Macrocystis pyrifera: karakteristik, taksonomi, siklus hidup

Macrocystis Pyrifera adalah makroalga milik kelas Phaeophyceae (ganggang coklat). Ini adalah salah satu ganggang terbesar di planet ini, memiliki kecenderungan untuk habitat laut air dingin.

Ini pertama kali dijelaskan oleh ahli botani Swedia Carl Adolph Agardh pada tahun 1820. Ini adalah ganggang yang membentuk hutan laut sejati, di mana ia mendukung berbagai spesies hewan air .

Makrocystis pyrifera. Sumber: Oleh Claire Fackler, CINMS, NOAA. (Perpustakaan Foto NOAA: sanc0058) [CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0) atau Domain publik], melalui Wikimedia Commons

Namun, mereka juga bisa menjadi penyebab beberapa insiden yang tidak menguntungkan, karena jumlahnya sangat banyak sehingga dapat terjerat dalam pendorong perahu.

Makroalga ini adalah salah satu yang paling banyak memberikan manfaat bagi manusia. Untuk aplikasinya dalam keahlian memasak, ekologi dan di bidang kesehatan, ia telah mendapatkan tempat kehormatan yang layak.

Namun, banyak aspek Macrocystis pyrifera tetap tidak diketahui . Inilah sebabnya mengapa studi tentang sifat-sifatnya telah berlipat ganda dalam beberapa tahun terakhir.

Ganggang ini diharapkan menjadi salah satu sekutu alami terbaik manusia dalam hal merawat kesehatan dan planet ini.

Indeks artikel

Taksonomi

Klasifikasi taksonomi Macrocystis pyrifera adalah sebagai berikut:

Domain: Eukarya

Kingdom: Protista

Filum: Heterokontophyta

Kelas: Phaeophyceae

Ordo: Laminariales

Keluarga: Laminariaceae

Genus: Macrocystis

Spesies: Macrocystis pyrifera

Morfologi

Macrocystis Pyrifera adalah salah satu yang terbesar ganggang dikenal, sehingga negara-negara yang organisme multisel. Bahkan telah diklasifikasikan sebagai makhluk air terpanjang, karena meskipun ukuran rata-rata adalah 30 meter, spesimen telah ditemukan yang mencapai panjang antara 50 dan 70 meter.

Demikian pula, itu adalah alga yang pertumbuhannya cukup aktif. Menurut berbagai penelitian, telah ditetapkan bahwa ia tumbuh rata-rata 12 cm per hari.

Secara morfologi, alga terdiri dari struktur fiksasi, yang dikenal sebagai rizoid, yang dapat berdiameter hingga 40cm dan tinggi total 38cm. Tangkainya (stem pedicle) cukup panjang dan berbentuk silinder.

Pisau muncul dari stipes, yang kasar dengan tepi bergerigi tertentu. Lembaran yang jauh dari dasar memiliki struktur yang dikenal sebagai pneumatophores, yang terisi dengan udara dan memungkinkan alga mengapung.

Warna karakteristik alga ini mencakup spektrum yang berubah dari kuning menjadi coklat, melewati coklat kehijauan.

Karakteristik umum

Habitat

Alga ini tersebar di seluruh dunia, memiliki predileksi pada perairan bersuhu rendah, dengan rata-rata 21°C.

Mereka terletak di hampir semua benua. Di benua Amerika ditemukan di Amerika Selatan dan Amerika Utara (dari California hingga Alaska); di Afrika itu sangat melimpah di Afrika Selatan; di Oceania dapat ditemukan di Australia Selatan dan Selandia Baru.

Mereka memiliki pigmen

Ganggang milik spesies Macrocystis pyrifera hadir, seperti semua ganggang, berbagai pigmen yang memberikan warna karakteristik tertentu.

Di antara pigmen yang ada dalam jenis alga ini, kita dapat menyebutkan xantofil seperti fucoxanthin (warna coklat) dan flavoxanthin (warna kuning keemasan). Ada juga dua jenis klorofil, a dan c.

Meskipun benar bahwa xantofil bertanggung jawab atas pewarnaan alga, klorofil memainkan peran yang lebih besar dalam proses fotosintesis yang dilakukan dalam sel-sel alga.

