Barley, sejenis biji-bijian.
Broker biji-bijian adalah seseorang yang memfasilitasi pembelian dan penjualan biji-bijian. Seperti pialang di bidang industri keuangan lainnya, pialang biji-bijian berfungsi sebagai titik hubungan antara pembeli dan penjual, bekerja untuk mendapatkan kesepakatan terbaik bagi semua pihak yang terlibat. Ukuran perantara biji-bijian dapat bervariasi, tergantung di mana pusat operasinya.
Pialang biji-bijian dapat bekerja di pasar lokal dan mereka juga dapat bekerja di bursa komoditas besar , yang sering kali berlokasi di daerah perkotaan dekat pusat kereta api untuk mempermudah perdagangan. Ketika seorang petani mendekati seorang makelar biji-bijian, makelar tersebut mengambil sampel biji-bijian petani tersebut. Biji-bijian diperiksa kualitasnya dan disimpan di perantara. Pialang pada gilirannya bertemu dengan orang-orang yang ingin membeli gandum, memberi mereka akses ke sampel dan menegosiasikan harga yang dapat diterima oleh kedua belah pihak.
Pialang biji-bijian dapat bekerja dengan petani individu atau dengan pertukaran yang lebih besar.
Untuk menjadi perantara biji-bijian, biasanya diperlukan gelar sarjana di bidang yang terkait dengan keuangan atau pertanian. Beberapa memiliki gelar dalam hubungan masyarakat dan komunikasi, karena komunikasi adalah kunci untuk menjadi perantara yang efektif. Pialang dapat bekerja untuk pialang di bawah pialang yang lebih berpengalaman atau mereka dapat beroperasi secara independen. Di tingkat lokal, satu pialang mungkin dapat menangani bisnis hari itu, sementara pialang yang bekerja dengan bursa komoditas biasanya membutuhkan dukungan kantor besar dengan banyak personel.
Pedagang biji-bijian sering digunakan sebagai perantara bagi pembeli dan penjual biji-bijian.
Pialang biji-bijian biasanya mengambil biaya perantara untuk setiap kesepakatan yang diatur. Ini mungkin termasuk biaya tetap per unit biji-bijian di samping biaya persentase berdasarkan jumlah kesepakatan. Pialang mengungkapkan biaya ini di muka sehingga pembeli dan penjual dapat memutuskan apakah biaya tersebut dapat diterima atau tidak. Pialang yang mengenakan biaya tinggi juga dapat menawarkan layanan khusus sebagai insentif bagi orang-orang yang mungkin menolak hubungan dengan broker atas dasar biaya.
Seorang broker biji-bijian akan sering mengambil sampel biji-bijian petani ketika bekerja dengan petani individu.
Bekerja sebagai broker biji-bijian membutuhkan pengetahuan tentang pasar komoditas serta kemampuan untuk memprediksi, setidaknya sampai batas tertentu, pergerakan pasar. Seorang pialang yang tidak berpikir ke depan dapat berakhir dengan klien yang tidak puas seperti pembeli yang membayar terlalu banyak untuk biji-bijian yang tidak disukai atau diproduksi secara surplus atau penjual yang marah karena biji-bijian mereka dijual dengan harga lebih rendah dari yang seharusnya. Namun, bahkan dengan keterampilan terbaik dan pengalaman bertahun-tahun, seorang pialang biji-bijian pada akhirnya tidak dapat membuat prediksi tentang pergerakan pasar dengan percaya diri.