lombriscomposta , kascing, kascing atau kotoran cacing humus, adalah metode yang menggunakan cacing dan mikroorganisme untuk mengubah bahan organik menjadi sangat mirip dengan kompos humus atau kompos. Umumnya, sisa atau limbah tanaman, pupuk herbivora, antara lain digunakan.
Ada banyak spesies cacing, baik akuatik maupun terestrial. Namun, hanya sebagian kecil spesies terestrial yang digunakan untuk produksi kompos, yang juga merupakan nama yang diberikan untuk produk akhir dari metode tersebut.
Cacing merah California, Eisenia foetida. Diambil dan diedit dari commons.wikimedia.org
Salah satu spesies yang paling banyak digunakan untuk memproduksi kascing adalah cacing merah California ( Eisenia foetida ). Spesies ini memiliki serangkaian karakteristik yang membuatnya ideal untuk aktivitas tersebut.
Ini memiliki tingkat reproduksi yang tinggi dan kemampuan beradaptasi. Ukurannya antara 6-12 cm. Its berat bisa mencapai hingga 1,5 gr. Ini mentolerir kepadatan penduduk yang tinggi, mampu melebihi 200 ribu cacing per meter kubik tanah.
Makanan mereka sangat bervariasi dan termasuk bahan organik, bakteri, ganggang, jamur dan protozoa. Dan, tidak seperti cacing lainnya, cacing ini tetap berada di permukaan.
Indeks artikel
Karakteristik
Cacing kompos merupakan metode sederhana yang dapat dikembangkan secara tradisional maupun industri. Hal ini terutama ditandai dengan menggunakan cacing tanah dengan karakteristik biologis dan ekologi yang sangat khusus.
Cacing ini akan bertugas mengubah bahan organik dan/atau sampah organik, menggiling dan mencampur unsur hara dan mineral. Dengan cara ini mereka mengubahnya menjadi bentuk yang lebih sederhana sehingga tanaman dapat memperolehnya dengan sedikit usaha.
Karakteristik metode bervariasi tergantung pada apakah itu sistem artisan (atau skala rendah) atau industri (skala tinggi):
skala rendah
Ini dianggap sebagai cacing kompos artisan atau buatan sendiri. Gunakan wadah kecil buatan sendiri, komersial atau disesuaikan. Mereka dibuat terutama dari bahan seperti kayu atau plastik, dan jarang dari logam. Lubang dibor dalam wadah ini untuk aerasi yang optimal.
Metode ini, karena buatan tangan, diadaptasi untuk mengubah limbah dapur tanpa banyak usaha fisik manusia. Cacing, yang berada di ruang terbatas, mengubah limbah ini menjadi pupuk organik berkualitas tinggi.
Lombriscomposta skala rendah. Diambil dan diedit dari growagreenerworld.com
skala tinggi
Metode skala besar, semi atau industri memiliki tujuan ekonomi yang berbeda. Hal ini terutama digunakan untuk memproduksi cacing kompos untuk dipasarkan ke peternakan industri kecil, menengah atau besar.
Tetapi juga menghasilkan keuntungan dari penjualan cacing sebagai umpan untuk memancing dengan kail. Bahkan produksi dapat digunakan untuk memasok organisme ini kepada pengusaha kecil dan menengah yang membudidayakan cacing atau memproduksi cacing kompos.
Setidaknya ada dua metode pembuatan kompos skala besar yang diketahui:
- Metode baris: terdiri dari penyediaan bahan yang diperlukan untuk cacing untuk hidup, di ruang besar dalam bentuk baris yang disebut tempat tidur.
- Metode aliran kontinu: cacing tanah pada awalnya ditambahkan ke serasah. Selanjutnya ditambahkan makanan dan bedengan dalam bentuk panel secara terus menerus dan pada interval tertentu, sedangkan bahan yang dihasilkan dikumpulkan secara terus menerus.
