jelatang ( urtika ) adalah genus dari tanaman semusim herba atau tanaman keras milik keluarga Urticaceae. Berasal dari benua Eropa, mereka saat ini tersebar di berbagai ekosistem beriklim sedang dan tropis di seluruh dunia.
Umumnya dikenal sebagai chordica, chichicaste, jelatang, pringamosa, picasarna atau pyno, mereka adalah tanaman yang karakteristik utamanya adalah kekuatan menyengat yang intens. Batang dan daunnya ditutupi oleh paku kecil yang mengeluarkan cairan yang mengiritasi pada sentuhan sekecil apa pun yang menghasilkan reaksi alergi pada kulit.
Jelatang. Sumber: pixabay.com
Ini adalah tanaman yang mudah dikenali karena bentuk batangnya segi empat dan warnanya kemerahan hingga kekuningan. Bulu-bulu yang menutupi batang dan daun cukup kuat tetapi rapuh di ujungnya, yang mendukung kekuatan menyengatnya.
Daun bergerigi dan runcing mencapai panjang 15 cm dan berwarna hijau cerah dan intens. Bunga kecil berwarna kuning pucat tersusun dalam posisi terminal atau aksila di sepanjang cabang.
Jelatang adalah tanaman dengan khasiat obat yang mengandung unsur mineral yang berbeda seperti belerang, kalsium, besi, silika, kalium dan mangan. Bahkan berbagai metabolit seperti asam organik, asam format, klorofil, flavonoid, histamin, serotonin, provitamin A dan C, resin dan tanin, antara lain.
Komposisi fitokimia dari spesies ini memberikan sifat terapeutik dan obat yang spesifik. Di antara yang menonjol adalah antiseptik, anti-inflamasi, antidiabetik, antioksidan, anti-hemoragik, antirematik, astringen, diuretik, pemurnian, detoksifikasi dan tindakan regenerasi kulit.
Indeks artikel
Karakteristik umum
Penampilan
Spesies dari genus Urtica adalah tanaman herba yang mirip dengan semak kecil dengan penampilan pedesaan yang dapat mencapai ketinggian hingga 150 cm. Setiap spesies dibedakan berdasarkan parameter morfologi seperti tinggi, warna daun, ukuran tangkai daun, keberadaan bulu penyengat, dan lain-lain.
Misalnya, jelatang besar ( Urtica dioica ) bersifat abadi, tingginya 50-150 cm, daunnya 4-15 cm, lonjong-lanset dan tajam. Di sisi lain, jelatang yang lebih rendah ( Urtica urens ) bersifat tahunan, tingginya hanya 10-50 cm, daun 2-6 cm, bulat telur dan menipis di pangkal.
Batang dan akar
Batang tegak berwarna merah kekuning-kuningan bercabang banyak, berbentuk bujur sangkar dan berlubang di ruas-ruasnya. Di setiap simpul, sepasang daun yang berlawanan terletak dan ditutupi oleh bulu-bulu kecil yang menyengat yang menyebabkan iritasi pada kontak sekecil apa pun dengan kulit.
Rambut yang sangat keras tetapi rapuh di ujungnya, memiliki banyak lepuh dengan cairan yang mengiritasi yang terdiri dari asam format, histamin, resin, dan protein. Di sisi lain, akar tunggang, bercabang atau rimpang memiliki kandungan tanin yang tinggi, yang memberi mereka efek astringen.
Daun-daun
Daun berbentuk bulat telur, lonjong atau lanset memiliki permukaan lurik, tepi bergerigi, berhadapan berpasangan dan panjangnya 4-15 cm. Seperti batangnya, mereka ditutupi oleh banyak bulu yang menyengat, berwarna hijau tua di bagian atas dan hijau muda di bagian bawah.
daun jelatang. Sumber: pixabay.com
bunga-bunga
Bunga berwarna hijau kekuning-kuningan berkelamin tunggal dan benang sari menonjol dikelompokkan dalam malai terjumbai dalam susunan terminal atau aksila. Bunga betina tersusun dalam catkin gantung sepanjang 10 cm dan bunga jantan dalam perbungaan pendek. Berbunga terjadi dari bulan Juli.
