pata de vaca ( Bauhinia forficata ) adalah spesies dari keluarga Fabaceae umumnya dikenal sebagai kaki sapi, kaki sapi, mahoni palsu, palo sapi, negara mahoni, sapi berkuku, anggrek pohon dan Bauhinia . Ini adalah pohon cemara yang dapat mencapai ketinggian 10 m dan sangat mencolok karena bunga putihnya yang besar.
Bauhinia forficata milik keluarga terbesar kedua tanaman berbunga diketahui saat ini, 600 genera dan hampir 12 ribu spesies muncul dari mereka. Untuk bagiannya, B. forficata ditemukan dalam subfamili Caesalpinioidea bersama dengan 133 genera lainnya.
Bauhinia forficata atau kaki sapi. Sumber: Valentino Liberali [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)]
Tumbuhan ini memiliki daun yang sederhana, berselang-seling, tetapi sangat mencolok yang menyerupai jejak kaki yang ditinggalkan oleh kaki ternak, demikianlah namanya. Ini memiliki daun petiolate, yang berbentuk hati di dasarnya, dengan seluruh margin dan bilobed. Merupakan ciri khas bahwa cabang-cabangnya menunjukkan sedikit pubertas. Kulit batangnya pecah-pecah dan berwarna kecoklatan sampai abu-abu dan bunganya berwarna putih besar dan mirip dengan bunga anggrek.
Kaki sapi digunakan untuk tujuan pengobatan yang infus dibuat dari daun dan kulitnya. Kulit kayu digunakan untuk berkumur dan membersihkan luka. Pada gilirannya, daunnya dibuat infus untuk mengobati diabetes, hipoglikemia atau untuk pemurnian.
Kayu dari kaki sapi digunakan secara lokal untuk pertukangan. Ini adalah tanaman yang sangat hias karena kontras putih bunganya dengan hijaunya dedaunannya, karakteristik yang membuatnya ideal untuk menghiasi jalan-jalan sempit.
Indeks artikel
Karakteristik
Pohon
Ini adalah pohon kecil yang tingginya antara 8 dan 10 m. Ini mengembangkan cabang yang memanjang di sepanjang itu dan puber hingga gundul, fleksibel dan dengan sengat berbentuk kerucut.
Mahkota pohon bentuknya tidak beraturan mengarah ke globose. Pada bagian kulitnya terdapat retakan dan berwarna keabu-abuan.
Daun-daun
Daun fabaceae ini berseling, sederhana, dengan tangkai daun beralur sepanjang 1-3 cm. Secara khusus, helaian daunnya beruas dua dan memiliki panjang antara 5-15 cm dan lebar 4-14 cm.
Pada permukaan atas mereka tidak memiliki puber, mereka memiliki tekstur subcoriaceous, puncak tumpul, seluruh tepi, sedangkan pangkal daun berbentuk hati sampai membulat. Dari sinilah nama “kaki sapi” berasal, karena morfologi daunnya menyerupai kaki sapi.
Daun dan bunga Bauhinia forficata. Sumber: Franz Xaver [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)]
bunga-bunga
Mengenai pembungaannya, tanaman ini menghasilkan perbungaan dalam kelompok dengan sedikit bunga ekstraxillary besar. Bunganya biseksual (hermafrodit) dan memiliki kelopak 5-8 cm dan kelopak elips berwarna putih dan berukuran antara 5-10 cm dan lebar 1-4 cm.
Adapun androecium, ia memiliki sepuluh benang sari kuning yang semuanya subur dan dengan lengkungan di puncaknya. Filamen terpasang di pangkalan; sedangkan, gayanya panjang dengan stigma bilobed.
Waktu berbunga adalah antara Desember dan Februari, dan penyerbukan dilakukan berkat serangga.
Buah
Seperti kebanyakan Fabaceae lainnya, buah dari tanaman ini adalah polong-polongan dengan tekstur kasar hingga kayu, terjumbai, berwarna cokelat kastanye, dan panjangnya bisa antara 10 dan 20 cm.
Ini dehiscent, yang berarti terbuka secara spontan untuk membubarkan isinya. Musim berbuah adalah antara Februari dan Mei. Polong terus menggantung dari cabang bahkan ketika tidak lagi mengandung biji.