Nutrisi

Macrocystis pyrifera alga yang organisme autotrophic . Ini berarti ia mampu mensintesis nutrisinya sendiri dan melakukannya melalui proses fotosintesis.

fotosintesis adalah salah satu proses fundamental untuk mempertahankan hidup di planet ini. Macrocystis Pyrifera dapat melakukan fotosintesis karena memiliki dalam sel klorofil, yang bertanggung jawab untuk sinar matahari menyerap, saya unsur juga sangat diperlukan untuk proses untuk berkembang secara optimal.

Ini sangat berguna dalam ekosistem

Di dasar laut, ganggang ini merupakan hutan sejati. Oleh karena itu, mereka adalah tempat perlindungan, habitat, dan makanan bagi sejumlah besar spesies ikan dan invertebrata . Mereka juga bisa menjadi substrat untuk jenis ganggang lainnya.

Macrocystis pyrifera adalah makanan dan perlindungan bagi banyak spesies ikan. Sumber: Oleh Stef Maruch (kelp-forest.jpg) [CC BY-SA 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)], melalui Wikimedia Commons

Demikian pula, berkat aktivitas fotosintesisnya, mereka dianggap sebagai produsen utama yang sangat penting dalam ekosistem . Untuk ini, mereka bertanggung jawab untuk fiksasi sejumlah besar karbon.

Reproduksi

Ganggang ini memanifestasikan dua jenis reproduksi yang ada: aseksual dan seksual.

reproduksi aseksual diberikan oleh produksi spora, yang dikenal sebagai zoospora, sedangkan reproduksi seksual terjadi dengan mengikat dan pemupukan dari gamet betina oleh gamet jantan.

Lingkaran kehidupan

Jenis ganggang ini memiliki siklus hidup di mana pergantian generasi heteromorfik dihargai: sporofit dan gametofit. Sporofit (diploid) merupakan tumbuhan kasar yang terlihat, sedangkan gametofit (haploid) berukuran mikroskopis.

Mengambil sebagai titik awal sporofit diploid, ketika telah mencapai perkiraan usia antara enam dan dua belas bulan, menghasilkan zoospora.

Zoospora ini disimpan dalam struktur yang dikenal sebagai sporofil. Mereka adalah produk dari banyak pembelahan meiosis, jadi, secara genetik, mereka haploid.

Zoospora dilepaskan dari sporofil, yang menetap di substrat berbatu di mana mereka pasti berkecambah. Melalui banyak pembelahan mitosis berturut-turut, spora menghasilkan gametofit (betina dan jantan) yang berukuran mikroskopis.

Gametofit jantan menghasilkan sel biflagelata dan seluler yang disebut anterozoid. Gametofit betina menghasilkan bakal biji, yang tidak bergerak.

Setelah pembuahan atau penyatuan sel kelamin pria dan wanita terjadi, zigot dihasilkan yang diploid. Ini berkembang secara bertahap dan tumbuh melalui sejumlah besar pembelahan mitosis. Pada empat minggu, bilah kecil berukuran 1-2 mm dapat terlihat.

Dua bulan setelah pembuahan, sporofit terlihat sepenuhnya, mencapai panjang antara 5 dan 10 cm. Seiring waktu, sporofit terus mengalami pembelahan mitosis, tumbuh dan menjadi jelas. Pada usia 12 bulan, ganggang sudah bisa mencapai panjang 20 m.

Setelah berkembang penuh, sporofit mampu menghasilkan lebih banyak zoospora, sehingga menyelesaikan siklus dan memulai yang baru.

Kegunaan

Macrocystis Pyrifera adalah salah satu alga memiliki banyak kegunaan untuk para kepentingan manusia. Fleksibilitas alga ini memungkinkan untuk digunakan di berbagai bidang seperti farmakologi, lingkungan dan industri makanan.

Kegunaan farmakologis

Spesies ganggang coklat ini sangat berguna dalam bidang farmakologi. Ini adalah sumber agar-agar yang melimpah, yang dapat digunakan dalam persiapan beberapa obat.

