Beberapa tanaman asli Peru adalah macua, quenua, cinchona, paico, cat’s claw atau custard apple. Peru memiliki sekitar 25.000 spesies tumbuhan asli, 10% dari semua spesies tumbuhan di dunia.
Berkat keragaman geografisnya (gurun pesisir, pegunungan atau hutan), 28 iklim berbeda dari 32 kemungkinan di dunia dan 84 dari 103 zona ekologi yang ada, flora Peru adalah salah satu yang paling beragam di planet ini.
Mereka dikenal sebagai tanaman asli karena mereka sendiri atau berasal dari negara Peru, beberapa di antaranya menjadi makanan dan/atau obat.
Khasiat tanaman asli Peru sudah dikenal sejak zaman dahulu. Beberapa tanaman ini dibudidayakan di Peru sejak 1600 SM sejak penduduk asli menggunakan tanaman ini untuk khasiat obat dan efek potensialnya.
Selain itu, suku Inca menganggap beberapa perak asli ini sebagai “hadiah dari para dewa”; Mereka menanamnya untuk makanan dan menggunakannya dalam upacara keagamaan untuk tarian dan ritual.
Baru pada tahun 2009, Peru mengekspor tanaman asli seperti camu camu, maca, cat’s claw, tara, quinoa, sacha inchi, achiote, aguaymanto, walnut, jagung ungu, jagung raksasa dari Cusco, kiwicha dan yacón, dengan nilai mendekati 87 juta dolar.
Mungkin Anda tertarik dengan flora pantai Peru .
Tanaman asli yang umum dari Peru
Ini adalah umbi yang berasal dari Andes. Ini mengandung unsur-unsur seperti kalsium, kalium, dan besi, silikon, yodium, dan fosfor.
Ini memiliki pengaruh pada hormon, membantu menormalkan kelenjar tiroid dan endokrin, serta membantu mengoksidasi jaringan otot. Ini juga merupakan energizer dan membantu melawan osteoporosis.
2- Antrian
Queñua (Polylepis)
Ini adalah pohon kecil asli Andes. Daunnya kecil, batangnya bengkok dan kulitnya berwarna kemerahan. Itu terkelupas seperti kertas dan dikenal sebagai “pohon turis.”
3- kina
Bunga kina. Sumber: Survei Geologi AS – Foto oleh Forest & Kim Starr
Ini adalah pohon sekitar 10 meter, asli Andes, yang terkenal karena hadir di lambang bendera nasional Peru. Kulit batangnya mengandung kina dan digunakan untuk mengobati malaria.
4- Paico
Paico (Dysphania ambrosioides)
Ini adalah ramuan abadi asli Amerika Tengah. Bunganya kecil dan hijau dan tumbuh di suhu panas dan daerah subtropis.
Ini digunakan dalam memasak karena rasanya yang kuat, dibandingkan dengan ramuan jeruk, adas manis dan oregano.
Kadang-kadang digunakan untuk melawan infeksi cacing pada manusia dan sebagai pengobatan untuk amenore, dismenore, dan malaria.
5- cakar kucing
Cakar kucing (Uncaria tomentosa). Sumber: Vangeliq.petrova, CC BY-SA 4.0, melalui Wikimedia Commons
Anda memiliki duri besar dan melengkung yang tumbuh di sepanjang pohon anggur Anda. Ini digunakan sebagai obat untuk mengobati penyakit radang seperti radang sendi, untuk membersihkan saluran pencernaan, dan sebagai pengobatan untuk kanker. Mengandung bahan kimia alkaloid oxindole.
6- Cherimoya
Ini adalah spesies buah asli Peru yang dapat dimakan, diangkut ke seluruh Andes dan ke Amerika Tengah.
Ini memiliki tekstur krim dan budaya Moche Peru sering diwakili dalam kerajinan mereka.
7- Achiote
Achiote (Bixa orellana)
Ini memiliki pulp merah yang intens. Serpihannya dapat digunakan untuk mengobati sakit tenggorokan, diare, asma, angina, muntah, dan sakit kepala.
8- Mashua
Mashua (Tropaeolum tuberosum)
Tanaman ini tumbuh dari ketinggian 2800 hingga 3800 meter di atas permukaan laut. Ini dapat dikonsumsi dimasak atau direbus, meskipun biasanya digunakan dalam manisan dengan susu.