Buah
Buahnya adalah achene kapsuler yang kering dan tidak pecah, yaitu, tidak terbuka secara alami untuk mengeluarkan bijinya. Setiap buah mengandung satu biji yang tidak menempel pada pericarp. Berbuah terjadi antara bulan Agustus dan September.
Komposisi kimia
Jelatang mengandung berbagai metabolit, unsur jejak dan senyawa nutrisi yang memberikan sifat obat dan terapeutik tertentu. Memang, ekstrak daun dan batangnya kaya akan garam mineral seperti belerang, kalsium, zat besi, magnesium, mangan, silika, kalium dan seng.
Juga, asam organik, flavonoid (anti-inflamasi dan efek antioksidan), vitamin A, B 2 , C, K 1 dan asam folat, asam amino esensial dan neurotransmitter acetylcholine, histamin dan serotonin. Demikian pula lendir, tanin (dalam akar), pitosterol, resin, asam format, glukokinin dan kandungan klorofil yang tinggi (warna hijau gelap dan intens).
Di sisi lain, mengandung hormon gastrointestinal secretin yang merangsang sekresi lambung dan mendorong gerakan peristaltik usus. Kandungan klorofil yang tinggi dan adanya asam organik seperti asetat, butirat atau sitrat, memberikan efek diuretik yang nyata.
Batang jelatang dan bulu yang menyengat. Sumber: Randy A. Nonenmacher [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)]
Habitat dan distribusi
Spesies dari genus urtika tumbuh pada tanah lembab dengan kandungan tinggi organik materi , terutama kaya akan nitrogen. Habitat idealnya terletak di sekitar area konstruksi, jalan, kebun, lahan campur atau kosong, lahan bera, tempat pembuangan sampah, dan pinggiran tanggul.
Ini adalah tanaman nitrofilik, disesuaikan dengan kondisi di mana aktivitas antropik mendominasi, mentolerir tanah dengan kandungan nitrit tinggi yang biasanya diperbaiki. Memang, ia tumbuh dengan mudah di tanah terlantar di tanah yang kaya akan nitrogen dan lembab, kebun, kandang, ladang, padang rumput, hutan atau gunung.
Jelatang adalah tanaman asli Eropa, tetapi sekarang terletak di lingkungan yang berbeda iklim sedang di seluruh dunia. Padahal, jelatang adalah tanaman kosmopolitan yang tumbuh di dataran tinggi, mulai dari India dan Cina hingga pegunungan Andes.
Taksonomi
– Kingdom: Plantae
– Divisi: Magnoliophyta
– Kelas: Magnoliopsida
– Pesanan: Rosales
– Famili: Urticaceae
– Genus: Urtika.
Etimologi
– Urtica : nama genusnya berasal dari istilah latin «ùrere» yang berarti «mengiritasi» atau «membakar». Menyinggung efek iritasi dari zat yang terkandung dalam rambut yang menyengat.
Perbungaan jelatang. Sumber: Tidak ada penulis yang dapat dibaca mesin yang disediakan. Migas diasumsikan (berdasarkan klaim hak cipta). [CC BY 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0)]
Jenis
– Urtika angustifolia. Itu terletak di Cina, Jepang, Korea.
– Urtika ardens . Itu terletak di Cina.
– Urtika atrikocaulis. Umum di Himalaya dan Cina barat daya.
– Urtika atrovirens. Itu terletak di sebelah barat cekungan Mediterania.
– Urtica ganja . Dari Siberia ke Iran ke Asia Barat.
– Urtica chamaedryoides . Dikenal sebagai jelatang berdaun hati, terletak di tenggara Amerika Serikat.
– Urtika dioika . Disebut jelatang yang lebih besar, hijau atau banteng, itu adalah tanaman umum di Eropa, Asia, Amerika Utara dan Selatan.
– Urtika dubia . Jelatang berdaun besar umum di Kanada.
– Urtika feroks . Jelatang pohon atau ongaonga terletak di Selandia Baru.
– Urtika fissa . Alami dari Cina.
– Urtika galeopsifolia . Alam Eropa tengah-timur.
– Urtika gracilenta . Jelatang gunung ditemukan di Arizona, New Mexico, Texas barat daya, Meksiko utara, dan Kolombia tengah.
– Urtika incisa . Jelatang semak ditemukan di Australia dan Kolombia.
– Urtika kioviensis . Di Eropa Timur.