Kayu
Mengenai karakteristik kayu pada jenis ini relatif keras, dengan berat sedang. Batang kayunya berwarna kuning, terkadang dengan warna abu atau merah muda. Teksturnya halus dan rasanya tidak teratur, tidak berbau dan tidak jelas.
Sejauh yang diketahui, kayu itu hanya digunakan untuk kayu bakar, sementara sekarang digunakan untuk pertukangan atau konstruksi furnitur di tempat-tempat di mana pohon ini ditemukan.
Mengenai sifat makroskopis kayu, kulit kayu dapat dilepas dari kayu hijau, kulit kayu dilepaskan dalam pita panjang, yang karakteristik tahannya dapat digunakan dalam industri tali.
Di sisi lain, cincin pertumbuhan kurang lebih dibatasi oleh pita kayu yang lebih sempit dan lebih gelap, yang kadang-kadang terlihat dengan adanya parenkim terminal atau awal.
Adapun parenkim, terlihat tetapi tidak berbeda, secara praktis paratrakeal vasisentrik; meskipun, parenkim apotrakeal terminal atau awal juga hadir dalam garis-garis halus.
Di sisi lain, pori-pori terlihat sempurna tetapi tidak banyak, tampak soliter atau sederhana. Pori-pori ini tidak merata dalam baris tangensial dan miring.
Mengenai isinya, di beberapa gelas ada karetnya. Tyloses jarang terlihat. Sedangkan, sinar multiseriate mendominasi.
Taksonomi
Genus spesies ini dinamai dari saudara botani Swiss Johan Bauhin dan Gaspar Bauhin. Sedangkan nama umumnya karena kemiripan daunnya dengan kuku hewan ternak.
Spesies Bauhinia forficata Link, juga dikenal dengan nama lain seperti Bauhinia candicans Benth, dan Bauhinia forficata subsp. pruinosa (Vogel) Fortunato & Wunderlin.
Mengenai klasifikasi taksonominya, berikut ini diketahui:
Kingdom: Plantae
Filum : Tracheophyta.
Kelas: Magnoliopsida.
Subkelas: Magnoliidae.
Ordo super: Rosanae.
Pesanan: Fabales.
Famili: Fabaceae.
Subfamili: Caesalpinioidea.
Genus: Bauhinia.
Spesies: Bauhinia forficata Link (1821).
Ilustrasi Bauhinia forficata. Sumber: Paul Hermann Wilhelm Taubert (1862-1897) [Domain publik]
Habitat dan distribusi
Mereka adalah pohon asli Amerika Selatan, terutama Brasil, Paraguay timur, Uruguay timur laut, dan wilayah utara-tengah Argentina. Ini juga tersedia di Bolivia dan Peru. Namun, ada juga yang melaporkan Bahuinia forficata berasal dari Asia.
Pohon B. forficata tumbuh dibudidayakan di kebun, di trotoar umum, dan di setiap daerah di mana benihnya tumbuh subur. Habitatnya terestrial.
Pohon ini tumbuh di tempat-tempat kekeringan kadang-kadang terjadi, hal ini juga sangat tahan terhadap serangan bakteri patogen dan membutuhkan beriklim iklim dan langsung matahari eksposur . Ini membutuhkan tanah yang dikeringkan dengan baik karena tidak mendukung genangan air.
Di habitat alaminya, pohon ini dicapai dengan tumbuh di tanah yang kaya organik materi . Dimungkinkan juga untuk melihat mereka di bagian lain dunia di mana mereka mungkin telah diperkenalkan, misalnya di jalan-jalan dan taman di Barcelona dan Madrid.
Properti kesehatan
Tanaman kaki sapi digunakan dalam pengobatan sebagai spesies dengan sifat diuretik, hipoglikemik, penyembuhan, antiseptik dan zat. Bagian yang dimanfaatkan dari tanaman ini adalah daun dan kulit batangnya. Di negara-negara Amerika Selatan digunakan untuk mengobati diabetes.
