Botrytis adalah genus jamur fitopatogen tidak sempurna yang termasuk dalam famili Sclerotinicaeae dari divisi Ascomycota. Mereka berkembang dalam lingkungan dengan sebuah iklim ringan dan lembab, menjadi agen penyebab penyakit yang dikenal sebagai cetakan abu-abu atau busuk abu-abu.
Ini adalah sekelompok jamur dengan miselium bersepta, bercabang dan bersepta, yang menghasilkan askospora endogen yang mampu menginfeksi banyak tanaman yang penting secara ekonomi. Miselium abu-abu gelap seperti spons pada jaringan yang rusak adalah karakteristik khusus dari kelompok jamur ini.
Konidia dan konidiofor jamur dari genus Botrytis. Sumber: Heiko4 / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Luka merupakan pintu masuk sporanya, setelah masuk ke dalam inang menyebabkan pembusukan pada akar, batang, daun, bunga, buah, umbi atau umbi. Ini dianggap sebagai jamur nekrotrofik, karena menyajikan fase parasit dan saprofit, karena setelah membunuh inang, ia terus memakan sisa-sisanya.
Kehadirannya umum di rumah kaca atau rumah tumbuh, di mana sayuran atau pohon buah-buahan diproduksi di bawah kondisi yang terkendali, termasuk bunga dan tanaman hias . Di antara tanaman utama yang menginfeksinya, sayuran (artichoke, labu, selada, tomat, paprika), pohon buah-buahan (jeruk, stroberi, anggur), dan tanaman hias ( anyelir, geranium, bunga matahari, mawar, tulip) menonjol.
Indeks artikel
Karakteristik umum
miselium
Miselium adalah bagian vegetatif jamur, terdiri dari filamen multiseluler, silindris dan bersepta dengan pertumbuhan apikal, yang dikenal sebagai hifa . Genus Botrytis dicirikan oleh produksi sejumlah besar spora aseksual atau konidia oval yang terletak di ujung konidiofor.
Konidiofor / konidia
Konidiofor keabu-abuan berasal dari miselium, meskipun dalam keadaan tertentu mereka terbentuk dari sklerotia. Konidia adalah struktur penyebaran dan reproduksi utama jamur, menjadi struktur yang dapat bertahan hidup dalam kondisi yang merugikan.
Konidia menempel pada permukaan tanaman, mempertahankan kapasitas infektif dan viabilitasnya selama pertumbuhan kultur sampai menembus inang melalui luka. Setelah dipasang, mereka menghasilkan vesikel kecil dari mana phialides muncul, di ujungnya mikrokonidia diproduksi.
Chlamydospores terbentuk setelah transformasi miselium dan dilepaskan saat hifa hancur. Mereka hialin dalam penampilan dan menyajikan variabilitas besar dalam hal bentuk dan ukuran, muncul pada jaringan tua atau kultur yang terkontaminasi.
Sklerotia
Selama musim dingin, nodul kecil dengan konsistensi yang kuat terbentuk, yang dikenal sebagai sclerotia, ini adalah struktur resistensi yang tetap dalam cara hibernasi. Ini adalah struktur cembung datar multiseluler dengan panjang 1-15 mm dan lebar 1,5 mm yang terbentuk dalam kultur yang terdekomposisi.
Spesies dari genus Botrytis menunjukkan aktivitas yang hebat bahkan di lingkungan dengan suhu di bawah 12 C. Mereka umumnya menyebabkan kerugian ekonomi yang besar pada tanaman yang disimpan untuk jangka waktu yang lama dalam kondisi didinginkan.
Spora tidak langsung menembus jaringan kultur, mereka melakukannya melalui luka yang disebabkan oleh gigitan serangga, hujan es atau pemangkasan. Untuk alasan ini, perawatan khusus harus dilakukan selama panen, karena begitu jamur menembus sulit untuk membasminya.
Botrytis cinerea pada pokok anggur. Sumber: davitydave / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)
Taksonomi
– Kingdom jamur
– Divisi: Ascomycota
– Subdivisi: Pezizomycotina
– Kelas: Leotiomycetes
– Pesanan: Helotiales
– Keluarga: Sclerotinicaeae
– Genus: Botrytis
Jenis
– Botrytis allii : patogen tanaman yang menyebabkan busuk leher pada bawang yang disimpan.
– Botrytis cinerea atau Botryotinia fuckeliana : spesies yang mempengaruhi tanaman hortikultura dan buah-buahan seperti jeruk atau kebun anggur.
– Botryotinia convoluta : Spesies Botrytis yang mempengaruhi rimpang spesies hias dari genus Iris .
– Botrytis fabae : spesies yang menyebabkan noda coklat pada tanaman buncis ( Vicia faba ).
– Botryotinia polyblastis : jamur patogen yang menyerang tanaman hias dari genus Narcissus .
Botrytis allii pada daun bawang. Sumber: Jerzy Opioła / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Jenis (klasifikasi)
Jamur yang termasuk dalam genus Botrytis dapat berkembang dengan dua cara yang berbeda. Oleh karena itu, dua jenis patologi yang berbeda dipertimbangkan:
Botrytis endogen
Ini adalah penyakit yang berkembang di dalam inang, itulah sebabnya dianggap sulit untuk diberantas setelah dipasang. Pada umumnya menyebabkan pembusukan jaringan internal tanaman, gejalanya sulit dideteksi dan muncul ketika penyakit sudah sangat lanjut.
