respirasi jamur yang bervariasi tergantung pada jenis jamur yang kita amati. Dalam biologi, jamur dikenal sebagai jamur, salah satu kingdom alam di mana kita dapat membedakan tiga kelompok besar: jamur, ragi dan jamur.
Jamur adalah organisme eukariotik yang terdiri dari sel-sel dengan inti yang jelas dan dinding kitin. Selain itu, mereka dicirikan bahwa mereka makan dengan penyerapan.
Ada tiga kelompok utama jamur, ragi, jamur dan jamur. Setiap jenis jamur bernafas dengan cara tertentu seperti yang terlihat di bawah ini. Anda mungkin tertarik dengan Bagaimana cara memberi makan jamur?
Jenis respirasi jamur
respirasi sel atau respirasi internal adalah seperangkat reaksi biokimia dimana tertentu senyawa organik melalui oksidasi menjadi zat anorganik yang menyediakan energi untuk sel.
Dalam komunitas jamur kita menemukan dua jenis respirasi: aerobik dan anaerobik. Respirasi aerobik adalah salah satu di mana akseptor elektron terakhir adalah oksigen, yang akan direduksi menjadi air.
Di sisi lain kita menemukan respirasi anaerobik, yang tidak boleh disamakan dengan fermentasi , karena pada yang terakhir tidak ada rantai transpor elektron. Respirasi ini adalah salah satu di mana molekul yang digunakan untuk proses oksidasi bukanlah oksigen.
Respirasi jamur menurut klasifikasi
Untuk mempermudah penjelasan mengenai jenis-jenis respirasi, berikut akan kita klasifikasikan berdasarkan jenis jamurnya.
Ragi
Jenis jamur ini dicirikan sebagai organisme uniseluler, yang berarti hanya terdiri dari satu sel.
Organisme ini dapat bertahan hidup tanpa oksigen, tetapi ketika ada oksigen mereka menghirupnya secara anaerobik dari zat lain, mereka tidak pernah mengambil oksigen bebas.
Respirasi anaerob terdiri dari ekstraksi energi dari suatu zat, yang digunakan untuk mengoksidasi glukosa, sehingga memperoleh adenosin trifosfat, juga dikenal sebagai adenosin fosfat (selanjutnya disebut ATP). Nukleodit ini bertugas memperoleh energi untuk sel.
Jenis respirasi ini juga dikenal sebagai fermentasi dan proses yang mengikuti untuk mendapatkan energi melalui pembagian zat dikenal sebagai glikolisis.
Dalam glikolisis, molekul glukosa dipecah menjadi 6 karbon dan molekul asam piruvat. Dan dalam reaksi ini dua molekul ATP diproduksi.
Ragi juga memiliki jenis fermentasi tertentu, yang dikenal sebagai fermentasi alkohol. Dengan memecah molekul glukosa untuk energi, etanol diproduksi.
Fermentasi kurang efektif daripada respirasi karena lebih sedikit energi yang digunakan dari molekul. Semua zat yang mungkin digunakan untuk oksidasi glukosa memiliki potensi yang lebih kecil
Jamur dan jamur
Jamur ini ditandai dengan menjadi jamur multiseluler. Jamur jenis ini memiliki respirasi aerob.
Respirasi memungkinkan ekstraksi energi dari molekul organik, terutama glukosa. Untuk mengekstrak ATP, perlu untuk mengoksidasi karbon, untuk itu, oksigen dari udara digunakan.
Oksigen melintasi membran plasma dan kemudian mitokondria. Yang terakhir, ia mengikat elektron dan proton hidrogen, membentuk air.
Tahapan respirasi jamur
Untuk melakukan proses respirasi pada jamur dilakukan secara bertahap atau siklus.
Glikolisis
Tahap pertama adalah proses glikolisis. Ini bertanggung jawab untuk mengoksidasi glukosa untuk mendapatkan energi. Sepuluh reaksi enzimatik terjadi yang mengubah glukosa menjadi molekul piruvat.
Pada fase pertama glikolisis, molekul glukosa diubah menjadi dua molekul gliseraldehida, menggunakan dua molekul ATP. Penggunaan dua molekul ATP dalam fase ini, memungkinkan untuk menduplikasi perolehan energi pada fase berikutnya.
Pada fase kedua, gliseraldehida yang diperoleh pada fase pertama diubah menjadi senyawa berenergi tinggi. Melalui hidrolisis senyawa ini, molekul ATP dihasilkan.
Karena kita telah memperoleh dua molekul gliseraldehida pada fase pertama, sekarang kita memiliki dua ATP. Penggabungan yang terjadi membentuk dua molekul piruvat lainnya, sehingga pada fase ini akhirnya diperoleh 4 molekul ATP.
Siklus Krebs
Setelah tahap glikolisis selesai, kita beralih ke siklus Krebs atau siklus asam sitrat. Ini adalah rute metabolisme di mana serangkaian reaksi kimia terjadi yang melepaskan energi yang dihasilkan dalam proses oksidasi.
Ini adalah bagian yang melakukan oksidasi karbohidrat, asam lemak dan asam amino untuk menghasilkan CO2, untuk melepaskan energi dengan cara yang dapat digunakan untuk sel.
Banyak enzim diatur oleh umpan balik negatif, oleh ikatan alosterik ATP.
Enzim-enzim ini termasuk kompleks piruvat dehidrogenase yang mensintesis asetil-KoA yang diperlukan untuk reaksi pertama siklus dari piruvat dari glikolisis.
Juga enzim sitrat sintase, isositrat dehidrogenase dan -ketoglutarat dehidrogenase, yang mengkatalisis tiga reaksi pertama dari siklus Krebs, dihambat oleh konsentrasi tinggi ATP. Regulasi ini menghentikan siklus degradasi ini ketika tingkat energi sel baik.
Beberapa enzim juga diatur secara negatif ketika tingkat daya reduksi sel tinggi. Jadi, antara lain, kompleks piruvat dehidrogenase dan sitrat sintase diatur.
Rantai transpor elektron
Setelah siklus Krebs selesai, sel jamur memiliki serangkaian mekanisme elektron yang ditemukan di membran plasma, yang melalui reaksi reduksi-oksidasi menghasilkan sel ATP.
Misi dari rantai ini adalah untuk membuat rantai transpor dari gradien elektrokimia yang digunakan untuk mensintesis ATP.
Sel yang memiliki rantai transpor elektron untuk mensintesis ATP, tanpa perlu menggunakan energi matahari sebagai sumber energi, dikenal sebagai kemotrof.
Mereka dapat menggunakan senyawa anorganik sebagai substrat untuk mendapatkan energi yang akan digunakan dalam metabolisme pernapasan.
Referensi
- CAMPBELL, Neil A., dkk. Biologi esensial.
- ALBERTS, Bruce, dkk. Biologi molekuler sel. Garland Publishing Inc., 1994.
- DAVIS, Leonard. Metode dasar dalam biologi molekuler. Elsevier, 2012.
- BIOLOGIS DIPERBAIKI OLEH PROCARIOTES, Prinsip. BAGIAN I PRINSIP-PRINSIP MIKROBIOLOGI. 1947.
- HERRERA, TeófiloUlloa, dkk Kingdom jamur: mikologi dasar dan terapan. Meksiko, MX: Universitas Otonomi Nasional Meksiko, 1998.
- VILLEE, Claude A.; ZARZA, Roberto Espinoza; Dan CANO, Geronimo Cano.Biology. McGraw-Hill, 1996.
- TRABULSI, Luiz Rachid; ALTERTHUM, Flavio. Mikrobiologi. Athena, 2004.