Dalam komunitas ilmiah, tanaman Bauhinia membangkitkan minat besar karena studi fitokimia memungkinkan untuk mengidentifikasi penanda kimia seperti kaempferitrin, yang ada di daun dan membantu menjelaskan sifat hipoglikemik spesies B. forficata .
Mengambil infus dari daun B. forficata digunakan terutama di Brasil sebagai diuretik, hipoglikemik, astringen, tonik pemurnian, melawan kaki gajah dan dalam pengurangan glukosa dalam darah.
Cara asupan
Tanaman kaki sapi dianjurkan untuk diminum sebagai infus. Infus ini dianjurkan untuk menyiapkannya menggunakan satu atau dua daun tanaman, dan cara pengambilannya adalah dengan menelan dua cangkir sehari secara permanen sambil mengobati masalah.
Tidak dianjurkan untuk minum lebih dari tiga cangkir sehari, atau mengkonsumsi infus ini untuk waktu yang lama. Kadang-kadang, infus juga dibuat dari kulit kayu, digunakan untuk berkumur atau mencuci luka.
Sifat kimia dan farmakologis
Secara umum pada tumbuhan genus Bauhinia telah diisolasi rangkaian metabolit dari daunnya terutama sterol seperti stigmasterol dan -sitosterol, bausplendin, flavon, flavanon dan flavonoid dengan berbagai struktur.
Studi biologis tentang -sitosterol telah ada sejak lama dan didasarkan pada pentingnya dalam pengobatan hiperlipoproteinemia, aterosklerosis dan adenoma prostat, karena menghambat penyerapan kolesterol.
Demikian juga, ada karakteristik anti-inflamasi dan antipiretik yang sudah diketahui, sementara yang lain dengan ekstrak hidroalkohol telah menunjukkan bahwa beberapa spesies menunjukkan sifat analgesik yang luar biasa.
Adapun metabolit sekunder, mereka memiliki aktivitas biologis yang penting; banyak yang memiliki nilai komersial yang besar seperti di bidang farmasi, agronomi, makanan dan kosmetik.
Dalam pengertian ini, dari sudut pandang farmasi, ada minat yang lebih besar pada sejumlah besar zat yang ditemukan dalam spesies ini. Zat tersebut dapat berupa flavonoid, tanin, depsidon, gula pereduksi dan antrakuinon.
Flavonoid
Kehadiran flavonoid dan turunan fenolik lainnya memiliki aktivitas antioksidan, berkat penangkapan dan netralisasi spesies oksidatif seperti anion superoksida, radikal peroksida, dan karena bekerja secara sinergis dengan vitamin seperti C dan E.
Selain itu, beberapa flavonoid mampu menempel pada ion logam, mencegahnya bertindak sebagai katalis dalam produksi radikal bebas.
Oleh karena itu, efek flavonoid dapat diringkas sebagai khelasi besi, aktivitas penyerapan oksidase, stimulasi enzim dengan aktivitas antioksidan seperti katalase atau superoksida dismutase; Selain itu, mereka dapat mengganggu pembentukan radikal bebas.
Tanin
Berkenaan dengan adanya tanin dan fenol, ini berkontribusi untuk memberikan rasa, bau dan warna sayuran. Banyak diantaranya yang bernilai ekonomis karena digunakan sebagai penyedap dan pewarna pada makanan atau minuman.
Tanin juga dianggap sebagai zat yang larut dalam air, sementara mereka dianggap tidak larut dalam air dengan alkaloid, gelatin dan protein lainnya.
Antrakuinon
Untuk bagian mereka, antrakuinon menonjol karena aktivitas pencahar mereka. Mereka unggul dalam obat-obatan yang mengandung senyawa antrakuinon dengan sifat pencahar.
Aktivitas antimikroba
Kaki sapi juga telah dipelajari untuk kemungkinan toksisitasnya terhadap mikrokrustasea laut Artemia salina , serta untuk beberapa efek yang dihasilkan pada manusia dan untuk pengendalian mikroorganisme.
Dedaunan pohon Bauhinia forficata atau kuku sapi. Sumber: Penarc [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)]
Kontraindikasi
Karena adanya antrakuinon, konsumsi berlebihan tanaman ini dapat menyebabkan diare. Di sisi lain, karena efek toksiknya terhadap beberapa hewan seperti krustasea, maka komersialisasinya dianjurkan untuk dijaga agar tidak dibuang ke alam, terutama di sumber air yang mengalir ke laut.