Lombriscomposta skala tinggi. Diambil dan diedit dari http://www.ecofuturedevelopment.com/vermicomposting-on-a-large-scale/
Proses elaborasi
Metode secara umum terdiri dari penggunaan cacing tanah, dalam proses terbuka (angin) untuk menstabilkan bahan organik. Melalui proses ini, zat atau mineral yang tidak larut diubah menjadi senyawa larut yang tersedia bagi tanaman.
Ada beberapa langkah dasar untuk elaborasi kascing dan langkah-langkahnya adalah sebagai berikut.
-Pilih wadah atau tempat tidur
Walaupun kompos tidak sama dengan budidaya cacing, namun perlu diciptakan kondisi agar organisme tersebut dapat bertahan hidup, memberi makan dan mengolah bahan organik untuk mengubahnya menjadi kascing atau kompos.
Untuk ini, disarankan untuk memilih wadah atau tempat tidur yang terbuka untuk memfasilitasi pemberian makan cacing, serta kontrol visual dari proses tersebut.
Bahan yang dipilih untuk membuat tempat tidur akan tergantung pada ketersediaan, serta apakah itu proses skala rendah atau tinggi. Namun pada umumnya digunakan bahan seperti: kayu, plastik atau logam.
Beberapa lebih memilih kayu karena ketersediaannya di daerah pertanian. Namun, plastik adalah yang paling banyak digunakan, karena tidak menyerap cairan sebanyak kayu dan memungkinkan untuk memanen lebih banyak bahan. Di sisi lain, logam jarang digunakan dalam proses skala rendah dan lebih banyak digunakan dalam proses skala tinggi.
Untuk kinerja terbaik, dianggap bahwa wadah harus memiliki kedalaman antara 50 hingga 60 cm dan panjangnya akan tergantung pada ruang yang tersedia. Wadah harus selalu terlindung dari unsur-unsur seperti hujan, matahari dan suhu ekstrim.
-Pemilihan cacing
Untuk memilih spesies cacing tanah yang melakukan pekerjaan itu, ia harus memiliki beberapa karakteristik. Pertama, Anda harus bisa hidup dengan kelompok besar individu di ruang terbatas.
Selanjutnya, kapasitas atau naluri mereka untuk bermigrasi harus dikurangi. Itu juga harus memiliki toleransi yang luas terhadap variasi termal dan kelembaban. Itu harus berumur panjang dan memiliki tingkat reproduksi yang tinggi.
Saat ini, 7 atau lebih spesies cacing digunakan di seluruh dunia untuk tujuan ini, namun yang paling banyak digunakan adalah Lombricus robelus, Eudrilus eugenia dan Eisenia foetida . Cacing ini bisa didapatkan di toko online, toko pertanian atau toko perikanan.
-Dasar
Substrat dan rasio yang paling sering digunakan dalam metode cacing kompos adalah bahan organik segar seperti kotoran ternak (pupuk kandang) dan sisa-sisa sayuran dengan perbandingan 3:1, atau bahan kompos (organik) dan bahan segar masing-masing dengan perbandingan 2:1.
-Bahan baku
Setelah wadah, jenis cacing dan substrat dipilih, maka perlu dilakukan pemilihan bahan baku yang nantinya akan menjadi cacing kompos. Pilihan ini akan tergantung pada apakah metode ini skala tinggi atau rendah:
skala rendah
Metode ini banyak menggunakan bahan dari limbah rumah tangga seperti buah-buahan, sayuran, sayuran dan kulit atau cangkang buah, ampas kopi, ampas teh, sereal, roti, kulit telur, kertas bahkan rumput potong.
skala tinggi
Menjadi metode yang lebih industri, ia berusaha untuk memiliki produksi yang lebih tinggi daripada yang skala rendah. Jumlah bahan baku yang digunakan jauh lebih banyak dan limbah domestik tidak cukup.