Botrytis eksogen
Infeksi dilakukan dari luar ke dalam, lebih sering terjadi pada buah yang matang daripada pada buah yang lunak. Lebih mudah untuk dideteksi atau diberantas, karena gejalanya dapat dideteksi dengan mata telanjang, sebelum menyerang jaringan internal.
Gejala
Gejala pertama dimanifestasikan sebagai bintik-bintik gelap pada daun dan bunga, buah busuk dan jaringan nekrotik pada umbi atau produk yang disimpan. Jamur menyebabkan pembusukan jaringan organ yang terkena dan pembusukan inang yang progresif hingga menyebabkan kematian tanaman.
Buah Vicia faba yang terkena Botrytis fabae. Sumber: Jerzy Opioła / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Tanaman terpengaruh
Pemeliharaan tanaman anggur
Spesies Botrytis cinerea adalah agen penyebab busuk abu-abu pada tanaman anggur, menyebabkan buah anggur mengering. Gejala-gejala ini menurunkan kadar gula dan meningkatkan unsur padat, yang secara substansial mempengaruhi kualitas pemeliharaan tanaman.
Biasanya berkembang di lingkungan dengan suhu sedang dan kelembaban relatif tinggi, kejadiannya lebih besar pada saat hujan atau ketika tanaman tetap basah untuk waktu yang lama. Selain itu, jika tanaman menunjukkan beberapa jenis luka pada batang, daun atau bunga, keberadaan patogen tidak dapat dihindari.
Gejalanya dapat diamati dengan mata telanjang, karena ada bintik-bintik berair dan busuk pada jaringan yang terkena. Seiring waktu, permukaan yang terkena menjadi ditutupi dengan jamur abu-abu, miselium jamur, kadang-kadang tanaman bisa mati.
Pohon sayuran dan buah-buahan
Kehadiran Botrytis pada buah-buahan lunak, seperti tomat, paprika, stroberi, labu atau mentimun, bahkan pada bunga potong, secara substansial mempengaruhi kualitas komersial tanaman. Kejadiannya disukai oleh manajemen tanaman yang buruk, baik pemangkasan yang dilakukan dengan buruk atau pemotongan yang buruk selama panen.
Ketika jamur mempengaruhi buah seperti tomat atau stroberi, harus segera dibuang, karena dianggap tidak layak untuk dikonsumsi manusia. Pencegahan terbaik adalah menjaga tanaman berventilasi baik, dengan cara ini mencegah kelembaban tertinggal di dedaunan untuk waktu yang lama.
Daun Vicia faba yang terserang Botrytis fabae. Sumber: Alexanderlilliehook / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Kontrol
Kontrol budaya
– Gunakan kepadatan tanam yang sesuai untuk setiap tanaman, hindari tanaman yang terlalu padat.
– Di bawah kondisi rumah kaca, kontrol aerasi, pemanasan dan frekuensi irigasi.
– Hilangkan tanaman yang terkena setelah terdeteksi.
– Gunakan gel penyembuhan saat melakukan semacam pemangkasan pada tanaman.
– Gunakan benih bersertifikat.
Kontrol biologis
– Kegunaan daun dengan jamur Trichoderma harzianum untuk mendeteksi patogen, juga dapat digunakan sebagai desinfektan untuk benih.
– Penggunaan jamur dari genus Mucor , seperti M. corymbilfer , M. mucedo , M. pusillus atau M. racemosus , telah melaporkan hasil yang baik dalam pengendalian Botrytis selama fase pertama infestasi.
Kontrol kimia
Kegunaan fungisida untuk mengendalikan Botrytis seringkali tidak efektif setelah dipasang di tanaman. Namun, disarankan untuk menggunakan fungisida berbasis Iprodione 50% (P/V), Vinclozolin 50% (WP) atau Procymidone 50% (WP) bersama dengan fungisida spektrum luas.
Dengan cara yang sama, disarankan untuk melakukan perawatan pencegahan sebelum mulai berbunga dan menempatkan pasta jamur pada jaringan yang menghitam. Namun, semua perawatan kimia harus disertai dengan praktik manajemen agronomi yang baik untuk mengurangi kemungkinan timbulnya penyakit ini.
Referensi
- Botrytis . (2019). Wikipedia, ensiklopedia gratis. Dipulihkan di: es.wikipedia.org
- Botrytis (2018) Husqvarna. Dipulihkan di: todohusqvarna.com
- Garcés de Granada, E., Orozco de Amézquita, M. & Zapata, AC (1999). Fitopatologi pada bunga. Acta Biológica Colombiana, 4 (2), 5-26.
- Ramírez, PJ (2017) Pertimbangan untuk pengelolaan Botrytis . bunga metro. Dipulihkan di: metroflorcolombia.com
- Romero A., B. & Granados, E. (2018) Botrytis , biologi patogen. Syngenta. Dipulihkan di: syngentaornamentales.co
- Sepúlveda, R. (2015) Botrytis . Lembar Teknis No. 9. Dipulihkan di: slideshare.net
