mikrobiologi adalah ilmu yang mempelajari mikroorganisme, makhluk uniseluler yang hanya dapat dilihat oleh mikroskop dan juga dikenal sebagai mikroba. Ini termasuk bakteri, jamur, protista, parasit, prion, archaea, dan virus, banyak di antaranya melayani fungsi penting dalam ekosistem yang berbeda.
Disiplin ini berkaitan dengan mengklasifikasikan, menganalisis dan menggambarkan mereka dan, dalam kasus mereka yang menyebabkan penyakit, juga memeriksa bentuk infeksi mereka dan cara untuk mengendalikan dan memerangi mereka.
Mikrobiologi mempelajari bakteri, jamur, parasit, dan virus, di antara mikroorganisme lainnya. Sumber: pixabay.com
Selama ribuan tahun, manusia telah menggunakan mikroorganisme untuk membuat makanan, seperti anggur, keju, bir, dan roti. Hari ini mereka memiliki potensi tinggi untuk digunakan dalam bioteknologi, untuk pengobatan, energi dan penggunaan lingkungan.
Saat ini, diperkirakan hanya kurang dari 1 persen mikroba di biosfer yang diketahui. Ini membuka pintu untuk penelitian dan kemungkinan perkembangan teknologi baru untuk meningkatkan kehidupan masyarakat.
Indeks artikel
Sejarah mikrobiologi
asal usul
Mikrobiologi telah hadir dalam sejarah umat manusia sejak zaman kuno, ketika teknik yang berbeda untuk memanipulasi hewan dan budaya mulai digunakan untuk mendapatkan produk tertentu atau untuk melakukan pengobatan.
Namun, periode ini sangat spekulatif dan mengapa proses terjadi tidak sepenuhnya dipahami.
Pada tahun 1590 pembuat lensa Belanda Zacharias Janssen menciptakan mikroskop satu lensa sederhana dan kemudian senyawa dua lensa, yang pada waktunya akan menjadi pusat munculnya ilmu ini.
Pada tahun 1675, Antoni van Leeuwenhoek dari Belanda, yang bekerja di bidang kain, meningkatkan penemuan ini dan merupakan orang pertama yang mengamati mikroorganisme, termasuk bakteri dan protozoa.
Pada tahun 1785, dokter Ekuador Eugenio Espejo menyelidiki epidemi yang sering menyerang warga di jalanan dan mendeteksi bahwa itu disebabkan oleh mikroorganisme. Karyanya Refleksi pada Cacar adalah salah satu teks ilmiah pertama yang membicarakannya.
Mikrobiologi lahir
Mulai abad ke-19, ahli botani Jerman Ferdinand Cohn menganalisis asal bakteriologis penyakit menular tanaman dan hewan dan merumuskan skema klasifikasi untuk mereka.
Pada tahun 1850, ahli kimia Prancis Louis Pasteur, yang dianggap sebagai bapak mikrobiologi, menemukan bahwa mikroorganisme adalah penyebab fermentasi , membawa keuntungan besar bagi industri makanan dan kesehatan.
Di antara manfaat lainnya, ia merancang metode pengawetan makanan, yang sekarang dikenal sebagai pasteurisasi, dan vaksin untuk rabies dan kolera unggas, di antara penyakit lainnya.
Pada tahun 1875, dokter Jerman Robert Koch menemukan basil tuberkulosis, berhasil mengisolasi mikroba penyebab penyakit ini dan menumbuhkannya dalam biakan murni.
Pada saat yang sama, ahli mikrobiologi Belanda Martinus Beijerinck mengembangkan berbagai teknik kultur mikrobiologis dan menetapkan prinsip-prinsip dasar virologi dengan menemukan virus mosaik tembakau.
Pada gilirannya, ahli bedah Inggris Joseph Lister memverifikasi tindakan mikroorganisme sebagai agen penyakit manusia dan mengembangkan praktik bedah asepsis dan antisepsis.
Mikrobiologi cararn
Selama abad ke-20, mikrobiologi mulai dipelajari dari berbagai sudut, termasuk genetika, ekologi, biokimia, dan fisiologi.
Pada tahun 1928, ilmuwan Inggris Alexander Fleming mengamati efek bakteri penisilin dalam mengobati infeksi, yang memungkinkan pengembangan antibiotik dalam skala besar.