Pertama-tama, agar-agar memiliki sifat tertentu yang memungkinkan tubuh untuk membersihkan. Ini adalah pembersih dan pencahar yang sangat baik. Sifat-sifat ini disebabkan oleh fakta bahwa agar-agar merangsang transit usus. Ini bermanfaat karena selain itu, tidak menyebabkan ketidaknyamanan (kolik, kram perut) yang dilakukan oleh obat pencahar lainnya.

Demikian juga, sifat ini juga terkait dengan penurunan kolesterol dan trigliserida, karena mempercepat perjalanan senyawa ini melalui usus, mencegahnya diserap sepenuhnya dan masuk ke aliran darah.

Demikian pula, banyak penelitian telah menunjukkan bahwa komponen tertentu yang diperoleh dari ganggang ini berkontribusi untuk mengendalikan diabetes, karena memperlambat penyerapan glukosa oleh sel-sel usus.

Studi lain yang masih dalam tahap percobaan telah menentukan bahwa beberapa senyawa yang diekstraksi dari ganggang ini, yang dikenal sebagai fulkan dan galaktan sulfat, memiliki aksi antikoagulan.

Efek jangka panjangnya belum ditentukan. Jika terbukti aman, mereka akan menjadi kemajuan besar dalam pengobatan penyakit tertentu pada sistem kardiovaskular.

Penggunaan dalam industri makanan

Agar yang diekstraksi dari berbagai alga, termasuk Macrocystis pyrifera , telah digunakan secara luas di bidang gastronomi.

Salah satu kegunaan yang diberikan adalah dalam persiapan makanan penutup seperti jeli. Ini digunakan karena efek pembentuk gelnya dan karena tidak berasa, yang tidak mengganggu rasa makanan penutup dan makanan yang akan disiapkan.

Demikian pula, senyawa lain yang diekstraksi dari alga ini, asam alginat, banyak digunakan sebagai pengemulsi dan pengental pada makanan tertentu yang banyak digunakan oleh seluruh penduduk. Ini termasuk saus, saus salad, dan makanan bayi, antara lain.

Selain itu, rumput laut itu sendiri digunakan dalam berbagai resep internasional. Khususnya di Peru dan Chili mereka adalah bagian dari banyak hidangan.

Penggunaan ekologis

Macrocystis Pyrifera mengandung dalam komposisi banyak gula. Bahkan mereka membuat lebih dari 60% dari berat penuh Anda . Nah, kemajuan bioteknologi telah memungkinkan untuk memperoleh bentuk bahan bakar melalui pengolahan senyawa organik .

Dalam hal ini, karbohidrat yang terkandung dalam Macrocystis pyrifera diproses dan difermentasi untuk mengubahnya menjadi biofuel yang dikenal sebagai etanol. Itu juga dapat diubah menjadi jenis biofuel lainnya.

Ini sangat penting di tingkat lingkungan, karena ketika menggunakan biofuel, emisi gas beracun ke atmosfer , sebagai akibat dari pembakaran, sangat berkurang .

Referensi

  1. Alveal, K., Romo, H. & Avila, M. (1982). Studi siklus hidup Macrocystis pyrifera dari Isla Navarino, Chili. Bot. 39: 1-12.
  2. A. Jackson, “Pecaralan pertumbuhan dan hasil panen rumput laut raksasa Macrocystis pyrifera “, Institute of Marine Resources, Scripps Institution of Oceanography, University of California, San Diego, Marine Biology 95 (611-624), 1987
  3. Mondragon, Jennifer & Jeff Mondragon. (2003) Rumput Laut Pantai Pasifik. Monterey, California: Penantang Laut
  4. Utara, WJ, GA Jackson, & SL Manley. (1986) “Macrocystis dan lingkungannya, diketahui dan tidak diketahui.” Biologi Perairan 26: 9-26
  5. Rios, C. dan Mutschke, E. (2009). Kontribusi pengetahuan tentang Macrocystis pyrifera: tinjauan bibliografi pada “huriales” yang didistribusikan di wilayah Magallanes. Sejarah Institut Paragonia. 37 (1). 97-102.