea adalah sejenis jamur makroskopis multiseluler yang sering berperan sebagai patogen tanaman . Ini adalah agen penyebab dari apa yang disebut “sakit putih” atau busuk akar, itulah sebabnya ia dianggap sebagai hama yang sangat berbahaya dan berbahaya.
Serangan Armillaria mellea pada banyak tanaman rentan menyebabkan pembusukan akar, mencegah penyerapan air dan nutrisi dari tanah, dan kematian berikutnya. Penyakit ini biasa terjadi di tanah yang lembab dan padat, di mana akarnya berada dalam kondisi yang menyebabkan mati lemas.
Gambar 1. Massa padat individu Armillaria mellea yang menginfeksi batang pohon. Sumber: Skookshroomer76 [CC0], dari Wikimedia Commons
Banyak spesies tanaman yang rentan terhadap infeksi Armillaria mellea , seperti: pohon kakao, alpukat, mangga, persik, pohon apel, pohon ceri, pistachio, plum, pohon almond, pepaya, anggur, aprikot, kesemek, kermes oak, semak mawar, diantara yang lain.
Di beberapa daerah jamur ini digunakan sebagai spesies yang dapat dimakan dan merupakan bagian dari farmakope pengobatan tradisional Tiongkok, tetapi konsumsinya sangat dianjurkan, karena dapat menyebabkan keracunan yang gambaran gejalanya diketahui.
Indeks artikel
Karakteristik
Morfologi
Pileus atau topi
Ini adalah bagian dari jamur yang berisi bilah, yang menampung spora. Topi Armillaria mellea , setelah mencapai perkembangan maksimalnya, bisa berdiameter hingga 15 cm.
Bentuknya bisa bulat, cembung, pipih atau bergelombang, seiring bertambahnya usia. Warnanya seperti madu; maka sebutan untuk spesiesnya ” mellea” (madu atau kuning dalam bahasa Latin).
Kutikula topi mudah dilepas dan sering kali memiliki sisik-sisik kecil berwarna coklat yang dapat hilang bersama hujan.
selaput dara
Hymenium adalah bagian subur dari jamur . Spesies Armillaria mellea memiliki banyak lempeng, secara morfologis dari tipe subdecurrent, karena cara mereka bergabung dengan kaki, saat mereka memanjang dalam utas menuruni struktur ini.
Pelat ini agak ketat dan memiliki warna putih krem dan bintik-bintik kuning ketika jamur masih muda; kemudian mereka menjadi kuning dan di usia tua mereka menunjukkan warna kemerahan atau coklat.
Gambar 2. Armillaria mellea. Bintik-bintik coklat, bentuk topi yang cembung dan bergelombang, serta kaki yang panjang dan melengkung diamati. Sumber: Pixabay.com
Stipe, kaki atau gagang bunga
Kaki adalah struktur yang menopang mahkota atau topi. Kaki Armillaria mellea sangat panjang, silindris, fusiform, melengkung, elastis, berserat, berwarna coklat krem pucat yang berubah menjadi coklat-oker seiring waktu.
Ini memiliki cincin keputihan yang luas, persisten, membranosa. Varietas lutea memiliki cincin kekuningan. Kelompok Armillaria mellea membentuk massa yang kokoh dan kompak di pangkal kaki mereka.
Jaringan konstitutif atau “daging”
Dagingnya berkayu dan berserat di area kaki dan berwarna keputihan, padat, di tutupnya. Ini memiliki bau yang kuat dan tidak menyenangkan. Rasanya menjadi pahit pada spesimen dewasa.
miselium
Miselium jamur tersusun atas sekumpulan hifa atau filamen silindris yang berfungsi sebagai nutrisi.
Jamur Armillaria mellea mengembangkan jaringan rhizomorph atau tali miselia, dibentuk oleh agregat linier hifa paralel, dengan penampilan akar. Rhizomorphs menginfeksi seluruh pohon dan memiliki kemampuan untuk menyebar ke tanaman tetangga lainnya.
Nutrisi dan gaya hidup
Jamur tidak memiliki klorofil, atau molekul lain yang mampu menangkap energi cahaya matahari, oleh karena itu mereka tidak mampu menghasilkan makanan mereka melalui fotosintesis , dan harus memakan zat yang mereka ambil dari organisme hidup atau mati lainnya. Cara hidup mereka bisa sebagai parasit, saprofit atau simbion.
