Solanaceae adalah keluarga taksonomi angiospermae herba atau SOLANALES semak milik urutan kelas Magnoliopsida. Kelompok ini terdiri dari kurang lebih 95 genera dan 2.500 spesies dengan sebaran yang luas, baik di daerah tropis dan hangat maupun di daerah beriklim sedang dan dingin.
Pusat keanekaragaman hayati terbesarnya ada di Amerika Selatan dan Tengah, wilayah ini menjadi pusat asal sebagian besar clades-nya. Faktanya, lebih dari 65 genera dan 1.575 spesies berasal dari Amerika tropis, dan dari sana mereka telah menyebar ke seluruh Eurasia, Afrika, dan Australia.
Solanaceae. Sumber: pixabay.com
Keluarga ini termasuk spesies bunga nutrisi seperti genus Capsicum ( cabai atau paprika), Solanum tuberosum (kentang), Solanum lycopersicum (tomat) atau Solanum melongena (terong). Juga, spesies untuk penggunaan hias, seperti genus Datura , Salpiglossis , Schizanthus dan Petunia .
Spesies lain, seperti Withania somnífera (bufera) memiliki kegunaan obat karena antibiotik, anti-flu dan kapasitas energi. Daun Nicotiana tabacum (tembakau) mengandung nikotin, sebagai bahan baku pembuatan rokok dan cerutu, dan juga digunakan sebagai pestisida atau obat rumah.
Beberapa spesies mengandung sejumlah besar alkaloid dan senyawa nitrogen, seperti atropin, nikotin atau solanin, yang dalam beberapa kasus digunakan sebagai stimulan. Namun, konsumsinya bisa menjadi racun pada manusia atau hewan, karena efek psikotropikanya, itulah sebabnya spesies tertentu dianggap beracun.
Indeks artikel
Karakteristik umum
Penampilan
Mereka adalah herba, semak dan arboreal tanaman , tegak, merayap atau memanjat kebiasaan, tahunan, siklus dua tahunan atau tahunan. Cabang-cabang pertumbuhan simpatis yang ditutupi dengan bulu yang kuat, seperti bintang, atau berduri adalah umum.
Daun-daun
Daunnya sederhana, kadang-kadang majemuk, tersusun berselang-seling di pangkal tanaman dan berseberangan di bagian atas. Bilahnya herba dalam konsistensi, kasar atau berubah menjadi duri, tangkai daun pendek, tetapi tidak pernah sessile, vena kecil yang jelas dan margin keseluruhan atau lobus.
bunga-bunga
Tumbuhan hermafrodit, dioecious, monoecious atau andromonoic, bunga actinomorphic atau zygomorphic, tersusun soliter atau dalam cymose, axillary atau terminal inflorescences. Bunganya umumnya pentamerik, mahkota bersatu di dasar dalam bentuk campanulate, ovarium supero-bilokular atau multilokular, benang sari bergantian, dan gaya terminal.
Capsicum (cabai atau paprika). Sumber: pixabay.com
Buah
Buah bisa menjadi berry, sebuah septic kapsul, tidak pernah loculicidal atau katup, atau buah berbiji satu. Bijinya berminyak, memiliki endosperm berlimpah, tetapi tidak bertepung, dikotil, dan embrio lurus atau melengkung. Sebagian besar adalah spesies poliploid.
Komposisi kimia
Solanaceae mengandung berbagai jenis metabolit sekunder yang disintesis dari asam amino atau alkaloid dengan efek toksik yang kurang lebih. Diantaranya adalah atropin, skopolamin, hyoscyamine atau nikotin, umum pada spesies seperti Atropa belladonna (belladonna), Datura stramonium (jimson), Hyoscyamus albus (henbane), Mandragora fallalis (mandrake) dan Nicotiana tabacum (tembakau).
Capsaicin merupakan oleoresin dengan efek iritan yang memberikan rasa dan aroma pedas pada buah dari genus Capsicum . Nikotin adalah alkaloid dengan efek stimulasi dan merupakan senyawa organik utama yang ada dalam spesies Nicotiana tabacum (tembakau).
Solanin adalah glikoalkaloid beracun rasa pahit yang ditemukan secara alami di daun, buah-buahan, dan umbi-umbian dari beberapa nightshades, seperti terong, kentang, dan tomat. Atropin, skopolamin dan hyoscyamine adalah alkaloid troanic yang merangsang sistem saraf , ditemukan di berbagai spesies Solanaceae.