Menurunkan kadar testosteron, itulah sebabnya digunakan pada penyakit prostat. Secara industri, itu adalah masukan untuk antibiotik.
9- Puya Raimondi
Puja Raimondi
Ini adalah spesies liar yang endemik di Andes. Tingginya mencapai 12 meter dan menghasilkan hingga 8.000 bunga sepanjang hidupnya, yang dapat bertahan hingga 100 tahun.
10- Arracacha
Ini adalah sayuran akar asli Andes. Ini adalah sayuran perantara antara wortel dan seledri.
Ini sangat bertepung dan merupakan makanan populer di seluruh Amerika Selatan. Akarnya mirip dengan wortel, dengan banyak kulit putih. Interiornya bisa putih, kuning, ungu.
11- Quinoa
Quinoa (Chenopodium quinoa)
Ini adalah sereal dengan kandungan protein tinggi; itu adalah sumber dari banyak asam amino yang diperlukan untuk perkembangan manusia.
Secara industri dipasarkan dalam bentuk tepung dan serpih. Itu bisa dikonsumsi sendiri, manisan, semur, dan sup.
12- Yacon
Yacon (Smallanthus sonchifolius)
Umbi ini digunakan dalam rejimen penurunan berat badan . Ini memiliki sifat antidiabetes dan memberikan bantuan dari masalah pencernaan dan ginjal .
13- Jambu biji
Jambu biji (Psidium)
Ini adalah buah dengan kandungan vitamin C yang melimpah. Ini membantu melawan tekanan darah tinggi dan merangsang aktivitas jantung.
Daun tanaman ini dapat digunakan sebagai astringen usus, sakit perut dan sebagai penyembuhan kulit.
14- Cantuta
Ini adalah bunga nasional Peru, yang dikenal sebagai “bunga suci suku Inca.” Tingginya 3 m dan memiliki bunga berwarna merah atau kuning.
15- Ichu
Ichu (Stipa ichu)
Ini adalah tanaman khas dataran tinggi Andes. Ini adalah jenis rumput yang sangat penting di wilayah ini, karena digunakan sebagai pakan ternak untuk llama, alpacas, domba, dll. Itu juga digunakan untuk membuat atap, batu bata, dan bahan bakar.
16- Aguaymanto
Aguaymanto (Physalis peruviana)
Ini adalah tanaman pencernaan yang kaya akan vitamin C. Ini adalah antioksidan hebat yang mendorong penyembuhan luka. Ini juga membantu memperbaiki beberapa kondisi alergi.
17- Totora
Cattail (Schoenoplectus californicus)
Ini adalah spesies sedge yang sebagian besar ditemukan di Danau Titicaca dan di pantai. Penduduk asli menggunakan tanaman ini untuk membuat pulau terapung, rumah, dan perahu.
18- Sacha inci
Sacha inchi (Plukenetia volubilis)
Ini adalah tanaman tahunan. Minyaknya memiliki sifat nutraceutical. Banyak mengandung vitamin A, vitamin E, asam lemak, dan omega 3, 6 dan 9. Dikonsumsi dalam bentuk parboiled grain atau dicampur dalam bentuk puree.
19- Anggrek
Peru, negara keempat dalam keanekaragaman anggrek, memiliki sekitar 2.500 spesies yang tersebar di 224 genera. Mereka ditemukan di hutan hujan Amazon dan di hutan tinggi seperti Machu Picchu.
20- Hercampuri
Hercampuri (Gentianella nitida)
Semak kecil ini tumbuh di pegunungan dan membantu mengatur metabolisme lemak, yang banyak digunakan dalam pengobatan obesitas.
Ini bertindak sebagai diuretik, memfasilitasi peredaran, adalah hepatoprotektif dan bertindak sebagai hipoglikemik.
21- Angsa
Angsa (Oxalis tuberosa)
Ini adalah umbi asli Andes. Umumnya dibudidayakan oleh petani Quechua dan Aymara; Ini telah menjadi makanan penting dalam makanan pedesaan di Andes selama berabad-abad.
Referensi
- Tanaman khas Peru. Dipulihkan dari peruinformation.com.
- Tanaman asli Peru terkejut dengan sifat mereka (2010) Dipulihkan dari spanish.peopledaily.com.cn.