Lebah.
Seorang peternak lebah mengelola koloni lebah untuk memanen madu mereka . Pekerjaannya termasuk merawat lebah dan memelihara serta memantau sarang mereka untuk meningkatkan produksi madu yang optimal. Setelah madu siap dipanen, penjaga mengeluarkannya dari sarang dan memprosesnya untuk dikonsumsi. Ketika produksi madu telah berhenti, ia mempersiapkan sarangnya untuk musim dingin.
Madu semanggi dalam botol peras.
Setiap musim semi, peternak lebah harus menyiapkan lebahnya untuk bulan-bulan penghasil madu yang akan datang. Apakah dia memperkenalkan paket lebah yang baru dibeli ke sarang kosong atau bekerja dengan koloni yang sudah ada sebelumnya, dia harus memastikan bahwa serangga bebas dari parasit dan ratu mampu menghasilkan telur. Selama ini, ia biasanya mengobati lebahnya untuk mencegah penyakit. Dia mungkin juga harus memberi makan lebah dengan gula dan air sampai mereka dapat mulai mengumpulkan serbuk sari dan nektar dan menghasilkan makanan mereka sendiri.
Ratu lebah dikelilingi oleh pembantu. Satu ratu diperlukan dalam sarang.
Begitu musim panas sedang berlangsung, peternak lebah harus memelihara sarangnya dan membuang madu saat sudah siap. Lebah harus memiliki ruang yang cukup di sarangnya untuk berfungsi secara sehat. Oleh karena itu, saat produksi madu meningkat, pemelihara mungkin harus menambahkan super tambahan — kotak yang berisi sisir tempat lebah dapat menyimpan madu mereka — ke sarangnya.
Peternak lebah memulai panen madunya dengan menarik super yang sudah diisi dari sarangnya. Karena ini melibatkan kontak dekat dengan lebah, pemelihara biasanya mengandalkan beberapa alat pelindung untuk mencegah sengatan. Dia sering memakai kerudung serta baju pelindung dan sarung tangan untuk melindungi kepala dan tubuhnya. Selain itu, ia dapat menggunakan perokok, alat yang melepaskan kepulan asap ringan yang berfungsi untuk menenangkan lebah yang gelisah.
Peternak lebah memelihara koloni lebah madu.
Setelah supers berisi madu telah dihapus dan lebah disikat dari permukaan mereka, penjaga menghapus penutup lilin dari sisir super dan mengekstrak madu di dalamnya. Ini dapat dilakukan dengan tangan atau dengan bantuan ekstraktor mekanis. Selanjutnya madu harus dimurnikan. Biasanya, peternak lebah melakukan penyaringan awal dan kemudian membiarkan madu duduk, membiarkan kotoran naik ke permukaannya dan kemudian membuangnya. Akhirnya, madu dikocok dan, dalam beberapa kasus, dijual.
Tujuan seorang peternak lebah adalah untuk memanen madu.
Ketika panen madu telah berakhir, peternak lebah harus memutuskan apakah dia ingin mempertahankan koloninya selama bulan-bulan musim dingin. Jika tidak, ia dapat memilih untuk memusnahkan lebahnya. Seorang penjaga yang memelihara lebahnya harus mengambil langkah-langkah untuk mempersiapkan mereka menghadapi flu yang akan datang. Dia biasanya akan mengobati lebah dan memeriksa apakah ratu masih sehat. Selain itu, ia harus melengkapi sarangnya dengan makanan yang cukup untuk menopangnya selama bulan-bulan tidak produktif.
Terakhir, peternak lebah harus memastikan bahwa sarangnya dapat menahan dingin yang datang. Dia mungkin hanya memindahkan mereka ke ruang dalam ruangan. Dalam kasus lain, ia dapat mengisolasi dan membungkus setiap sarang agar lebahnya tetap hangat sampai musim semi.
