Atta mexicana atau Chicatanas adalah spesies arriera atau semut pemotong daun dari suku Attini yang dicirikan dengan menghadirkan polimorfisme yang besar; Di satu sisi ada bentuk subur dan bersayap dan di sisi lain tidak subur dan tanpa sayap, yang pada gilirannya dapat diklasifikasikan menjadi minimal, kecil, sedang dan tentara.
Reproduksi koloni bertanggung jawab atas ratu dan drone. Setelah penerbangan perkawinan (pembuahan), ratu tidak akan kawin lagi dan akan menghasilkan beberapa generasi keturunan dengan sanggama tunggal. Pada gilirannya, drone mati setelah penerbangan pernikahan. Individu yang tidak subur melakukan pengangkutan daun, pembersihan dan perlindungan koloni, di antara kegiatan lainnya.
Ratu dan pekerja Atta mexicana. Diambil dan diedit dari: Acrocynus [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)].
Anggota koloni semut arrieras, serta spesies Atta lainnya , memiliki potensi yang sangat tinggi sebagai defoliator (mereka dapat meninggalkan seluruh pohon sama sekali tanpa daun dalam satu malam), di mana mereka diklasifikasikan di antara pertanian utama hama di Amerika Latin.
Di beberapa daerah, terutama di Meksiko dan Kolombia, spesies ini digunakan untuk tujuan makanan dan nilai gizinya tinggi, dengan kandungan protein yang tinggi.
Indeks artikel
Karakteristik umum
Pada umumnya semut berukuran besar, dengan tubuh berwarna gelap, yang terbagi atas kepala, mesosom, pinggang, dan gaster. Kepala memiliki sepasang antena, sepasang mata majemuk, dan sepasang rahang yang sangat berkembang yang terbuka ke samping.
Mesosom dipersenjatai di bagian punggung dengan duri dan terdiri dari tiga segmen dada serta segmen pertama perut.Tiga pasang kaki semut berartikulasi dengan bagian tubuh ini. Pinggang untuk bagiannya terdiri dari segmen perut kedua dan ketiga.
Sarangnya besar, hampir 80 meter persegi dan dibangun di kedalaman yang terkadang melebihi 5 meter. Ini adalah salah satu spesies semut yang tidak hanya mencapai ukuran individu terbesar, tetapi juga ukuran populasi terbesar. Dalam video berikut Anda dapat melihat spesies ini:
Taksonomi
Semut moncong secara taksonomi terletak dalam ordo Hymenoptera, famili Formicidae, subfamili Myrmicinae, suku Attini dan dalam genus Atta . Genus ini didirikan oleh Fabricius pada tahun 1805 dan jenis spesies yang dipilih untuk itu adalah Atta cephalotes , spesies yang dijelaskan oleh Linnaeus pada tahun 1758.
Semut dari genus ini eksklusif di benua Amerika, di mana mereka tersebar di daerah tropis dan subtropis, dari selatan Amerika Serikat hingga utara Argentina, pada ketinggian maksimum 2000 meter di atas permukaan laut.
Genus ini memiliki 17 spesies terdaftar, di antaranya adalah Atta mexicana , yang pertama kali dideskripsikan oleh F. Smith pada tahun 1858.
Lingkaran kehidupan
Proses reproduksi semut dimulai dengan penerbangan kawin, di mana betina dan jantan bersayap berpartisipasi dan terjadi pada awal musim hujan di pagi hari, tepat sebelum fajar.
Betina yang dibuahi akan menjadi ratu dan mengubur diri untuk memulai koloni baru, sedangkan jantan akan mati setelah kawin. Setiap ratu dapat menyimpan lebih dari satu juta telur sepanjang hidupnya, yang dibuahi secara selektif dengan sperma yang disimpan dalam spermatheca.
Jika larva menetas dari telur yang dibuahi itu akan menjadi betina, jika tidak maka akan menjadi jantan. Ini berarti bahwa laki-laki memiliki muatan kromosom tunggal (haploid) sedangkan perempuan diploid.