Demikian pula, efek tanaman ini terhadap status reproduksi manusia belum dipelajari.
Meski konsumsinya diindikasikan untuk pengobatan diabetes, bukan berarti pengobatan yang dianjurkan dokter untuk mengobati penyakit ini diganti dengan penggunaan tanaman ini.
Di sisi lain, karena fakta bahwa tanaman ini memiliki sifat diuretik, penggunaannya bersama dengan obat-obatan untuk tujuan ini tidak dianjurkan, karena dapat menyebabkan perubahan pada hasil yang diharapkan.
Juga tidak disarankan menggunakan infus kaki sapi untuk membersihkan atau mengobati luka yang dalam, sebaiknya hanya digunakan untuk menyembuhkan atau mengobati luka dangkal.
Budaya
Meskipun merupakan pohon asli Amerika Selatan, dengan kondisi yang tepat ia dapat tumbuh di mana saja di dunia.
Kaki sapi diperbanyak melalui biji (di musim semi), yang harus dirawat sebelum disemai untuk melunakkan testanya.
Pada gilirannya, tanaman ini juga dapat berkembang biak melalui layering dan stek (di akhir musim panas). Dalam hal ini, stek berakar dan kemudian dipindahkan ke kondisi persemaian sampai mencapai tahap perkembangan yang memungkinkan mereka bertahan hidup di lapangan dan ditransplantasikan.
Tanaman ini ditanam secara terpisah sebagai tanaman hias di kebun atau di jalan-jalan sempit. Lokasi tanaman ini harus di bawah sinar matahari penuh, dan tidak tahan terhadap suhu rendah yang ekstrem, tetapi harus disimpan di iklim sedang.
Tanah yang dibutuhkan untuk menumbuhkan kaki sapi harus dikeringkan dengan baik, ringan dan subur, meskipun pemupukan kebun yang normal sudah cukup. Penyiraman harus cararat, karena tanaman ini tidak membutuhkan banyak air. Setelah berbunga, biasanya dipangkas untuk mendapatkan pohon yang lebih lebat.
Referensi
- Flora Bonaerense. 2014. Kaki sapi ( Bauhinia forficata ). Diambil dari: florabonaerense.blogspot.com
- Infojardin. (2002-2017). Pohon Anggrek Bauhinia forficata Link. Diambil dari: chips.infojardin.com
- Lihat Tanaman. 2019. Bauhinia forficata atau kaki sapi, dirawat. Diambil dari: Consultaplantas.com
- Muñoz, O., Montes, M., Wilkomirsky. 1999. Tanaman obat untuk digunakan di Chili: kimia dan farmakologis. Penerbitan Universitas. Santiago de Chili. 315 hal. Diambil dari: books.google.co.ve
- Carvalho, R., Moreira da Silva, S. Studi fitokimia Bauhinia forficata (Fabaceae). Biota Amazonia 5 (1): 27-31.
- tropis. 2019. Bauhinia forficata Link. Diambil dari: tropicos.org
- Katalog Kehidupan: Daftar Periksa Tahunan 2019. Bauhinia forficata Link. Diambil dari: catalogueoflife.org
- Herboteknik. 2019. Kuku sapi, kaki lembu. Diambil dari: herbotecnia.com.ar
- Machado, R., De Mattos, A., Guedes, J. Struktur mikroskopis dan sub-mikroskopis Bauhinia forficata Link (Leg. Caes.) 1966. Rodriguésia: Revista do Jardim Botanico do Rio de Janeiro 25 (37): 313- 334. Diambil dari: biodiversitylibrary.org
- Tanaman suci. 2016. Penggunaan obat dan kontraindikasi kaki sapi Diambil dari: plantasagrada.com
- Hernández, X., Gabarra, J. 2016. Panduan saku untuk pepohonan di Barcelona: 60 pohon yang paling sering dijumpai di taman dan jalan kita. Edisi Mundi-Prensa. 199 hal. Diambil dari: buku. google.com.ve