Solanum tuberosum (kentang). Sumber: pixabay.com
Taksonomi
– Kingdom: Plantae
– Filum: Magnoliophyta
– Kelas: Magnoliopsida
– Pesanan: Solanales
– Famili: Solanaceae
Subfamili
– Cestroideae ( syn . Browallioideae )
– Goetzeoideae
– Petunioideae
– Schizanthoideae
– Schwenckioideae
– Nicotianoideae
– Solanoideae
Solanum lycopersicum (tomat). Sumber: pixabay.com
Habitat dan distribusi
Solanaceae ditemukan di habitat yang sangat beragam, mulai dari kondisi tropis, kering dan berkualitas, hingga lingkungan beriklim sedang, lembab dan dingin. Mereka tumbuh di tanah yang subur, gembur dan permeabel, di hutan hujan pegunungan atau ekosistem hutan kering, termasuk lingkungan gurun dan tanah antropis.
Ini dianggap sebagai keluarga kosmopolitan, tersebar luas di daerah tropis, subtropis dan beriklim sedang, dengan Amerika Selatan menjadi pusat asal dan penyebarannya. Sebagian besar spesies asli Amerika Selatan adalah endemik, Afrika dan Australia adalah daerah dengan keragaman genetik yang besar dan dibudidayakan secara komersial di Asia dan Eropa.
Solanum melongena (terong). Sumber: pixabay.com
Toksisitas
Jumlah nightshades yang dapat dimakan, seperti cabai atau merica, terong, kentang, dan tomat cukup rendah. Namun, jumlah nightshade beracun, seperti belladonna, henbane, thorn apple atau mandrake sangat banyak, asupannya bahkan dapat menyebabkan kematian.
Konsumsi nightshade secara teratur tidak menyebabkan reaksi buruk pada kebanyakan orang. Namun, kondisi kesehatan tertentu seperti penyakit autoimun, gangguan usus atau intoleransi terhadap alkaloid tertentu, dapat menyebabkan reaksi toksik.
Studi ilmiah pada mamalia telah menghubungkan konsumsi nightshades dengan nyeri sendi dan rheumatoid arthritis. Beberapa nightshades memiliki kandungan vitamin D 3 yang tinggi , yang sintesisnya menghasilkan metabolit yang mencegah akumulasi kalsium yang benar di tulang.
Warna ungu tua. Sumber: pixabay.com
Untuk kasus orang, penelitian ini tidak meyakinkan. Pada manusia, sintesis vitamin D 3 tidak dilakukan dengan cara yang sama seperti mamalia dalam penelitian.
Namun, adanya alkaloid tertentu seperti capsaicin (paprika), nikotin (tembakau), dan solanine (kentang) dapat menyebabkan reaksi berbahaya pada beberapa orang. Zat-zat tersebut merupakan senyawa alami yang berperan sebagai mekanisme pertahanan terhadap predator, namun konsumsinya dapat menyebabkan nyeri, peradangan, kejang atau kekakuan otot.
Faktanya, Solanaceae mengembangkan alkaloid sebagai mekanisme pertahanan, pada spesies beracun konsentrasinya sangat tinggi sehingga bisa berakibat fatal bagi manusia. Pada spesies yang dapat dimakan, batang dan daun memiliki konsentrasi yang rendah, namun kandungan kecil ini dapat menyebabkan masalah toksisitas pada orang yang sensitif.
Orang dengan penyakit usus, kolitis ulserativa, sklerosis, penyakit celiac atau penyakit Crohn telah meningkatkan permeabilitas usus. Alkaloid hadir di nightshades dengan mudah menembus dinding usus menyebabkan reaksi toksik.
Atropa belladonna (beladonna). Sumber: pixabay.com
Alergi
Batang dan daun nightshades tertentu memiliki efek alergi pada orang-orang tertentu. Buah atau beri yang matang, seperti terong dan tomat, kehilangan toksisitasnya saat matang, meskipun tetap ada pada tanaman seperti dulcamara dan solano hitam.
Kebanyakan keracunan nightshade terjadi pada anak kecil yang mengonsumsi buah dulcamara atau solano hitam karena penampilan dan warnanya yang menarik. Gejala pertama keracunan atau alergi muncul selama setengah jam pertama, pasien mengalami mual, muntah, sakit usus dan diare.
Pada kasus yang lebih parah, terjadi kemerahan pada kulit, kekeringan pada mukosa mulut, kurangnya koordinasi motorik, kelemahan dan perubahan sistem saraf. Dalam kasus ekstrim, kejang, tekanan darah rendah, dan depresi pernapasan dapat terjadi. Perawatannya terdiri dari aplikasi obat antikolinergik, seperti physostigmine atau eserine.
Datura stramonium (gulma Jimson). Sumber: pixabay.com
Budaya
Persyaratan
Solanaceae adalah tanaman yang membutuhkan paparan sinar matahari penuh, dengan preferensi radiasi matahari langsung untuk mendukung pigmentasi buahnya. Mereka adalah tanaman yang berasal dari daerah tropis, sehingga mereka tumbuh subur di lingkungan dengan suhu di atas 12-15 C.
Mereka harus ditempatkan di daerah yang sejuk dan berventilasi baik, mereka sensitif terhadap suhu rendah sehingga mereka harus dilindungi dari arus udara dingin. Selama musim panas, disarankan untuk sering melakukan nebulisasi untuk menjaga kelembaban tinggi, yang penting untuk proses pembungaan dan pembuahan.
Nicotiana tabacum (tembakau). Sumber: pixabay.com
Menyebar
Sebagian besar spesies dalam famili Solanaceae diperbanyak dengan biji. Dalam hal umbi yang dapat dimakan seperti Solanum tuberosum , perbanyakan dilakukan secara vegetatif.
Dalam hal menabur benih, pembentukan tanaman dilakukan di atas nampan perkecambahan di awal musim semi. Benih disebarkan pada substrat subur yang terbuat dari pasir kasar dan bahan kompos, mencoba untuk menutupi dengan lapisan tipis substrat.
Baki perkecambahan disimpan di tempat teduh sebagian, dengan kelembaban yang sering dan suhu konstan antara 18-22 C. Tergantung pada spesiesnya, benih memulai proses perkecambahan 25-35 hari setelah disemai.
Ketika bibit telah mencapai tinggi 8-10 cm dan memiliki 4-6 daun sejati, 2-3 jam cahaya langsung diberikan setiap hari untuk kondisi sebelum tanam. Setelah mereka kuat dan kuat, mereka ditransplantasikan ke tempat terakhir, melakukan manajemen agronomi yang tepat sesuai dengan masing-masing spesies.
Mandragora fallalis (mandrake). Sumber: pixabay.com
peduli
– Solanaceae membutuhkan kelembaban yang melimpah selama masa produktif, memastikan bahwa tanah tetap lembab tanpa menyebabkan genangan air.
– Setelah berbuah, frekuensi penyiraman harus dikurangi untuk menghindari munculnya beberapa jenis penyakit jamur, berusaha untuk tidak membiarkan tanah mengering.
– Tumbuh di tanah yang gembur, gembur, berdrainase baik, dan subur. Saat membuat persemaian, disarankan untuk menggunakan substrat berdasarkan kompos, gambut, dan pasir kasar di bagian yang sama.
– Amandemen pupuk organik sebaiknya dilakukan setiap 15-20 hari selama siklus produksi. Pupuk mineral efektif dalam mendorong proses pembungaan dan pembuahan.
– Beberapa spesies siklus dua tahunan atau tahunan memerlukan pemangkasan pemeliharaan pada akhir siklus pertama, melakukan pemangkasan drastis yang mendukung perkembangbiakan tunas baru.
– Demikian juga, tergantung pada spesiesnya, praktik topping dapat dilakukan. Ini terdiri dari menghilangkan apeks vegetatif untuk mendukung pertumbuhan tunas lateral, berbunga dan berbuah.
Referensi
- Bohs L. & Olmstead RG (1997) Hubungan filogenetik di Solanum (Solanaceae) berdasarkan urutan ndhF. sistem Bot. 22: 5-17.
- Díez, V. (2015) Solanaceae dan Penyakit Autoimun. Dipulihkan di: paleocararna.com
- Garcia, C. (2011). Karakterisasi Varietas Lokal Solanaceae (Skripsi). Escola Agraria de Manresa, Barcelona, Spanyol.
- Gutiérrez Jiménez, J., Luna-Cazares, LM & Verdugo Valdez, AG (2008) Penggunaan Solanaceae. Sumber daya genetik tanaman dan keberlanjutan di Chiapas. ISBN: 978-968-5149-81-5
- Mendivil Navarro, J. (2020) Keluarga Solanaceae. Dipulihkan di: Naturalezadearagon.com
- Portillo., G. (2019) Sifat dan manfaat Solanaceae. Berkebun Aktif. Dipulihkan di: jardieriaon.com
- Solanaceae Jus. (2017) Laboratorium Sistematika Tumbuhan Pembuluh Darah. Dipulihkan di: thecompositaehut.com
- Solanaceae. (2020). Wikipedia, ensiklopedia gratis. Dipulihkan di: es.wikipedia.org