Larva mengalami beberapa molts sebelum pindah ke tahap pupa, dari mana orang dewasa akan muncul. Larva praktis tidak bergerak dan harus dirawat dan diberi makan oleh pekerja. Pupa memiliki pelengkap yang tidak menyatu dengan tubuh.
Betina pertama yang lahir akan menjadi pekerja dan lebih kecil dan lebih lemah daripada generasi berikutnya, tetapi mereka akan segera memulai pekerjaan merawat ratu dan larva lainnya, serta mengumpulkan daun dan membangun galeri.
Larva diploid akan berkembang di salah satu dari empat kasta pekerja atau betina bersayap tergantung pada faktor genetik dan makanan yang mereka terima.
Individu yang subur setiap tahun akan meninggalkan koloni untuk penerbangan perkawinan dan memulai koloni baru, sementara ratu tetap di koloni. Pada beberapa spesies semut, peneliti telah menemukan bahwa, tanpa kehadiran ratu, beberapa pekerja dapat menjadi reproduktif, meskipun hal ini tidak terlihat pada A. mexicana .
Nutrisi
Meskipun semut arriera menghabiskan sebagian besar hidupnya membawa potongan-potongan daun dan bagian tanaman lainnya ke koloni, ia tidak benar-benar memakannya. Unsur-unsur yang dibawa ke koloni digunakan untuk menumbuhkan jamur yang sebenarnya merupakan sumber makanan bagi semut ini.
Atta Meksiko. Pekerja defoliasi. Diambil dan diedit dari: Acrocynus [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)].
Sarang semut Atta mexicana dapat mengkonsumsi antara 50 dan 150 kilo daun setiap hari untuk mempertahankan budaya jamur yang akan berfungsi sebagai makanan, dalam hubungan mutualistik wajib antara kedua organisme yang dimulai lebih dari 50 juta tahun yang lalu.
Jamur ini termasuk dalam famili Agaricaceae dan spesies Leucocoprinus gonglylophorus . Penampilannya seperti spons, dengan miselium yang membentuk struktur yang disebut gongilidium yang berisi cadangan makanan yang dimanfaatkan semut.
Semut, selain menyediakan jamur daun untuk makanannya, membersihkannya dari bahan asing dan mengendap di atasnya (dan pada substrat di mana ia berkembang) bahan tinja dan air liur yang menurut para peneliti mengandung zat antibiotik yang bertanggung jawab untuk menghambat perkembangan. jamur atau bakteri pencemar lainnya.
Semut memakan jamur melalui mekanisme yang disebut trophalaxis, yang terdiri dari beberapa pekerja mencerna jamur di koloni dan kemudian membaginya sebagai makanan cair dengan larva atau dengan orang dewasa lain di koloni.
Kontrol biologis dan kimia
Semut dari genus Atta dianggap sebagai salah satu hama tanaman utama di Amerika Latin. Kerugian yang disebabkan oleh semut ini bisa melebihi satu miliar dolar per tahun, karena ini, upaya besar dilakukan untuk mencoba membasmi mereka dari tanaman.
Kontrol kimia
Metode awal pengendalian kimiawi semut arriera termasuk formulasi bubuk dan cair. Produk-produk ini sangat tidak efektif dalam mengendalikan hama. Insektisida kimia, selain tidak terlalu berguna, memiliki spesifisitas yang rendah dan toksisitas yang tinggi dengan konsekuensi yang merugikan terhadap lingkungan.
Pada tahun 1958, mekanisme kontrol kimia baru untuk semut bagal dimulai di Amerika Serikat, yang terdiri dari penggunaan umpan yang diberi bahan kimia, seperti senyawa terklorinasi atau seperti fipronil, insektisida dari keluarga kimia fenilpirazol.
Efek merugikan dari pestisida kimia terhadap lingkungan, dan kemungkinan berkembangnya resistensi terhadap pestisida ini oleh organisme yang akan dibasmi, telah menyebabkan pencarian mekanisme biologis untuk mengendalikan hama ini.
Kontrol biologis
Program pengendalian hayati didasarkan pada pencarian organisme atau mikroorganisme yang mampu mempengaruhi kelangsungan hidup spesies lain secara negatif.