Itulah sebabnya dalam metode ini bahan seperti kotoran sapi atau babi, rawa atau lumpur air eutrofik (dengan banyak nutrisi), residu sereal dari industri pembuatan bir, residu pertanian, di antara banyak lainnya, digunakan.
-Memanen
Pengambilan atau pemanenan senyawa akhir atau kompos dilakukan tergantung pada skala metode. Namun biasanya langkah pertama adalah berhenti memberi makan cacing dalam jangka waktu tidak lebih dari 10 hari.
Kemudian makanan harus ditempatkan lagi di suatu tempat di tempat tidur, sehingga mereka bergerak ke arah daerah itu dan membersihkan sisa tempat tidur. Setelah ini dipindahkan, cacing kompos dipanen.
Jenis
Seperti disebutkan sebelumnya, ada 2 jenis cacing kompos, skala rendah dan skala tinggi. Namun, ada tiga jenis sistem cacing tanah yang digunakan oleh kedua skala.
Tidak terus menerus
Sistem ini tidak memungkinkan cacing untuk berpindah ke lapisan lain, sehingga mereka disimpan dalam wadah yang sama dan satu-satunya.
Aliran kontinu vertikal
Sistem vertikal memungkinkan cacing untuk pindah ke lapisan atas atau bawah atau wadah, dan terus menerus ke tempat makan baru.
Aliran kontinu horizontal
Ini adalah sistem yang mirip dengan aliran kontinu vertikal, tetapi dalam hal ini cacing bermigrasi secara horizontal ke area makan baru di sepanjang wadah atau tempat tidur secara terus menerus.
Dua jenis terakhir ini, tidak seperti yang pertama, memungkinkan cacing kompos dipanen terus menerus.
Keuntungan
Manfaat produksi kascing sangat banyak. Manfaat ini lebih dari sekedar ekonomi, dan mungkin juga biologis, bahkan lingkungan.
Perbaikan tanah
Dari sudut pandang biologis, cacing kompos meningkatkan kualitas tanah. Meningkatkan aerasi, meningkatkan biota mikroba yang menguntungkan dan meningkatkan kapasitas retensi air.
fitohormon
Selain itu, ia memberi tanaman fitohormon, yang merupakan zat yang mendorong perkembangan dan pertumbuhannya.
Kurangi polusi
Secara ekonomi, ini mengurangi volume sampah organik yang ditimbun di tempat pembuangan akhir. Ini mengurangi kontaminasi oleh bahan organik biodegradable, menghemat anggaran administrasi publik yang cukup besar.
Ini juga menghasilkan banyak pekerjaan dan teknologi rendah yang diterapkan membuatnya sangat praktis untuk menggunakan metode di daerah pertanian terbelakang, serta di semua jenis perumahan.
Pemulihan tanah
Dari segi lingkungan, ulat kompos banyak digunakan untuk memulihkan tanah untuk keperluan peremajaan pohon, baik di perkotaan maupun di daerah lain.
Ini juga mengurangi kebutuhan akan pupuk kimia yang dapat menimbulkan polusi tinggi. Merupakan unsur yang sangat penting untuk menjaga kualitas tanah dan perkembangan hutan, serta taman kota yang berperan sebagai paru-paru kota besar.
Referensi
- M. Appelhof (2007). Cacing memakan sampah saya (edisi ke-2). Kalamazoo, Mich.: Perusahaan Ladang Bunga. hal.111.
- M.Glen. Panduan du vermicompostage dan vermiculture la ferme. Center d’agriculture biologique du Canada. Diambil dari agrireseau.net.
- R. Hernandez. Manfaat kascing. Agrotren. Diambil dari agrotendencia.tv.
- P. Román, MM Martínez, A. Pantoja (2013). Manual Pengomposan Petani. Organisasi Pangan dan Pertanian PBB. 112 hal.
- kascing. Diambil dari en.wikipedia.org.
- kascing. Diambil dari worm-farm.co.za.