Armillaria mellea merupakan jamur parasit yang juga dapat hidup saprofit, karena dapat hidup pada berbagai pohon hidup maupun mati.
Sebagai parasit, Armillaria mellea mengambil nutrisinya langsung dari tanaman yang menginfeksi dan menyebabkan kematian banyak spesies tanaman, pembusukan akar dan mencegah penyerapan nutrisi.
Ketika Armillaria mellea menginfeksi tanaman, tanda-tandanya terdeteksi di cabang, di kulit batang dan di akar, dengan kerusakan layu dan nekrosis yang tidak dapat diperbaiki.
Setelah infeksi parasit, ketika tanaman sudah meninggal, Armillaria mellea memperoleh bentuk saprofit hidup, bertindak sebagai dekomposer dari sisa-sisa batang, organik mati peduli dari mana ia memperoleh nutrisi.
Dalam bentuk kehidupan saprofit ini, jamur memecah molekul kompleks menjadi molekul yang lebih sederhana, yang kemudian dengan mudah diasimilasi oleh tanaman, menutup siklus materi dalam ekosistem .
Reproduksi
Dalam siklus biologis jamur ini, spora dan rhizomorphs memainkan peran yang berbeda dan saling melengkapi untuk reproduksi yang sangat sukses dari spesies ini.
Armillaria mellea memiliki bentuk reproduksi dengan spora dan melalui penularan tanaman yang terinfeksi ke tanaman yang sehat, sedemikian rupa sehingga satu sumber infeksi memiliki kemampuan untuk menyerang seluruh hutan atau tanaman.
Melalui spora, jamur dapat menanamkan dirinya di sisa-sisa mati dan jaringan rusak lainnya. Implantasi primer ini menjadi pusat difusi, dari mana infeksi menyebar ke tanaman tetangga melalui pengembangan rhizomorph di lapisan tanah.
Rhizomorpha memiliki kemampuan untuk melekat pada akar dan juga dapat tumbuh bebas di dalam tanah.
Selain itu, Armillaria mellea adalah salah satu dari sedikit spesies jamur bioluminescent, yang memiliki sifat memancarkan cahaya. Emisi cahaya dalam gelap berfungsi sebagai mekanisme bantuan untuk reproduksi, karena berfungsi sebagai penarik serangga yang berkontribusi pada penyebaran spora.
Habitat dan distribusi
Tumbuh di musim panas yang hujan, dari September hingga awal musim dingin, dalam bentuk tussock, dalam kelompok kompak dari banyak spesimen, pada batang pohon hidup atau mati.
Ini memiliki distribusi yang luas di seluruh planet ini, di tanah dengan tekstur berlumpur-lempung, padat dan berdrainase buruk, di mana stagnasi air terjadi yang menempati pori-pori tanah, menghasilkan tidak adanya udara dan mati lemas akar.
Komposisi kimia
Studi kimia Armillaria mellea melaporkan adanya asam fenolik, asam lemak, tokoferol, asam askorbat, polisakarida dengan sifat antioksidan, kandungan protein dan karbohidrat yang tinggi, dan kadar lemak yang rendah.
Antibiotik telah diisolasi dari miselia; asam armilárico, yang aktif melawan bakteri Gram positif dan ragi. Kehadiran dua ester seskuiterpenoid aromatik yang disebut armillarin dan armillaridin juga dilaporkan.
Literatur ilmiah melaporkan keberadaan senyawa yang disebut amillarikin dalam Armillaria mellea , dengan sifat sitotoksik antikanker pada karsinoma hepatoseluler dan sel leukemia manusia.
Pengendalian Armillaria mellea white sore
Tidak ada pengobatan pemusnahan yang efektif untuk infeksi Armillaria mellea . Penting untuk menghapus semua pohon yang terinfeksi, menghilangkan akar sepenuhnya dan menghancurkan, dengan membakarnya, akar dan batang yang tersisa.
Selanjutnya, tanah harus disiram dengan larutan besi sulfat 10% (FeSO 4 ), dan tanah harus digarap, dibuang, dihancurkan dan diangin-anginkan.
Direkomendasikan bahwa area yang terinfeksi jamur ini tidak dibudidayakan dengan spesies yang rentan terhadap infeksi, tetapi dengan tanaman herba, setidaknya selama 10 tahun.
