Apa fungsi fundus pada lambung

Ada empat daerah utama pada lambung: kardia, fundus, badan, dan pilorus. Kardia (atau daerah jantung) adalah titik di mana esofagus terhubung ke lambung dan dilalui makanan menuju lambung.

Terletak lebih rendah dari diafragma, di atas dan di sebelah kiri kardia, adalah fundus berbentuk kubah. Di bawah fundus adalah badan, bagian utama lambung. Pilorus berbentuk corong menghubungkan lambung ke duodenum. Ujung corong yang lebih luas, antrum pilorik, terhubung ke tubuh lambung. Ujung yang lebih sempit disebut kanal pilorus, yang menghubungkan ke duodenum. Sfingter pilorus otot polos terletak pada titik koneksi terakhir dan mengendalikan pengosongan lambung. Dengan tidak adanya makanan, lambung mengempis ke dalam, dan mukosa dan submukosa jatuh ke dalam lipatan besar yang disebut ruga.

Fundus memainkan peran penting, karena menyimpan makanan dan gas yang tidak tercerna yang dilepaskan selama proses pencernaan bahan kimia. Makanan dapat duduk di fundus lambung untuk sementara waktu sebelum dicampur dengan chyme. Sementara makanan berada di fundus, aktivitas pencernaan amilase saliva berlanjut sampai makanan mulai bercampur dengan chyme asam. Pada akhirnya, gelombang pencampuran menggabungkan makanan ini dengan chyme, keasaman yang menonaktifkan amilase saliva dan mengaktifkan lipase lingual. Lipase lingual kemudian mulai memecah trigliserida menjadi asam lemak bebas, dan mono- dan digliserida.

Pemecahan protein dimulai di lambung melalui aksi HCl dan enzim pepsin. Selama masa bayi, kelenjar lambung juga memproduksi rennin, enzim yang membantu mencerna protein susu.

Meskipun banyak fungsi pencernaannya, hanya ada satu fungsi lambung yang diperlukan untuk kehidupan: produksi faktor intrinsik. Penyerapan vitamin B12 dalam usus, yang diperlukan untuk produksi sel darah merah dewasa dan fungsi neurologis normal, tidak dapat terjadi tanpa faktor intrinsik. Orang yang menjalani gastrektomi total (pengangkatan lambung) —untuk kanker lambung yang mengancam jiwa, misalnya — dapat bertahan hidup dengan disfungsi pencernaan minimal jika mereka menerima suntikan vitamin B12.

Isi lambung dikosongkan sepenuhnya ke dalam duodenum dalam waktu 2 hingga 4 jam setelah Anda makan. Jenis makanan yang berbeda membutuhkan waktu yang berbeda untuk diproses. Makanan yang kaya karbohidrat paling cepat mengosongkannya, diikuti oleh makanan berprotein tinggi. Makanan dengan kandungan trigliserida tinggi tetap berada di lambung terpanjang.

Karena enzim dalam usus kecil mencerna lemak secara perlahan, makanan dapat bertahan di lambung selama 6 jam atau lebih ketika duodenum memproses lemak chyme. Namun, perhatikan bahwa ini masih sebagian kecil dari 24 hingga 72 jam yang biasanya diperlukan pencernaan penuh dari awal hingga akhir.

Loading...

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *