holozoica gizi adalah metode yang melibatkan asupan nutrisi cair atau bahan organik padat, pencernaan, penyerapan dan asimilasi untuk digunakan sebagai sumber energi dalam tubuh. Nutrisi holozoikum termasuk mengambil zat kompleks dan mengubahnya menjadi bentuk yang lebih sederhana. Misalnya, protein dapat dibagi menjadi asam amino.
Metode ini menunjukkan fagositosis di mana membran sel benar-benar mengelilingi partikel makanan. Sebagian besar hewan yang hidup bebas, termasuk manusia, menunjukkan jenis nutrisi ini.
Dalam cara nutrisi ini, makanan bisa berupa bakteri kecil, tumbuhan atau hewan. Nutrisi holozoikum adalah proses yang digunakan oleh sebagian besar hewan. Dalam proses ini, makanan yang dicerna sebagai partikel padat dicerna dan diserap.
Nutrisi Holozoikum dapat diklasifikasikan lebih lanjut dalam hal sumber makanan: herbivora, seperti sapi, memperoleh makanan dari tumbuhan ; karnivora, seperti serigala, memperoleh nutrisi dari hewan lain; omnivora, seperti manusia, menggunakan tumbuhan dan hewan untuk makanan.
Tahapan proses nutrisi holozoikum
Ada lima tahap dalam proses nutrisi holozoikum yang dimanfaatkan oleh sebagian besar invertebrata dan vertebrata tingkat tinggi .
1. Tertelan
Tertelan adalah tindakan mengonsumsi zat apa pun, baik itu cairan, makanan, obat-obatan, racun, bakteri patogen, atau bahkan unsur nutrisi yang tidak dapat dicerna.
Sederhananya, konsumsi hanya mengacu pada tindakan memasukkan zat apa pun ke dalam sistem pencernaan.
Makanan diperkenalkan sebagai partikel besar atau kecil. Ini dapat dilakukan oleh organ khusus seperti mulut pada hewan tingkat tinggi atau oleh permukaan umum tubuh dengan bantuan struktur seperti pseudopoda pada organisme tingkat rendah (seperti amuba). Menelan pseudopoda disebut fagositosis.
2. Pencernaan
Pencernaan didefinisikan sebagai proses di mana molekul makanan kompleks dipecah menjadi molekul yang lebih sederhana sehingga dapat diserap oleh tubuh. Pencernaan dapat terjadi secara mekanis atau kimiawi.
Dalam pencernaan mekanis, makanan secara fisik dipecah menjadi partikel yang lebih kecil melalui proses seperti mengunyah.
Pencernaan kimiawi, sementara itu, menggunakan bahan kimia tertentu yang disebut enzim. Mereka adalah protein yang membantu dalam penyederhanaan masalah nutrisi.
Enzim yang dibutuhkan disekresikan oleh tubuh itu sendiri tergantung pada jenis makanan yang akan dicerna.
Enzim memutuskan ikatan kovalen dalam molekul makanan dan melepaskan energi. Reaksi ini secara kimia disebut hidrolisis dan merupakan pemutusan ikatan dengan penambahan molekul air. Enzim yang mengkatalisis reaksi ini disebut hidrolase.
Pencernaan mengubah makanan menjadi bentuk larut. Hal ini dilakukan untuk menyerap makanan ke dalam sel. Makanan seperti glukosa dan vitamin C, yang sudah kecil dan larut dalam air, tidak perlu menjalani pencernaan. Mereka dapat memasuki sel secara langsung.
Pencernaan dapat berlangsung di luar sel (ekstraseluler) atau di dalam sel (intraseluler). Pada organisme uniseluler, pencernaan intraseluler dengan enzim hadir dalam vesikel.
Dalam bentuk multiseluler yang lebih maju, enzim pencernaan disekresikan ke lingkungan sekitarnya. Produk yang dicerna diserap kembali ke dalam sel.
Pada invertebrata dan vertebrata yang lebih tinggi, pencernaan terjadi di saluran khusus terpisah yang disebut saluran pencernaan.
Pada organisme yang lebih rendah seperti Hydra, konsumsi dan ekskresi terjadi melalui lubang yang sama. Fitur seperti konsumsi dan ekskresi dengan bukaan yang berbeda dan setiap bagian saluran dengan enzim spesifik yang menargetkan jenis makanan tertentu meningkatkan efisiensi sistem pencernaan.
3. Penyerapan
Ini melibatkan penyerapan makanan dalam bentuk larut dari daerah pencernaan ke dalam jaringan atau ke dalam aliran darah yang mengangkutnya ke jaringan yang berbeda. Ini terjadi melalui membran sel. Penyerapan bisa pasif atau aktif.
Penyerapan pasif adalah melalui difusi atau osmosis tanpa menggunakan energi. Itu terjadi di kedua arah. Misalnya, air diserap secara osmosis. Penyerapan aktif membutuhkan energi dan dapat dihambat oleh racun seperti sianida. Itu hanya terjadi dalam satu arah.
Usus halus panjangnya 5 sampai 6 meter, dan sebagian besar pencernaan kimiawi terjadi dalam meter pertama. Setelah makanan telah dicerna menjadi molekul yang lebih kecil, penyerapan dapat terjadi.
Jutaan struktur kecil seperti jari yang disebut vili menonjol ke dalam dari lapisan usus kecil.
Struktur ini sangat meningkatkan permukaan kontak yang dimiliki produk pencernaan dengan usus kecil, memungkinkan penyerapannya yang cepat ke dalam aliran darah. Setelah diserap, mereka diangkut ke hati melalui vena portal hepatik.
4. Asimilasi
Makanan yang dicerna diasimilasi oleh sitoplasma seluler melalui difusi. Vakuola makanan terus bergerak di sitoplasma untuk mengantarkan makanan yang dicerna ke setiap bagian tubuh melalui sel.
Asimilasi melibatkan pemanfaatan nutrisi yang diperoleh dari makanan untuk berbagai fungsi tubuh.
5. Ekskresi
Setelah mencapai ujung usus halus, semua produk makanan yang dicerna, bersama dengan mineral dan vitamin yang berguna bagi tubuh, harus dikeluarkan dari kandungan airnya, yaitu, mereka harus diasimilasi untuk memberi manfaat bagi tubuh.
Yang tersisa, terdiri dari komponen makanan yang tidak dapat dicerna seperti selulosa dari mengkonsumsi makanan nabati. Bahan-bahan ini kemudian diteruskan ke usus besar.
Fungsi-fungsi berikut dilakukan di usus besar:
- Memulihkan air dan elektrolit (natrium, klorida) dari bahan makanan yang tidak dapat dicerna.
- Bentuk dan simpan bangku.
- Memfermentasi bagian dari bahan makanan yang tidak dapat dicerna oleh bakteri.
- Mempertahankan populasi bakteri.
Saat bahan yang tidak tercerna terakumulasi di rektum, ini merangsang respons yang mengarah pada evakuasi limbah melalui anus.
Referensi
- Michael Kent. (6 Juli 2000). Biologi Lanjutan. Google Buku: OUP Oxford.
- DK Rao & JJ Kaur. (Sep, 2010). Ilmu Hayati Biologi 10. Google Buku: Ratna Sagar.
- Lakhmir Singh & Manjit Kaur. (5 Mei 2016). IPA Kelas X Bagian 2 Biologi. Google Buku: Penerbitan S. Chand.
- Redaksi REA. (19 Mei 1993). Guru Biologi SMA. Google Buku: Asosiasi Penelitian & Pendidikan.
- Wendy E. Cook. (2003). Foodwise: Memahami Apa yang Kita Makan dan Bagaimana Pengaruhnya Terhadap Kita: Kisah Nutrisi Manusia. Google Buku: CLAIRVIEW BUKU.