Teknik pencegahan pada tanaman adalah dengan mengelilingi pohon yang rentan terhadap infeksi spesies resisten lainnya, seperti myrtle, box, pinus Aleppo, abu atau carob.
Spesies yang resisten terhadap infeksi Armillaria mellea telah dilaporkan mengeluarkan senyawa kimia yang mematikan untuk perkembangan miselium melalui akarnya.
Kemungkinan kebingungan dengan spesies jamur lain
Mengingat fakta bahwa di beberapa tempat spesies Armillaria mellea dianggap dapat dimakan dan obat-obatan, adalah tepat untuk menunjukkan bahwa jamur ini dapat dikacaukan dengan spesies lain.
Armillaria mellea dapat dibedakan dari Armillaria ostoyae , spesies yang dapat dengan mudah dikacaukan, karena yang terakhir memiliki warna yang lebih kecoklatan dan cincin putih. Ia juga memiliki kesamaan morfologi dengan Armillaria tabescens, tetapi spesies yang terakhir tidak memiliki cincin.
Ini dapat dikacaukan dengan jamur beracun Hypholoma fasiculare, tetapi yang terakhir memiliki topi, kaki dan daging yang lebih kuning , dan tidak memiliki cincin yang berkembang dengan baik .
Disarankan untuk mempercayai hanya keputusan yang dibuat oleh ahli mikologi spesialis dan pusat kesehatan di setiap negara.
Penyakit makan
Jamur Armillaria mellea dianggap sebagai spesies yang dapat dimakan di banyak tempat, namun, sangat disarankan untuk menggunakannya sebagai makanan, karena dapat menyebabkan keracunan.
Konsumsi Armillaria mellea menghasilkan apa yang disebut sindrom muskarinik akhir, dengan periode latensi lebih dari 6 jam. Gambaran muskarinik sudorian yang dihasilkannya memanifestasikan dirinya dalam gejala berikut:
– Hipersalivasi atau hipersalivasi.
-Berkeringat.
-Merobek.
-Bronorrhea atau sekresi mukus yang berlebihan dari saluran bronkial.
-Brokonstriksi, batuk, sesak napas.
-Miosis atau kontraksi pupil dan lensa mata.
-Penglihatan kabur.
– Kolik usus.
-Dapat menyebabkan hipotensi dan bradikardia atau penurunan denyut jantung.
Pengobatan keracunan ini bersifat simtomatik dan suportif dengan hidrasi. Jika hipotensi dan bradikardia terjadi, pemberian atropin diperlukan; antagonis obat dari efek muskarinik yang disebutkan di atas.
Referensi
- Baumgartner, K., Fujiyoshi, P., Ledbetter, C., Duncan, R. dan Kluepfel, DA (2018). Skrining Batang Bawah Almond untuk Sumber Resistensi terhadap Penyakit Akar Armillaria . Ilmu Hort. 53 (1): 4–8. doi: 10.21273 / HORTSCI12038-17
- Mesanza, N., Iturritx, E. dan Pattena, C. (2016). Rhizobakteri asli sebagai agen biokontrol Heterobasidion annosum s. dan infeksi Armillaria mellea dari Pinus radiate . Kontrol biologis. 101: 8-16. doi: 10.1016 / j.biocontrol.2016.06.003
- Obuchi, T., Kondoh, H., Watanabe, N., Tamai, M., Imura, S., Jun-Shan, Y. dan Xiao-Tian, L. (1990). Armillaric Acid, Antibiotik Baru Yang Diproduksi Oleh Armillaria mellea . Tanaman obat. 56 (2): 198-201. doi: 10.1055 / s-2006-960925 Kimia
- Vaz, JA, Barros, L., Martins, A., Santos-Buelga, C., Vasconcelos, H. dan Ferreira, I. (2010). Komposisi kimia dari jamur liar yang dapat dimakan dan sifat antioksidan dari polisakarida larut air dan fraksi etanolnya. Kimia Makanan. 126 (2): 610-616. doi: 10.1016 / j.foodchem.2010.11.063
- Yang, J., Yuwu, C., Xiaozhang, F., Dequan, Y. dan Xiaotian, L. (1984). Penyusun Kimia Armillaria mellea Miselium I. Isolasi dan Karakterisasi Armillarin dan Armillaridin. Tanaman obat. 50 (4): 288-290. doi: 10.1055 / s-2007-969711