Pada tahun 1944, peneliti Oswald Avery, Colin MacLeod dan Maclyn McCarty menemukan bahwa DNA (asam deoksiribonukleat) adalah bahan dari mana gen dan kromosom dibuat dan itulah yang menentukan seksualitas manusia.
Pada tahun 1953, ilmuwan Rosalind Franklin, James D. Watson dan Francis Crick dari Universitas Cambridge mengungkapkan struktur molekul DNA dan cara kerja kode genetik, menghasilkan kemajuan yang belum pernah terjadi sebelumnya di bidang manipulasi molekuler.
Sejak saat itu, mikrobiologi mengalami perkembangan yang luas untuk penggunaan pangan, obat-obatan, air, energi dan lingkungan.
Di masa depan diperkirakan ilmu ini akan memungkinkan perkembangan teknologi baru untuk meningkatkan kehidupan manusia.
Apa yang dipelajari mikrobiologi?
Mikroskop sangat penting untuk mikrobiologi. Sumber: pixabay.com
Mikrobiologi mempelajari semua organisme hidup yang terlalu kecil untuk terlihat tanpa bantuan mikroskop. Ini termasuk bakteri, jamur, protista, parasit, prion, archaea, dan virus, yang secara kolektif dikenal sebagai mikroba.
Ini dapat dibentuk oleh sel tunggal (uniseluler) atau sel setara tanpa diferensiasi.
Ilmu ini bertugas mengklasifikasikan, menganalisis, dan mengendalikan mikroorganisme ini, sehingga memberikan manfaat yang menguntungkan bagi kehidupan manusia. Di antara kemungkinan lain, mereka dapat digunakan untuk membuat obat-obatan, minuman dan makanan; membersihkan pencemaran lingkungan; menghasilkan biofuel dan input pertanian; dan menghasilkan energi.
Di sisi lain, karena penemuan-penemuan baru dan kemajuan teknologi, itu adalah disiplin yang terus berkembang.
Di bidang kesehatan, mikrobiologi sangat penting untuk mempelajari mikroba yang menyebabkan dan mengembangkan penyakit. Berkat itu, perawatan dan penyembuhan telah dihasilkan untuk banyak penyakit.
Namun, penting untuk dicatat bahwa mikroorganisme yang menyebabkan penyakit pada manusia, tumbuhan dan hewan adalah minoritas kecil. Sebagian besar dari mereka memenuhi fungsi penting dalam ekosistem yang berbeda dan tanpa mereka kehidupan di Bumi tidak akan bertahan.
Sebagai contoh, beberapa bakteri bertanggung jawab untuk memperbaiki nitrogen atmosfer yang memungkinkan kehidupan organisme tumbuhan dan lain-lain berpartisipasi dalam siklus karbon, yang memungkinkan organik peduli untuk reincorporate ke dalam tanah .
Sedangkan pada manusia, mikroorganisme yang hidup di saluran pencernaan memungkinkan terjadinya pencernaan.
Definisi etimologis
Kata mikrobiologi terdiri dari istilah “mikros”, yang berarti “kecil”; “Bios”, dipahami sebagai “kehidupan”; dan “-logi”, yang dapat diterjemahkan sebagai “studi”, “kata” atau “risalah”.
Jenis mikrobiologi
Mikrobiologi adalah ilmu yang memiliki beberapa subdivisi, beberapa di antaranya dibagi dengan disiplin lain. Diantaranya adalah sebagai berikut:
Mikrobiologi medis
Ini mempelajari mikroorganisme yang dapat menyebabkan dan menularkan penyakit ke manusia dan bagaimana mengobati dan menghilangkannya.
Mikrobiologi sanitasi
Mempelajari mikroorganisme yang mencemari makanan dan mempengaruhi kesehatan orang yang mengkonsumsinya.
Mikrobiologi veteriner
Ini mempelajari mikroorganisme yang mempengaruhi kesehatan hewan, terutama yang domestik dan yang digunakan dalam ternak.
Mikrobiologi pertanian
Mempelajari mikroorganisme yang muncul dan berkembang pada tanaman, tanah dan perkebunan.
Mikrobiologi industri
Ini mempelajari penggunaan mikroorganisme dalam proses industri, seperti produksi makanan dan produk bioteknologi lainnya.