Upaya pertama untuk mengendalikan semut dengan agen biologis dilakukan di Amerika Serikat. Mereka menggunakan Pseudacteon spp., Sebuah genus lalat dari keluarga Phoridae (Diptera), untuk menyerang populasi semut invasif dari genus Solenopsis, mendapatkan hasil yang menggembirakan.
Pengendalian mikrobiologis, pada bagiannya, didasarkan pada pencarian patogen yang mampu menginfeksi dan menyebabkan kematian serangga dalam waktu singkat. Saat ini, para peneliti telah mencoba mengembangkan mekanisme untuk menyerang semut secara tidak langsung, dengan mempengaruhi jamur yang mereka makan.
Dalam urutan ide ini, Metarhizium anisopliae adalah jamur patogen serangga yang mempengaruhi keragaman spesies yang luas, yang berkoloni melalui pembentukan appressoria dan produksi enzim proteolitik dan kitinolitik.
Di sisi lain, jamur dari genus Trichoderma memiliki aktivitas antagonis dengan jamur lain. Aktivitas ini telah dikaitkan dengan produksi enzim litik dan antibiotik dari kelompok trikorzianin. Karena itu, mereka dianggap berpotensi berguna dalam mengendalikan jamur simbiosis semut.
Penggunaan kedua mikroorganisme ini sebagai insektisida terbukti efektif dalam mengendalikan populasi Atta cephalotes , oleh karena itu kemungkinan juga berfungsi untuk mengendalikan Atta mexicana .
Mekanisme pengendalian hayati ini telah menghasilkan kematian di atas 80%, dibandingkan dengan kematian 60% yang diperoleh dengan insektisida. Selain itu, orang yang selamat dari pengobatan biokontroler berkurang atau sama sekali berhenti mencari makan.
Penggunaan makanan Atta mexicana
Atta Meksiko adalah bahan umum dalam beberapa hidangan tradisional di Amerika Latin, terutama di Meksiko dan Kolombia, di mana mereka sangat dihargai. Di Meksiko, misalnya, mereka menggunakannya sebagai bahan dalam taco dan hidangan tradisional lainnya. Bisa dimakan dengan cara dibakar, digoreng, pedas, dll.
Tampilan samping semut Atta Meksiko. Diambil dan diedit dari: April Nobile / © AntWeb.org.
Di Kolombia, mereka biasanya memakannya dengan cara dipanggang setelah direndam dalam air asin, diletakkan langsung di atas panggangan atau dalam saus pedas.
Semut ini memiliki kandungan protein dan lipid lebih dari 30%, selain serat 6,13% dan mineral 7,58%.
Proporsi protein esensial pada spesies ini dianggap tinggi dan bermanfaat bagi tubuh manusia, selain sebagai penguat sistem kekebalan tubuh. Pada gilirannya, serat yang dikandungnya membantu pencernaan dan pemeliharaan mikrobiota gastrointestinal.
Referensi
- Atta Meksiko . Di Wikipedia. Diperoleh dari: en.ikipedia.org.
- Atta (genus). Di Wikipedia. Diperoleh dari: en.ikipedia.org.
- V. Melo-Ruiz, A. Vilchis-Pérez & K. Sánchez-Herrera (2018). Komposisi makronutrien dari semut Chicatana ( Atta mexicana ), serangga yang dapat dimakan selama musim hujan di Meksiko. Jurnal Gizi, Kesehatan dan Teknik Pangan.
- Atta Meksiko. Di AntWiki. Dipulihkan dari: antwiki.org.
- E. López & S. Orduz (2002). Metarhizium anisopliae dan Trichoderma viride mengendalikan koloni Atta cephalotes di lapangan lebih baik daripada insektisida kimia. Jurnal Bioteknologi Kolombia.
- A.Mintzer (1995). Makanan semut pemotong daun, Atta mexicana (Hymenoptera: Formicidae), di habitat gurun Sonora. Jurnal Akademi Sains Arizona-Nevada.