– Urtika laetivirens . Di wilayah Manchuria dan Jepang.
– Urtika mairei . Cina Barat Daya, Himalaya, India Timur Laut, dan Burma.
– Urtika membranacea . Terletak di daerah Mediterania dan kepulauan Azores.
– Urtika morifolia . Spesies endemik Kepulauan Canary.
– Urtika parviflora . Terletak di dataran rendah di Himalaya.
– Urtika pilulifera . Jelatang Romawi ditemukan di Eropa selatan.
– Urtika platyphylla . Di Cina dan Jepang.
– Urtika rupestris . Spesies endemik Sisilia di semenanjung Italia.
– Urtika sondenii . Eropa Utara dan Asia Utara.
– Urtika Taiwan . Spesies alami dari Taiwan.
– Urtica thunbergiana . Terletak di Jepang dan Taiwan.
– Urtika triangularis . Spesies khas Kolombia.
– Urtika urens . Jelatang yang lebih rendah atau tahunan terletak di Amerika Selatan, Eropa dan Amerika Utara.
Urtika dioika. Sumber: Frank Vincentz [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)]
Properti kesehatan
Jelatang adalah tanaman yang, berkat kandungan nutrisi dan senyawa fitokimianya yang tinggi, telah digunakan untuk tujuan pengobatan sejak zaman kuno. Memang, ia memiliki berbagai prinsip aktif dan terapeutik yang berkisar dari kontribusi nutrisi sederhana hingga penguatan pertahanan tubuh.
Tindakan pemurnian
Asupan infus berdasarkan daun jelatang merangsang sekresi empedu, usus, lambung dan pankreas, meningkatkan sistem pencernaan. Memang, peningkatan cairan lambung, enzim dan asam klorida, mendukung penguraian makanan dengan kandungan lipid dan protein yang tinggi.
Di sisi lain, lendir hadir dalam jelatang memfasilitasi gerakan peristaltik dan kontraksi otot usus. Dengan cara ini, ia mengatur transit usus dan membuat bolus makanan mengalir melalui sistem ekskresi, mempromosikan efek pencahar.
Tingginya kandungan klorofil, kalium dan asam organik meningkatkan produksi urin atau diuresis. Demikian juga, memungkinkan untuk menghilangkan nafsu makan, menjadi suplemen yang ideal untuk menemani diet untuk menurunkan berat badan dan mengurangi kecemasan.
Efek pemurniannya juga bekerja pada produksi sebum yang berlebihan pada tingkat jaringan kulit tubuh. Untuk alasan ini, asupan infus jelatang secara teratur dapat digunakan sebagai pengobatan untuk memerangi berbagai penyakit kulit seperti jerawat, koreng, eksim atau psoriasis.
Tindakan remineralisasi
Kehadiran mineral dan unsur pelacak membuat jelatang menjadi remineralizer yang efektif untuk memerangi penyakit tertentu seperti osteoporosis. Kandungan zat besi yang tinggi mendukung sintesis metaloproteinase yang penting untuk produksi hemoglobin, yang membantu mencegah dan melawan anemia.
Efek anti-inflamasi
Konsumsi teh yang terbuat dari daun jelatang secara teratur mengurangi ketidaknyamanan sendi dan memfasilitasi pembuangan asam urat. Selain itu, ia memiliki kekuatan anti-inflamasi yang tinggi untuk memerangi radang sendi, wasir dan radang internal pada umumnya.
Efek astringen
Akar memiliki kandungan tanin yang tinggi yang memberikan efek astringen, itulah sebabnya secara tradisional digunakan untuk pengobatan diare. Zat organik ini memiliki kemampuan untuk mengubah protein penyusun makanan menjadi unsur yang lebih mudah terurai.
Efek diuretik
Efek diuretik dan pengeringan jelatang terkait dengan kemampuan untuk meningkatkan diuresis. Serta tindakan terapeutik untuk memerangi penyakit seperti radang sendi, asam urat, rematik, osteoarthritis atau batu ginjal.
Di sisi lain, rebusan akar telah menunjukkan manfaat terhadap gangguan buang air kecil yang berhubungan dengan hipertrofi prostat jinak. Begitu pula dengan rasa ingin buang air kecil yang tak tertahankan atau rasa tidak nyaman saat buang air kecil di malam hari.
