Spondias purpurea atau jocote adalah spesies tumbuhan yang termasuk dalam famili Anacardiaceae. Ini umumnya dikenal sebagai jocote, plum, plum, stone plum, red plum, abal, San Juan plum, bighorn plum, antara lain.
Ini adalah pohon gugur dengan mahkota diperpanjang dan batang pendek, cabang rapuh, daun menyirip bergantian, bunga tersusun dalam malai dan dengan buah kuning, merah atau ungu seperti buah berbiji. Buahnya dapat dikonsumsi mentah dan dimasak, dan jika belum matang dapat digunakan untuk acar.
Jocote atau buah prem yang diadu. Sumber: Rodrigo.Argenton [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)]
Ini adalah spesies asli Mesoamerika. Itu terletak dari Meksiko ke Peru dan telah diperkenalkan di daerah tropis Eropa. Budidayanya juga sangat umum di Amerika Serikat.
Pohon ini tidak terkena hama dan penyakit secara serius, tetapi lalat buah Ceratitis capitata dan Anastrepha ludens dianggap berbahaya karena menyebabkan kerusakan serius pada buah.
Semua bagian dari jocote memiliki khasiat obat seperti anti-inflamasi, antidiare atau antibakteri, antara lain. Ini memiliki kayu ringan, dan digunakan dalam produksi kertas. Rasanya yang agak asam membuatnya ideal untuk membuat es krim dan selai. Ini adalah spesies yang berguna dalam pemulihan hutan yang terkena dampak pertambangan.
Indeks artikel
Karakteristik
Buah Spondias purpurea. Sumber: Fábio Barros [CC BY-SA 2.5 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5)]
Penampilan
Jocote adalah pohon gugur yang berukuran antara 3 dan 8 m (ada yang sampai 15 m) dan diameter sekitar 80 cm. Mahkota spesies ini tersebar luas tetapi batangnya pendek. Ini memiliki rooting superfisial.
Kulit kayunya kasar, dengan banyak ornamen dan penampilan yang bervariasi, warnanya bisa abu-abu atau coklat kehijauan, dengan beberapa retakan dan tonjolan dengan tekstur gabus yang bisa disalahartikan sebagai duri. Cabang-cabang tumbuh dari ketinggian 1 m, menjadi tebal, sedikit bengkok dan rapuh.
Menurut data dari famili yang menanam jocote, lima fase fenologis dikenali: berbunga, berbuah, pematangan buah, panen, dan ada tidaknya daun.
Daun-daun
Daun pohon ini berseling, menyirip, berwarna hijau kekuningan dan panjangnya antara 10 sampai 20 cm. Mereka terbagi menjadi kurang lebih 15 selebaran elips yang panjangnya mencapai 4 cm dan ujungnya agak bergelombang.
Bunga
Bunganya berkembang dalam malai berbulu yang memiliki sedikit bunga kecil, merah muda atau merah, dengan diameter sekitar 0,6 cm.
Kelopak bunga sangat kecil dan menunjukkan 5 kelopak dan 5 lobus. Bunganya hermaprodit. Berbunga terjadi dari Februari hingga Mei.
Buah
Buah plum adalah buah berbiji merah, kuning atau ungu, berbentuk bulat telur, dengan panjang 3 cm dan lebar 1,5 cm. Daging buahnya berwarna kekuningan, sangat berair dan memiliki rasa pahit.
Memiliki tulang sepanjang 0,5 hingga 0,75 cm, dengan penampilan luar berserat, dan mengandung 1 hingga 5 biji.
Periode berbuah biasanya terjadi dari Mei hingga Juli, meskipun di beberapa tempat dari Maret hingga Mei.
Biji
Biji jocote berbentuk pipih dan panjangnya sekitar 12 mm. Penyebarannya dapat terjadi melalui hewan seperti coyote, rusa, rubah, iguana, dan lainnya.
Taksonomi
-Kingdom: Plantae
-Filo: Tracheophyta
-Kelas: Magnoliopsida
-Order: Sapindales
-Keluarga: Anacardiaceae
-Jenis Kelamin: Spondias
-Spesies : Spondias purpurea L.
