Uang gandum juga telah disebut sebagai “wheaties.”
Gandum uang yang Amerika koin 1 sen diproduksi antara 1909 dan 1958. “gandum” adalah referensi ke berkas gandum bergaya gandum yang menghiasi bagian belakang rangkaian koin. Koin-koin ini juga dapat disebut sebagai uang gandum, gandum, atau uang gandum Lincoln. Sebelum diperkenalkan, United States Mint menghasilkan kepala sen India , ditandai dengan kepala seorang pemberani asli Amerika di bagian depan dan karangan bunga atau pohon salam atau ek, tergantung pada tahun, di bagian belakang. Pada tahun 1959, desain gandum diganti dengan ukiran Lincoln Memorial.
Abraham Lincoln ditampilkan pada uang gandum.
Desain penny diciptakan oleh Victor David Brenner, seorang pematung dari New York. Ini menampilkan kepala Presiden Abraham Lincoln melihat ke kanan di depan, dengan “In God We Trust” di atas kepala Lincoln, tanggal pencetakan di sebelah kanan, dan “Liberty” di sebelah kiri. Di bagian belakang, dua batang gandum melintang di bagian bawah, membungkus sisi koin untuk membingkai kata-kata “SATU SEN,” dengan “e pluribus unum,” moto Amerika Serikat, berjalan di bagian atas koin . Huruf kecil yang bertuliskan “Amerika Serikat” dapat ditemukan tepat di bawah penunjukan “SATU SEN”.
Beberapa seri uang gandum yang luar biasa, membuat mereka berharga untuk kolektor. Yang paling berharga adalah uang logam paduan tembaga yang diproduksi pada tahun 1943. Karena uang logam pada umumnya terbuat dari paduan tembaga, beberapa orang terkejut mengetahui hal ini. Faktanya, koin tahun 1943 terbuat dari baja berlapis seng , karena tembaga adalah komoditas berharga pada masa perang . Diperkirakan 10 koin paduan tembaga yang dihasilkan secara tidak sengaja, oleh karena itu, sangat berharga.
Koin dari tahun 1909 dengan stempel bertuliskan “VDB”, bagi perancangnya, di bawah batang gandum juga berharga, seperti juga uang receh tahun 1974 yang terbuat dari aluminium . Koin-koin ini diproduksi sebagai tes oleh Mint, dan tidak pernah diedarkan, tetapi beberapa dapat ditemukan pada kesempatan tertentu. Pada tahun 1955, kesalahan die menghasilkan serangkaian koin bercap ganda yang juga dicari oleh kolektor.
Kebetulan, US Mint tidak menyebut koin 1 sen sebagai “sen.” Istilah yang tepat adalah, pada kenyataannya, “sen,” meskipun Mint sebagian besar telah menyerah untuk mencoba meyakinkan orang untuk merujuk pada koin dengan cara ini, gandum atau tidak.