Genetika mikroba
Mempelajari organisasi dan regulasi gen mikroba.
Fisiologi mikroba
Mempelajari fungsi sel mikroba pada tingkat biokimia.
Ekologi mikroba
Mempelajari perilaku mikroorganisme dan interaksinya dengan lingkungan yang berbeda dan penggunaannya dalam bioremediasi.
Bakteriologi
Pelajari perilaku dan perkembangan bakteri dan penyakit yang ditimbulkannya.
Ilmu pengetahuan virus
Pelajari perilaku dan perkembangan virus, strukturnya, evolusinya, dan bentuk infeksinya.
Ilmu jamur
Mempelajari perkembangan jamur.
parasitologi
Pelajari parasit dan penyakit yang ditimbulkannya pada tumbuhan, hewan, dan manusia.
Mikropaleontologi
Mempelajari fosil yang hanya dapat diamati dengan kaca pembesar atau melalui mikroskop elektron optik atau pemindaian.
Palinologi
Pelajari serbuk sari dan spora.
Fikologi
Pelajari alga dan mikroalga.
Dasar-dasar Mikrobiologi
Bakteri dapat menyebabkan penyakit. Sumber: pixabay.com
bakteri
Mereka adalah mikroorganisme uniseluler tanpa nukleus yang berbeda. Beberapa spesies dapat menyebabkan penyakit, fermentasi atau pembusukan pada makhluk hidup dan bahan organik. Mereka berkembang biak dengan pembelahan sel sederhana atau dengan spora.
Berdasarkan bentuknya, bakteri dibagi menjadi basil, leptotriks, spirili, dan kokus. Tubuh manusia menampung sekitar sepuluh sel bakteri untuk setiap sel manusia, yang sebagian besar tidak berbahaya.
Jamur
Mereka adalah makhluk hidup heterotrofik, yang berkembang biak dengan spora dan hidup sebagai parasit atau bahan organik yang membusuk. Karena kemampuannya untuk merusak materi mati hewan dan tumbuhan, mereka memainkan peran penting dalam siklus biogeokimia.
Jamur digunakan dalam persiapan makanan, untuk mengobati penyakit, atau sebagai halusinogen.
Parasit
Mereka adalah organisme hewan atau tumbuhan yang hidup dengan mengorbankan spesies lain, memakannya dan melemahkannya tanpa benar-benar membunuhnya.
Prion
Mereka adalah agen infeksi yang terdiri dari protein yang disebut prion, yang menghasilkan gangguan neurodegeneratif menular pada berbagai spesies hewan.
Prion bertanggung jawab atas penyakit “sapi gila” pada sapi dan penyakit Creutzfeldt-Jakob pada manusia.
Virus
Mereka adalah organisme yang terdiri dari protein dan asam nukleat yang bereproduksi dalam sel hidup tertentu, menggunakan metabolisme mereka untuk mereplikasi materi genetik mereka dan menghasilkan banyak salinan dari diri mereka sendiri.
Virus berpotensi menjadi agen patogen.
lengkungan
Mereka adalah mikroorganisme uniseluler morfologi prokariotik. Mereka mirip dengan bakteri tetapi memiliki gen dan jalur metabolisme yang berbeda.
Protista
Mereka adalah organisme hidup yang memiliki satu sel eukariotik, yaitu, mereka memiliki asam deoksiribonukleat dalam nukleus yang berbeda, dikelilingi oleh membran.
Referensi
- masyarakat mikrobiologi. Apa itu mikrobiologi? Tersedia: microbiologysociety.org
- Redaktur Encyclopaedia Britannica. Mikrobiologi. Tersedia di: britannica.com
- Mikrobiologi online. Tentang Mikrobiologi. Tersedia di: microbiologyonline.org
- Lopardo, Horacio; Predari, Silvia; dan Wow, Carlos. Manual mikrobiologi klinis dari Asosiasi Mikrobiologi Argentina Buenos Aires. Argentina.
- Universitas Andes. Mikrobiologi. Tersedia di: Cienciasbiologicas.uniandes.edu.com
- Mikrobiologi, Wikipedia. Tersedia di: Wikipedia.org
- Kamus etimologi. Tersedia di: etimologias.dechile.net
- Kamus Akademi Kingdom Spanyol (RAE). Tersedia di: rae.es