Urtika urens. Sumber: H. Zell [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)]
Kegembiraan
Kandungan mineral yang mendukung tindakan remineralisasi memberikan efek tonik yang memungkinkan tubuh memulihkan fungsi tubuh yang tepat. Konsumsinya membantu memerangi asthenia atau kelelahan fisik, gangguan yang terkait dengan penurunan kekuatan otot karena kekurangan unsur mineral.
Manfaat lainnya
Manfaat lain yang terkait dengan konsumsi tradisional dan studi klinis telah menentukan efektivitasnya sebagai analgesik, antioksidan, anti-hemoragik, antimikroba, galaktogogue dan imunostimulan. Selain itu, hasil yang memuaskan telah diperoleh untuk pengobatan diabetes, rinitis alergi dan penyakit yang berhubungan dengan menopause.
Bentuk konsumsi
Saat ini digunakan dengan cara yang berbeda, baik dalam kaldu atau salad karena komposisi nutrisi dan rasa tertentu, atau memasak untuk penggunaan obat. Dalam herbologi daun dan akar digunakan, dalam kasus tertentu biji dan kuncup bunga digunakan.
Format yang berbeda tersedia secara komersial, apakah itu ekstrak dengan tanaman segar, infus, tincture, daun kering atau bubuk. Dari format ini, beberapa digunakan sebagai suplemen untuk membuat persiapan khusus berdasarkan infus atau suplemen makanan berbasis jelatang.
Dosis
Seperti pengobatan berbasis tanaman obat, dosis dapat bervariasi sesuai dengan kondisi pasien, penyakit dan efek yang diinginkan. Dalam kasus jelatang, dosis yang dianjurkan meliputi:
– 2-3 cangkir sehari infus disiapkan dengan 50-60 g daun jelatang segar per 1 liter air matang.
– 1 sendok makan bubuk jelatang di pagi hari dan satu lagi di malam hari, dicampur dengan kopi, yogurt atau jus buah.
– 3-6 kapsul sehari sesuai petunjuk pabrik dan diminum pagi, siang dan malam.
Umumnya, perawatan jelatang, baik alami atau diproses, harus dibatasi hingga dua hingga tiga minggu. Semua perawatan memerlukan pengawasan medis, dan jika melihat adanya efek samping, segera hentikan pengobatan dan beri tahu dokter.
Infus jelatang dengan efek terapeutik. Sumber: pixabay.com
Kontraindikasi
– Tumbuhan ini ditumbuhi bulu-bulu halus yang menyengat yang dapat menyebabkan alergi dan iritasi bagi yang mengoleksinya.
– Penggunaannya dibatasi selama kehamilan karena merangsang motilitas uterus.
– Sifat diuretik dari tanaman ini menyarankan agar tidak dikonsumsi dalam kombinasi sebagai obat diuretik.
– Penderita hipertensi dapat mengalami perubahan tekanan darah bila rutin mengkonsumsi infusa tanaman ini.
– Jelatang meningkatkan diuresis dan dikontraindikasikan pada pasien dengan gagal ginjal, konsumsinya harus dihindari dalam kasus nefritis atau radang ginjal .
Referensi
- Blasco-Zumeta, Javier. (2013) Flora Pina de Ebro dan Wilayahnya. Keluarga Urticaceae. Urtica dioica L.153.
- Blasco-Zumeta, Javier. (2013) Flora Pina de Ebro dan Wilayahnya. Keluarga Urticaceae. Urtika urens L. 153.
- Marrassini, C., Gorzalczany, SB, & Ferraro, GE (2010). Aktivitas analgesik dari dua spesies Urtica dengan penggunaan etnomedis di Republik Argentina. Dominguezia – Vol.26 (1).
- Seminar Botani Nettle (2019). Dipulihkan di: juniper.pntic.mec.es
- Pomboza-Tamaquiza, P., Quisintuña, L., Dávila-Ponce, M., Llopis, C., & Vásquez, C. (2016). Habitat dan pemanfaatan tradisional spesies Urtica l. di cekungan atas Rio Ambato, Tungurahua-Ekuador. Jurnal Biosfer Selva Andina, 4 (2), 48-58.
- Porcuna, JL (2010). Tumbuhan: Jelatang (Urtica urens dan Urtica Dioica). AE. Revista Agroecológica de Divulgación, (2), 60-60.