Spesies ini juga dikenal sebagai Spondias cirouella, Spondias crispula, Spondias jocote-amarillo, Spondias macrocarpa, Spondias mexicana, Spondias myrobalanus, Spondias purpurea var. munita atau Warmingia pauciflora.
Habitat dan distribusi
Pohon ini tersebar luas di daerah kering dan semi-kering, dan di daerah tropis lembab dan sub-lembab. Ini berkembang dari permukaan laut hingga ketinggian 1200 m.
Dari segi ekologi, ia dianggap sebagai spesies sekunder, dan digunakan untuk menghutankan kembali kawasan hutan yang terdegradasi, terutama di mana telah ada pertambangan.
Ini dapat dilihat di hutan pinus, hutan ek, hutan galeri, dan hutan cemara, gugur, dan sub-gugur. Ini toleran terhadap kekeringan dan banjir sementara.
Jocote adalah pohon gugur. Sumber: pixabay.com
Ditemukan berasosiasi dengan spesies Acacia sp., Swietenia sp., Manikara sp., Agave sp., Jacaratia sp., dan Talisia sp.
Demikian juga terletak di paddocks, pekarangan rumah, padang rumput. Tumbuh baik di tanah berbatu, aluvial, liat dan batu kapur. Tidak membutuhkan curah hujan yang tinggi.
Penaburan
Menabur dapat dilakukan secara seksual dan aseksual. Secara aseksual dapat dengan cara stek atau stek, dan layering. Penyebarannya cukup mudah.
Pancang harus memiliki panjang 1,30 hingga 2 m, dan lebar 6 hingga 10 cm; mereka ditaburkan pada kedalaman 20 hingga 30 cm dan miring sekitar 45 ° sehubungan dengan substrat.
Perbanyakan dianjurkan ketika sebagian besar spesimen mekar, karena tindakan ini menjamin bahwa tahun berikutnya akan ada produksi buah.
Secara seksual, ia berkembang biak melalui bibit dari biji (walaupun cara ini tidak banyak digunakan). Bijinya dapat berkecambah jika ditutup dengan humus.
Memanen
Untuk memanennya, dikenal tiga musim: pertama pada akhir April hingga Mei (musim kemarau), kedua dari Juni hingga Juli (awal musim hujan), dan ketiga dari akhir Agustus hingga awal Oktober (musim hujan).
Dianggap bahwa tanaman , bahkan dengan ukuran kecil, menghasilkan buah. Biaya buah lebih rendah di kota-kota tempat buah itu diproduksi, tetapi jika buah itu dipasarkan oleh orang lain (perantara), buah itu bisa berlipat ganda harganya.
peduli
saya biasanya
Mengenai substrat atau tanah, harus diperhitungkan bahwa tanah yang dipadatkan dan berbatu dapat digunakan.
Sebaliknya, jocote tidak terlalu tahan terhadap tanah salin, dan tidak disarankan untuk menanamnya di tempat-tempat dekat pantai.
Pemangkasan
Jocote dapat mentolerir pemangkasan atau pemotongan dengan sangat baik. Namun, para produsen menganggap bahwa jocote tidak memerlukan perawatan yang besar, yaitu jika diinginkan dapat dipangkas atau tidak, dan hal ini tidak menyebabkan perbedaan produksi.
Lampu
Spesies ini membutuhkan pencahayaan yang baik untuk berkembang tanpa masalah.
Angin
Pohon ini biasanya menunjukkan kerusakan yang disebabkan oleh angin, sehingga posisi di mana ia ditempatkan secara permanen harus diperhitungkan.
Kegunaan
Ini digunakan untuk menghutankan kembali area yang rusak di hutan, seperti pohon di tepi pagar hidup. Kegunaan utamanya adalah sebagai pohon buah untuk taman rumah.
Resin spesies ini digunakan di Amerika Tengah untuk membuat karet dan lem.
Buahnya bisa dimakan mentah, matang, dikeringkan, diasamkan atau dalam air garam. Minuman dan cuka juga disiapkan dengan buah-buahan. Jelly dan selai juga disiapkan dengan mereka. Jika buahnya belum matang, mereka digunakan untuk menambahkannya ke kacang dan menyiapkan bubur, saus, dan kue.
Kegunaan jocote yang paling besar adalah untuk budidaya di pekarangan rumah. Sumber: Forest & Kim Starr [CC BY 3.0 kita (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/us/deed.en)]
Plum dipasarkan dengan cara yang berbeda seperti plum hitam asin, tawar, dan manis. Kegunaan lain dari tanaman ini adalah pucuk dan daunnya berfungsi sebagai sayuran mentah dan dimasak.
Di sisi lain, jocote digunakan untuk memberi makan hewan seperti sapi dan babi. Dalam hal ini, jumlah terbesar bahan kering yang dapat dimakan terbentuk dalam 90 hari setelah pemangkasan awal berkat kecambah yang lembut.
Kayunya juga berguna untuk membuat kertas, dan dianggap ringan dan lunak untuk keperluan lain. Selain itu, jenis ini berfungsi sebagai tanaman melliferous, abunya berguna untuk membuat sabun, dan batang serta cabangnya berfungsi sebagai penjaga anggrek.
Sifat obat
Bagian-bagian seperti kulit kayu, daun, buah, akar, damar, memiliki khasiat obat. Daun dan ekstraknya digunakan sebagai obat penurun panas. Di beberapa negara, infus daunnya berguna untuk mendisinfeksi luka, mengobati radang dan meredakan luka bakar.
Kulit batang yang dimasak digunakan untuk mengobati keropeng, disentri, serta meredakan perut kembung pada anak-anak.
Di sisi lain, ekstrak buahnya baik untuk meredakan peradangan, dan sirup buahnya berfungsi untuk menyembuhkan diare kronis; dan untuk penyakit kuning, resin yang dicampur dengan jus sirsak atau nanas digunakan.
Daunnya digunakan untuk meredakan infeksi gusi, campak, dan demam. Sedangkan akarnya berfungsi untuk mengobati ruam kulit yang juga menyebabkan sakit kepala dan sakit leher.
Akarnya juga digunakan untuk mengobati penyakit kandung kemih, usus dan kudis. Untuk bagiannya, buahnya digunakan untuk infeksi pada urin, sebagai diuretik dan sebagai antispasmodik.
Semua struktur jocote memiliki khasiat obat. Sumber: Foto oleh David J. Stang [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)]
penyakit
Hama dan penyakit tidak banyak mengancam spesies pohon ini. Tanaman ini tahan terhadap serangan patogen pada bagian kayu dan daunnya, tetapi tidak pada buahnya.
Buah-buahan terserang hama seperti lalat buah ( Ceratitis capitata ), terutama pada musim hujan. Hama penting lainnya adalah lalat Anastrepha ludens. Kedua spesies lalat menghasilkan cacing yang meninggalkan banyak lubang di buah.
Demikian juga, beberapa spesimen adalah inang benalu dari genus Psittacanthus sp., yang perlahan-lahan mengeringkan pohon, karena parasit pada cabang dan akhirnya pohon mati.
Referensi
- KONABIO. 2019. Spondias purpurea . Diambil dari: conabio.gob.mx
- Ruenes, M., Montañez, P., Casas, A., Jiménez, J., Caballero, J. 2012. Budidaya Spondias purpurea “abales” di kebun keluarga di Yucatán. Dalam: Taman rumah di Mesoamerika. 85-106.
- Katalog Kehidupan: Daftar Periksa Tahunan 2019. Detail spesies: Spondias purpurea L. Diambil dari: catalogueoflife.org
- Tanaman Untuk Masa Depan. 2019. Spondias purpurea L. Diambil dari: pfaf.org
- Cuevas, JA, Pertanian di Mesoamerika. Jocote, plum ( Spondias purpurea ). Departemen Fitoteknik, Unit Studi Etnobotani, Universitas Otonom Chapingo, Meksiko. Diambil dari: fao.org
